河南西華的民間禁忌文化

岳靚

摘 要： 禁忌文化是民間文化的重要組成部分，是滲入生活各個方面的民俗現象。周口西華縣的地方風俗民情和文化特征與豫東平原地區其他各市、縣的文化模式有相似處，但禁忌文化又有細微的差異，形成了比較獨特的區域文化。本文從婚姻生養喪葬禁忌、歲時禁忌、語言禁忌三方面進行探討，以辨析有關認識。

關鍵詞： 西華 民間習俗 民間禁忌

禁忌是民間為了趨吉避兇而采取的消極防范性措施。作為一種原始的古老的文化現象，不同民族，不同地域，因為環境的差異會呈現不同的禁忌文化。《禮記·曲禮上》：“入竟而問禁，入國而問俗，入門而問諱。”[1]恪守一個民族的禁忌，是對這個民族的尊重，“恪守一個地域的禁忌是對這個地域的尊重，恪守某個人的禁忌，是對這個人的尊重”[2]。周口市西華縣是黃河沖積平原的一部分，“西華孕育了古老的文明，文化源遠流長。城北有‘媧城，傳女媧所居；城東北有商高宗陵；城內有殷箕子讀書臺及衍疇亭；城西西夏亭有春秋時陳國大夫夏御叔封邑舊址，斧柯有陳靈公墓；縣境內有漢代墓群多處”[3]。由于歷史、經濟、政治和文化諸因素的影響，西華縣的地方風俗民情和文化特征與豫東平原地區其他各市、縣的文化模式有相似處，但禁忌文化又有細微的差異，形成了比較獨特的區域文化。

一、婚姻生養喪葬禁忌

1.婚姻禁忌。婚姻是一種社會公認的夫婦關系，在男女兩性間建立，這種關系構成了家庭和子嗣合法存在的基礎。婚姻雖為喜事，但仍然有許多禁忌。在西華，關于婚姻的禁忌有很多。首先，同姓不婚禁忌，這在西華縣的古時候尤其注重。同姓標志著擁有一致的血統，所以在此團體以內，禁止性關系的發生，強調氏族外婚制，正所謂合二姓之好。在黃橋鄉裴莊村，流行“娶妻不娶同姓”、“一家不進一家門”的說法，人們嚴格遵守這種禁忌。在當代除非兩人是自由戀愛，一般同姓人是忌諱結婚的。

另外，男女雙方的屬相在擇婚時也是必須考慮的，“比如‘雞猴淚交流、‘龍虎相斗、‘家狗不咬外雞、‘豬猴不到頭”[4]等，這些在西華縣境也流行，作為男女婚配的一種參照。通常在男女見面之前，媒人都已經打聽好了。這都是以前的老傳統了，可是也成為評論男女二人婚姻是否合適的客觀標準。如果兩人的屬相不合適，就會聽到長輩舉例說某某兩人因屬相不合導致不睦、離婚了之類的話，根據屬相預測兩人的未來是西華縣人步入婚姻殿堂前必須考慮的程序之一。皮營鄉鄺橋村一對夫婦，男人屬狗，女人屬雞，娘家是湖北的。兩人在廣州打工時處對象，平常就愛打架、拌嘴，幾乎沒有消停過。結果男的在前年得癌癥走了，撇下倆兒子一個女兒，這個女人整天精神恍惚、沒精打采。人家都說這女的把男人妨死的，“家狗不咬外雞”的教訓在這村很深刻。這其實是說不明白的事情，可是成為當地人們考慮男女婚配的依據，成為禁忌。

與其他地方一樣，男女雙方定親日子忌單喜雙。在送聘禮方面，西華縣有特殊的禁忌。聘禮中物品的數目要取雙數，取“好事成雙”的意思。聘禮送到女方家后，女家忌諱將聘禮全部收下，一般要退一部分給男方。男方會送一只公雞作聘禮，女方不但不能留下公雞，甚至要送一只母雞配回，母雞要活的且忌白色。這種做法在西華清河驛鄉叫做“公雞拐母雞”，男方把女方的心拐跑了，這表示二人的婚姻成定局了。嫁妝中的被子一般喜雙數，也就是或者六條，或者八條。套被子時忌用白線，喜用紅線。如果實在找不到紅線時則在被子角落扎個紅纓子以示吉祥，就可以用白線了。縫制時忌寡婦及兒女不全的人縫，以圖吉祥圓滿。婚禮上，人們爭著往新郎父母臉上抹鍋底灰（現有的地方也抹黑鞋油），這種鍋灰叫“喜灰”，新郎父母聽之任之，不能露出不高興的樣子，況且這樣也可以讓別人沾喜氣兒。

婚宴上，男女不同席。新娘要和婆家姑嫂同席單獨坐在客廳的正座（映著門口的那個座位），估計是通過姑嫂認識婆家的人。鬧洞房的形式在西華很隆重，也是一件必須行的禮儀。俗語云：“人不鬧鬼鬧。”如田口鄉鬧洞房是在新婚夫婦準備的新房里，房間床、墻面、燈都呈現紅色，籠罩喜慶的氣氛。花生、棗在房間的各個角落放著，寓意早生貴子。屆時，村子里大多數已婚未婚年輕男子都去亂（就是逗的意思）新媳婦，新娘新郎不能惱怒。鬧洞房多是讓兩人磕頭，問喜歡對方什么等令新娘新郎難為情的題目。

2.生養禁忌。孕，懷子也，是兩性的結晶，也有很多禁忌。對于生養的禁忌在任何地方都特別重視，這關乎下一代的傳承，西華縣關于孕育的禁忌跟其他地方很相似。孕婦特別忌接觸喪事，恐怕會“兇沖喜”。喪葬是壞事，有晦氣，怕傷了腹中的胎兒。迷信者還以為鬼魂會撲到孕婦身上，對母子不利。孕婦忌吃兔肉，害怕將來孩子會像兔子一樣豁嘴，這在大多數地區都有一樣的禁忌。但是關于忌諱在別人家生養的習俗西華縣與眾不同。孕婦生孩子時忌諱在娘家分娩，原因是害怕孕婦身體受損、衰弱。二是擔心在娘家生被人家移花接木，孩子換了異姓人。西華特別忌諱在別人家生孩子，“認為在別人家生孩子，會使這家的福氣被新生兒帶走，或者會使這家人不能生孩子”[5]。在東夏鄉人們有破解的辦法，如萬不得已，在別人家生過孩子后，需要回來祭人家的宅神，燒香，割肉祭老灶爺。孩子出生后過兩三天，孩子的爸爸去姥姥家報喜，去時帶雙數的雞蛋，報告岳父岳母添了外孫及母子平安，和岳父岳母商量給外孫送吃的事情。分娩后的一個月內外人忌諱進入產房，害怕小孩兒被生人看丑了。小孩滿月后會辦滿月宴席，姥姥家的人來送吃的，一般會帶雞蛋、紅糖、米、面等，數量夠閨女吃整月的，叫“送終米”。親朋好友和同村的人會來道喜，慶賀小孩的出生，東家都發四個煮熟染色的紅雞蛋給坐席吃酒的賓客，人們欣然接受。另外，滿月后產婦要上娘家住一段，又叫“挪窩”，這樣換一換環境對產婦的心情也好。

3.喪葬禁忌。“中國人講究‘慎終追遠，人死為鬼，人死后到那邊也和生前一樣，知冷知熱，知善知惡”[6]。中國人對喪葬很看重，人死后要穿“壽衣”。在西華縣，每個鄉鎮對于喪葬儀式都注重。雖然某一細節有不同，但大體儀式還是相同的。高小集鄉的一位大總（經常主持喪葬儀式的人）簡單陳述了儀式：人死后在正堂屋搭個靈棚，尸體陳放在靈棚正中間，要點一盞草燈，一直到出殯前，說這是為死者照亮去陰間的路，燈滅一回，死者在路上會摔倒一回。死者口里放一枚銅錢，叫“銜口錢”，否則死者轉世會變成啞巴。入殮時，要把“銜口錢”取出。喪眷在死者旁邊守靈，直到三天后入殮這一段時間禁忌貓碰到尸體。認為貓靠近尸體，會使尸體跳起來，尸體就會抱著活人不放。萬一尸體真起來了，就拿個東西扔給他，尸體抱住東西后就又躺那了。殮葬忌雙日、用單日。對喪葬地也有很多講究，一般會請風水先生看地，這是基于人們“墳墓地擇吉地才能保佑后世子孫”的思想。辦喪事自然少不了請響器隊。一般人家辦喪事請三個響器班。音樂是能夠通靈的，怕死者躺在棺材里太孤單寂寞，用音樂打通死者與喪眷的心靈，追憶彌足珍貴的親情。死者的兒子、媳婦、女兒、女婿、孫子、孫媳都要全身孝衣，頭勒孝布七尺，長子還要拄孝棍。服喪期間，鞋子也要扎上白布，并且鞋上的白布只能自行破掉，忌諱手撕扯掉，說撕去的是家中死去之人的臉皮。

二、歲時禁忌

年、月、日、二十四節氣都是人們對自然規律的把握和認識，與人們生產生活息息相關的，在實踐中形成禁忌。西華縣是農業大縣，對于歲時的忌諱人們特別重視。正月初一忌諱天亮之前大聲說話，忌催人早起，只能用爆竹驚醒人家；忌掃地，怕家中的財氣被掃走了；忌諱打罵孩子；忌諱理發；忌諱打破碗罐兒，如不得已時，需說聲“歲歲平安”破解，這在我國大部分地區都有相似的習俗；忌諱拿剪刀針線，恐招禍；忌諱鍋中不留一點食物，恐這年家人吃不飽；忌討債，大年初一討債對信貸雙方都不利。初五，民間叫“破五”，這日，將家中的垃圾清理出去，叫“送穢出門”，這樣福氣才會來。

二月初二，俗稱“龍抬頭”。西華縣會在二月二這天在地上用鍋灰畫個圈，防止蚰蜒（也叫蜈蚣）、蛇、蝎子等；用手拍拍門頭，寓意“二月二拍門頭，金子銀子往下流”；用手拍屋瓦，寓意“二月二拍瓦子，蝎子蚰蜒沒爪子”；煎炸和著面粉的蘿卜絲兒和豆芽兒，寓意煎蚰蜒蝎子的爪子；另外炸很多丸子、麻葉兒、油果子（即油條）、糖糕、菜角之類的食品。在這天“剃頭”的習俗認為會使人一年到頭走好運。每逢二月二這一天，家家理發店都是顧客盈門、生意興隆；而在我國民間有“正月剪頭死他舅”的說法，很多人在臘月理完發后忍到二月二才理發。不過，近年來這一民間禁忌已經逐漸淡薄。現在，正月初六、初八開業的理發店也挺多。

五月是“惡月”，尤其是五月初五這天，其他地方一般吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，喝雄黃酒。而在西華縣只是單純地吃粽子，可是并不是大多數人都吃，端午節在西華就不是太重視。這可能與地理環境有關，原因是西華的人們喜歡吃面食，對于米飯不太熱衷。況且西華大部分地區種植小麥、玉米和大豆，幾乎沒有種糯米的條件，并且包粽子的箬葉在西華根本就找不到，因此端午吃粽子的習俗在西華不是太普遍。然而，西華民間過端午節卻與眾不同。端午節為未滿一歲小孩子縫“香布袋”，布袋里放點兒艾葉等其他香料，一直讓小孩子戴到三歲。老人常說“五月災，縫個娃娃跟它摔”，是為了小孩在五月這惡劣的天氣中健康成長。

臘月二十九忌面發不起來，發不起來就將饃扔進燒的火里，這被認為是鬼捏的。饃要是蒸裂口了，忌諱說“裂了”，要說“笑了”，這樣的饃不能拿來祭祖。除夕之夜忌諱鍋里空空的，需要在鍋里留些饃，寓意來年不必擔心挨餓。

三、語言禁忌

中國人向來說話比較含蓄、隱晦，這是一種處世智慧，人們常常借助語言的某種魔力，在表達上將思想與風俗達到完美的契合。在給孩子起名字時，隔輩兒就不能起相同字音的名字。另外數字也有吉兇的區分，一般喜事忌單喜雙，兇事忌雙喜單，這正是人們趨吉避兇的心理反應。有賣財神像的，忌說“賣財神”，要說“送財神”、“請財神”。碰到有人挨門喊“送財神了”，如果不想買，忌諱說“不要”，更不能攆送財神的，要說“已經有了”。如果說錯了這些，就需要趕緊吐口唾沫來解禁。做飯時，忌諱說“少”、“光”、“爛”等不吉利字眼，說了怕真的缺少。特別是臘月二十八蒸饃時，一般會蒸叫做“紅點”的蒸饃。蒸好圓形的饃后，在饃尖用紅色素點上一個紅點，為避邪，圖吉利。此外，還有各式各樣的動物狀的饃（老斑鳩樣兒、燕子狀的）、棗花饃、壽饃（西華縣叫大饃），蒸饃時一般不讓小孩子在旁邊，因為怕小孩子說“錯”話，比如他看見饃蒸裂了會說“裂”了，這時大人會拍他的頭說“饃笑了”。這些都是生活中耳濡目染的事，有時不明白其中的緣由，只因別人都這樣，就跟著做，反正不犯忌就不會錯。

民間禁忌充滿生活的各個方面，上面所舉只是其中最重要的表現。其他一些民間禁忌雖然在生活里不經常遇到，但也存在于實際生活中，茲不再一一列舉。

參考文獻：

[1]袁祖社.四書五經[M].北京：線裝書局，2002：1607.

[2]萬建中.禁忌與中國文化[M].北京：人民出版社，2001：517.

[3]西華縣史志編撰委員會.西華縣志[M].鄭州：中州古籍出版社，1993：1.

[4]唐玉萍.關于“禁忌”民俗的文化闡釋[J].赤峰學院學報，2003（03）.

[5]王獻忠.中國民俗文化與現代文明[M].北京：中國書店，1991：177.

[6]任騁.中國民俗通志[M].濟南：山東教育出版社，2005：258.