平塘：社企合作 做好“茶文章”

文-孟祥帥

“到貴州，一定要去天眼看看。”

憑借著天眼在平塘縣的建成，越來越多的人了解了這個縣城。平塘山清水秀，高海拔、低緯度、寡日照，這些自然條件是天眼選址在平塘的條件之一，也是茶葉適宜生長的條件之一。隨著平塘在外面的知名度越來越高，縣內的茶葉也發生著翻天覆地的變化。

茶旅一體，助力扶貧

位于平塘克度鎮的云海茶業，漫山遍野的茶樹分布在各個山頭上，長勢喜人。由于高山屏寒、盆地保暖、土壤事宜等得天獨厚的氣候條件和地理環境，使得平塘春茶比大多數茶區早采摘近一個月。素有“聞道金盆玉水好，平塘新茶吐春早”之說。每年的“春茶第一壺”采摘現場都選址在云海茶業舉行，云海茶業離克度12公里，借鑒重慶“農家樂”的模式，以“小旅游”打造整個茶園。夏季這里涼爽宜人，吸引了一批一批的周邊游客前來度假，很多重慶客人也慕名而來。云海茶業建在幾個村的交界處，隨著茶企的名聲壯大，帶動了周邊幾個村走上了擺脫貧窮的道路。云海茶業公司總經理周華康說道：“在我們公司需要一大批的采茶工，每天采茶平均能達到70至80元每天，而修建施肥這些茶園管護就能達到每天100元左右，每年我們在用工方面就要付出100萬元左右。”

近年來，平塘縣在加速旅游發展、推動脫貧攻堅、決勝同步小康的征程中，借助“中國天眼”的世界級名片和“中國十大名茶”之一“都勻毛尖”品牌效應，大力推進“茶旅”融合發展，形成以茶促旅、以旅帶茶、相互促進的發展格局，發揮出了同頻共振的巨大名片效應，有效推動了全縣經濟社會的快速發展。現茶產業已成為平塘縣區域經濟發展、山區群眾脫貧致富奔小康的支柱產業。

外省茶企發力

安吉白茶是全國有名的綠茶，深受長三角地區，北京、天津、河南等地的歡迎。隨著安吉縣當地茶企及土地的飽和，越來越多的茶企將基地瞄準了貴州，平塘縣安忠茶業有限公司就是其中之一。談起來貴州發展茶葉，平塘縣安忠茶業有限公司的總經理王地良感慨道：“貴州高海拔、低緯度、寡日照，自然資源比較好，勞動力資源豐富，非常適合茶產業發展。”王地良在貴州考察了多個地方，平塘不僅自然條件好，政府領導的重視讓他最終選址在這個地方。“當時縣里的領導陪著我們一起爬山，一起在山坡上吃方便面。蔣小強書記擔心我們是外地人，特地找我們談話，讓我們在這里安心的做，盡可能支持我們，縣里的政策，別人有的，我們絕不會少，這給我們打了強心劑。”

在扶持政策上，平塘縣委、縣政府先后出臺了《關于加快全縣茶產業發展的意見》（平發〔2013〕16號）文件，關于《關于進一步加快推進全縣茶產業發展的意見（試行）的補充通知》（平辦通〔2015〕74號）文件。在扶持政策上，企業、農戶每發展1畝茶園，由縣政府補助開墾整地費400元，茶苗費500元，肥料200元；在茶葉加工、品牌宣傳、銷售等方面給予相應補助。平塘縣成立了以縣委書記為組長的高規格茶產業發展工作領導小組，統籌和協調全縣茶產業發展各項工作。縣委、縣政府主要領導、分管領導多次率縣涉茶部門深入種茶鄉鎮調研，通過現場辦公等方式，切實幫助茶葉生產企業解決生產發展過程中遇到的各種難題，有效促進了茶葉龍頭企業的發展步伐。

目前安忠茶業已經在第一期承接2000畝土地，預計每年光是人工成本就在兩百萬左右。在種植新茶期間，付給當地務工人員沒人70一天，最多的一天付出10000多元。

在新建茶園方面，由企業統一進行茶園土地開挖，供應茶苗，政策補助每畝1100元，400元開墾費，500元茶苗費，200元的肥料，農戶負責茶苗種植、管護及茶青采摘，采摘茶青售賣給當地企業，增加收入；種植有茶葉的農戶，平均每年沒有種植的農戶多增收4000余元。

大塘鎮新光村農戶劉興成，通過種植茶葉，實現了脫貧致富。2007年，大塘鎮開始推廣茶葉種植，家住新光村的村民劉興成在茶辦技術員的動員下，主動作為，將自家36畝荒坡開挖種茶，由于當時縣里對新建茶園開墾費還沒制訂補助政策，加上生活條件較差，又沒穩定的經濟收入，劉興成到處找親戚、朋友籌錢支付開墾費，經過幾番周折，終于在12月把茶葉種植完畢，在接下來的日子里，幾乎每天都有人到家里催還債務，但是劉興成沒有放棄種茶，因為他相信茶葉能給自己帶來一定的經濟收入，直到2011年，茶樹進入投產期，在相關單位的組織下，到貴州省其他產茶地區參觀學習，看到了其他產茶區茶葉帶來了巨大的收益，學習回來后，把先進的茶園管護經驗與實際相結合，增大對茶園管護的投入，實現了茶葉收入10000多元，看到綠油油的茶園，劉興成臉上露出了久違的笑容。就這樣年復一年的堅持，到了2015年，茶園進入了盛產期，在大塘鎮新光村收購茶青的企業較少，自己成立了專業合作社，加工自己的茶青的同時，帶動周邊百姓脫貧致富，現年均收入已經達到了15萬元，對當地百姓有積極的帶動作用，讓更多的農戶看到收益，也積極的開始種茶。

茶產業是平塘縣貧困山區農民脫貧致富的重要支柱產業，貧困戶在茶產業鏈中取得的利益分為兩種情況，一是將荒山流轉給茶企業，收益來自于土地流轉費和務工費（到茶企進行茶園管理、茶青采摘和炒茶等），其中以茶青采摘費用為主，清明前后茶青采摘費用為120/天，熟練工可達180/天；二是貧困戶在自家茶園自行采摘，銷售茶青，效益比流轉土地流轉給茶企的要高，特別是茶青銷售價格比到茶企采摘每斤高20-50元。大塘鎮新光村茶葉農民茶葉專業合作社成立至今已有4年，從一開始的小作坊到現在參加全省秋季斗茶大賽榮獲銀獎，新光茶葉農民專業合作社起到了帶動一方百姓致富的的作用。