惠山糧食產業發展路徑選擇

吳 臻/江蘇省無錫市惠山區前洲街道農業技術綜合服務站

惠山區作為江蘇省無錫市的糧食生產大區，近年來以推進農業供給側結構性改革為主線，穩定糧食產業協調發展，保障糧食質量和效益不斷提升，堅持“藏糧于地、藏糧于技”，確保優質、綠色、安全、穩定的糧食產品供給。

加大投入，完善硬件配置。建立以政府投入為主、農戶和工商資本投入為輔的農業投入機制，重點加大對農業機械和田間基礎設施的投資力度，提高糧食產業生產水平，提升抗自然災害能力。以滿足生產需要為目標，增加大馬力中拖的數量，添置插秧機、水稻機械播種機、直播稻條播機、稻田開溝機和機耕設備，建設集中育秧中心。針對糧田基礎設施老化、大多溝渠坍塌、灌水渠和排水溝難以實現及時有效灌水和排水等現狀，加強田間基礎設施建設，在糧食生產的主要鄉鎮，選擇面積大且連片地區開展高標準農田建設。

多措并舉，提高從業者素質。新形勢下，種糧農民不僅要有技術，還要善管理、懂經營，能夠開拓市場，這就要求從業者特別是種糧大戶要有較高的綜合素質。各行政村在土地流轉過程中，設置從業前提條件，把土地經營權優先流轉給年齡適中、文化較高、接受新知識能力強、熱愛農業的新型農業經營主體，逐步淘汰年齡偏大、文化水平較低、接受新知識能力弱的人員。

優化品種，推進優質大米產業化開發。積極引導種糧農戶優化品種結構，逐步推動由“追求高產和只賣稻谷”向“追求優質和銷售大米”的方向轉變，從而保障和提升種糧效益。加大南粳46、蘇香粳100、南粳5055、寧粳8號和南粳9108等市場認可度高的優質米品種推廣力度，推廣生態綠色水稻生產技術，增加有機肥投入，減少化肥施用量，提高預測預報精度，開展綠色防控，嚴格控制農藥使用量。積極引導和扶持種糧大戶、家庭農場和合作社等新型農業經營主體開展稻谷精深加工，品牌創建，延伸糧食產業鏈，提高附加值。

調整模式，推進三產融合。在進行水稻種植品種調整的同時，積極引導農戶調整糧食產業結構。今年在玉祁水稻園示范推廣稻漁共作生產模式，通過稻蝦、稻蟹、稻魚等混合模式，生產生態稻，收獲蝦、蟹、魚等水產品，以提高單位面積稻田的種養效益。在不斷總結和完善生產模式的基礎上，適當擴大稻漁共作面積。結合水稻的生態效應和油菜花開的自然美景，整合當地民俗及江南古鎮風韻，打造稻油輪作鄉村休閑旅游景點。□