史料教學在歷史課堂中的運用*
——以《古代中國的農業經濟》為例

（福建省龍海第一中學 福建龍海 363100）

史料實證是指對獲取的史料進行辨析，并運用可信的史料重現歷史真實的態度與方法。歷史課堂離不開史料教學，教師借助史料教學，引導學生甄別史料、解讀史料，判斷史料的真偽，考察史料的可信度和使用價值；學會在史料中發現線索，提取有效信息，踐行“論從史出，史由證來”；學會理性分析、判斷歷史事件、歷史現象，得出歷史結論，使歷史課堂教學成為培養史料實證意識的主要渠道。下面本人就以人民版必修二專題一第一節《古代中國的農業經濟》第二目從“刀耕火種”到“以牛田”為例，談談史料教學在歷史課堂中的運用。[1]

由于課堂教學時間有限，為此在本課教學中，本人根據教學目標“了解鐵農具的應用、牛耕的發展”，核心目標“耕作技術進步”，設計問題讓學生收集史料，隨后在課堂上選擇史料，創設問題情境，解決問題，以達成教學目標，落實學科素養史料實證意識的培養。

出示材料：

材料一：楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚，或火耕而水耨……無凍餓之人，亦無千金之家。——《史記貨殖列傳》

材料二：楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業，果蓏蠃蛤，食物常足。——《漢書 地理志》

提出問題：材料反映的是哪一種的耕種方式？根據材料分析它的生產效率怎么樣？

從材料中的“火耕”、“水耨”可以得出漢代江南地區還實行“刀耕火種”這一答案，而材料一中“無凍餓之人，亦無千金之家”反映了當時生產率水平低下，生活水平不高，很難積累起巨額財富。

出示材料：

材料三：“秦以牛田，水通糧，其死士皆列之于上地，令嚴政行，不可與戰。王自圖之！”——《戰國策·趙策》

提出問題：從材料三你能得出什么信息？

學生給出“戰國時秦國已實行牛耕”的答案。

提出問題：效果如何？

學生：秦因“以牛田”，從而擁有了其他各國難以抗衡的實力，生產率得到極大的提高。

歷史學研究強調“孤證不立”，必須有不同的史料以形成“互證”。你能找出其它史料來論證“春秋戰國時牛耕已經出現”嗎？讓學生拿出史料來加以證明。

學生出示材料：

材料四：“夫范、中行氏不恤庶難，欲擅晉國，今其子孫將耕于齊，宗廟之犧為畎畝之勤。”——《國語·晉語九》

材料五：后稷是播百谷。稷之孫曰叔均，是始作牛耕。——《山海經》第十八卷《海內經》

材料六：稷降以百谷。稷之弟曰臺璽主，生叔均。叔均是代其父及稷播百谷，始作耕。－－《山海經》卷十六《大荒西經》

材料四中“宗廟之犧，為畎畝之勤”，即牛由祭祀用品變成了農耕動力，由材料可知春秋時期牛耕已經出現。

仔細閱讀材料五、材料六，可以發現這二段材料出自同一部著作《山海經》，針對牛耕的出現，前后論述各不相同。材料五明確指出叔均是稷之孫，始作牛耕；材料七叔均則是后稷的侄兒，“始作耕”，并未指明是牛耕。據目前已有的考古發現，夏、商、西周時期實行“耜耕”，夏代已有牛耕則未有考古材料來印證，因此這兩則材料無法說明在夏代已有牛耕。有學生發現從材料一、材料二中，得出在西漢時期江南地區實行刀耕火種，而材料三、材料四給出的信息卻是遠在春秋戰國就已經出現鐵犁牛耕，因此質疑結論的合理性。這一問題的提出說明學生已注意到歷史時空問題，只是忽略了地區經濟發展的不平衡性：在宋代以前南方經濟相對比較落后這一事實。這一點在教材的表述中已體現出來：“在春秋戰國時期，農業發達地區已經采用牛耕技術和鐵制農具。”

新課程強調教師要“用教材教”，而不是“教教材”，整合教學內容，對教材進一步地開發和利用。鐵犁牛耕的發展是個漸進的過程，指導學生閱讀教材，充分利用教材歸納其發展歷程。學生根據教材很快得出結論：⑴春秋戰國時期已經出現鐵犁牛耕；⑵漢代牛耕逐漸普及；⑶唐代鐵犁牛耕更加完備（出現曲轅犁）。教材具有更高的可信度和使用價值，把教材當作史料，更有利于教學目標的達成和時間的有效利用。

出示材料：

圖1

圖2

提出問題：以上兩種犁耕法有什么主要差異？這一變化有何意義？

學生根據圖片得出圖1“二牛抬杠”，圖2“一牛挽犁”。教師引導學生思考二牛需要多少人協作牽引？三人。“一牛抬杠”只需一個人就行。其意義顯而易見，學生很容易就能得出答案：“一牛挽犁”有利于牛耕技術的普及和山地的開墾。

史料教學不僅有利于落實歷史課程標準的要求，拓寬學生的視野，提升學生的應試能力，又能訓練學生辨析史料、證偽求真和探究精神，而且有利于提升學生史料實證素養的養成。只有合理利用史料教學，才能更有效達成教學目標及歷史學科素養的培養。