淺談中西方文化差異比較研究

彭婷婷

(沈陽師范大學,遼寧沈陽 110034)

淺談中西方文化差異比較研究

彭婷婷

(沈陽師范大學,遼寧沈陽 110034)

隨著中國經濟的飛速發展,中西方交流日益普遍,人們對英語的學習也投入更多的熱情,而中西方文化之間的差異使得不少學習者感到迷茫,本文就中西方文化之間的差異進行了比較研究,并強調了學習中西方文化差異的重要意義,加強讀者對中西方文化的了解。

中西方文化差異 社交禮儀 思維方式 飲食文化 象征文化

學習語言，不僅要掌握詞匯和語法知識，更重要的是掌握語言背后的文化。中西方由于地理位置的不同，歷史發展的不同，導致了文化上的巨大差異，而學習者要想真正的學習一門語言，就要了解文化的內涵。只有掌握了文化的不同，才能身臨其境，感受到當地的風土人情，才能建立起不同國家之間的聯系，建立信任。本文從中西方社交禮儀文化差異、中西方思維方式文化差異、中西方飲食文化差異和中西方象征文化差異四個方面進行比較研究，力圖使讀者可以更好地了解中西文化間的差異。

1 中西方社交禮儀文化差異

1.1 打招呼差異

中西方人在見面打招呼時有很大的差異。對于中國人來說，見到朋友會問到“吃飯了嗎”，“準備去哪兒呀”；見到第一次見面的人也總是會從姓名，職業，收入問起；相反，在西方國家，如果朋友間見面就問“吃飯了嗎”，他們會認為是邀請之意，而要是第一次見面就問職業，收入等，他們就非常的反感，因為在他們的腦海中，這些都是私人問題，不應該被隨便提及。外國人見面最常見的打招呼方式是談論天氣，身體情況，或者興趣愛好等無關痛癢的問題。

1.2 贊美差異

中西方人對待贊美的表現完全相反。中國人面對他人的贊美時，往往會委婉的拒絕，并說一些貶低自己的話來表示謙虛；在西方人看來，這樣是很不正常的，他們在面對贊美的話語時，會表現的特別高興，并且會很熱情的道謝。

1.3 送禮差異

送禮是一門學問。中國人送禮會精挑細選，既要貴，又要看著上檔次。在送禮是還要說道“也沒買什么，不貴重，就收下吧”或是“家里還有，這些用不到，就給你拿來了”。而西方人在送禮時，首先要避免的就是貴重的禮品，他們會把這當作是行賄，并且，西方人在送禮時有很多的禁忌，比如說不能送過時和淘汰的東西。

1.4 感謝差異

感謝分為很多種，最常見的就是收到禮物時的感謝。中國人收禮時會說“怎么這么客氣，不用帶東西來的”，“來就很好了，怎么還拿東西呢，多不好意思啊”，然后把禮物放在一邊，等客人走后再打開。西方人則相反，他們在收到禮物時會表現的很興奮，然后立即打開，看到禮物后還會表示最熱烈的感謝。還有一種就是中國人在親人之間很少會說“謝謝”，這么說會讓人覺得關系生疏，不親近；而外國人成天把“謝謝”掛在嘴邊，他們把說“謝謝”當作是最基本的禮儀。

1.5 稱呼差異

稱呼體現了人與人之間的尊敬，親密程度。中國人在稱呼人時，往往會說職業加在姓的后面，如“李老師”，“張局長”等，；西方人簡單的稱呼“先生”，“女士”，“小姐”等。此外，中國人口數量龐大，親戚很多，因此有爺爺，奶奶，姥姥，老爺，叔叔，舅舅，嬸嬸，阿姨等，中國人習慣說成“七大姑，八大姨”來形容親戚多；西方人沒有這么多稱呼，同輩的人共用一種稱呼。

2 中西方思維方式文化差異

2.1 人生觀

中西方的人生觀大不相同。在中國三千多年的歷史上，君臣之分，等級之分明顯，“繼承”是一個很能體現中國特色的詞語；而西方人認為人人生而平等，每個人都擁有相同的權利和地位，跟家庭是無關的，每個人都有自己的生活方式，都有自己的奮斗目標，不會依照安排好的路線前進，而是自己規劃自己的未來。

2.2 社會觀

中國人的社會關系就像是一張蜘蛛網，復雜至極，辦事需要靠關系，出身需要看家庭，人人間都有著密不可分的聯系；而西方人認為出身并不是障礙，平民也可以當總統，富翁的孩子不努力也會一事無成。

2.3 價值觀

“利他主義”的觀念已經根深蒂固在中國人的腦海中，社會是大家，自己是小家，要舍小家而顧大家，這是中國傳統的價值觀念，代表了一種謙虛的品質；而西方人自我主義強烈，他們的很多詞匯都是以自我為主的。

3 中西方飲食文化差異

3.1 餐桌上差異

在中國，人們經常和家人朋友聚在一起，圍坐在一張大桌子旁，席間舉杯勸酒，有時還會劃拳，認為酒喝得越多，代表著越開心，越親密；西方人則不會勸酒，只是開香檳慶祝。此外，中國人餐桌上有老少尊卑之分，敬酒也要把酒杯稍低一些，代表著尊重；西方人沒有輩分之分，敬酒時杯子也是越高越好。更重要的一點是，西方人不會圍坐在一張桌子邊，西方流行“自助餐”的飲食方式，喜歡什么就拿什么。

3.2 飲食態度差異

“民以食為天”，中國人對待美食有著深刻的體會與創新。古代的滿漢全席是飲食文化的高峰。現代生活中，人們將食物做的更為精致，中國人講究“色，香，味俱全”，講究細致，追求美味；西方人則不同，他們的飲食講究營養豐富，就算每天固定吃一樣東西，也要包含多種營養。

4 中西方象征文化差異

事物的象征意義不同，往往會鬧出不應有的笑話。如中國人把數字六看作是吉祥的數字，寓意著“六六大順”，西方人則把六視為不詳的征兆，尤其是六六六，三個連在一起的時候，代表著《圣經》中所說的魔鬼的符號；中國人送禮時把百合看作是“百年好合”的象征，西方人則把這看作是死亡的象征；中國人把烏鴉看作是不吉利的東西，西方人則把它看作是吉祥的象征；中國人不喜送鐘，因為“鐘”與“終”同音。了解掌握中西方的文化差異有著重要的意義，文化是歷史的產物，是人類發展的果實，反映了一個國家的內涵，是一個國家的底蘊。學習一個國家的語言，一定要學習這個國家的文化，因為語言的交際離不開文化，語言是文化的載體，文化是語言的支撐，文化背景不同，很容易造成交流的誤會，因此，對文化差異的區分就至關重要，學習中西文化差異也就必不可少。本文所研究的內容有限，要想全面地掌握中西方文化差異，就要從日常生活中一點一滴積累，避免出現不應該出現的失誤。

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