岳華蘋果在錦州地區的引種表現及主要栽培技術

李華慶

岳華是遼寧省果樹科學研究所以寒富為母本、岳帥為父本，通過雜交育成的優質蘋果晚熟新品種。2009年，遼寧省果樹科學研究所將岳華引入遼寧錦州地區進行區域試驗，經過多年的栽培，岳華在錦州地區表現出適應性強、豐產性好、品質優的特點（圖1），適宜在錦州地區進行推廣栽培。

1示范園基本情況

錦州地區屬于北溫帶半干旱季風大陸性氣候，冬寒夏暖，日照充足，年平均氣溫8～9℃，1月平均氣溫-8.8～-11℃，7月平均氣溫24～26℃，年降水量450～650毫米，無霜期150～180天。果實成熟季節（從9月上旬開始）晝夜溫差大，高低溫差相差10～13℃，利于果實著色和糖含量的增加，是得天獨厚的有利氣候條件，非常適宜優質蘋果生產。

示范園位于遼寧省錦州凌海市白臺子鄉興隆峪村吳楚莊園集團有限公司的果樹生產基地，栽培面積2公頃，南北行向，株行距3米×4米，授粉樹為寒富。果園土地為山坡地，沙壤土，土層深厚，有機質含量（質量分數）在0.9%左右。

2引種表現

2.1果實經濟性狀

果實呈長圓形，縱徑8.0厘米，橫徑8.5厘米，果形指數0.94，果形端正；平均單果質量230克；成熟時果實表面鮮紅色，條紅，底色黃綠，果面光潔；梗洼和萼洼深；果肉黃白色，肉質松脆，汁液豐富，口味酸甜，有香味；可溶性固形物含量（質量分數）12.6%，果實硬度7.1千克/平方厘米。

2.2生長結果習性

生長勢較強，樹姿開張，枝條粗壯，枝條節間較短，萌芽率高，成枝力強；幼樹以腋花芽和長果枝結果為主，盛果期樹以中、短果枝結果為主；豐產性好，連續結果能力較強（圖2）。在遼寧錦州地區，定植第3年開始結果，4年生樹平均株產20千克，5年生樹平均株產35千克，6年生樹平均株產50千克。

2.3物候期

在錦州地區，岳華蘋果4月中旬萌芽，4月下旬初花，5月初盛花，花期1周左右，9月下旬果實開始著色，10月中旬果實成熟，11月上旬落葉，果實發育期約160天，樹體營養生長期約215天。

2.4抗寒性

岳華蘋果抗寒能力強，在錦州地區經過多年的栽培，未發生主干和枝條凍害現象。在定植第1年頂芽出現輕微凍害，頂芽凍死率為18%，低于寒富蘋果（頂芽凍死率25%），隨著樹齡的增長，頂梢凍死率不斷下降。

3主要栽培技術

3.1栽植

選擇土層深厚肥沃，地下水位較低，雨季不積水，排灌方便的沙壤土地塊為好。定植前1年秋季挖好定植溝，施足基肥，翌年萌芽前按照3米×4米的株行距進行栽植，栽植后及時灌水，并覆蓋地膜增溫保墑。

3.2整形修剪

采用紡錘形樹形。冬剪時，對中心干延長枝每年按60～70厘米剪留，對主枝延長枝輕剪或者不剪為好，以緩和生長勢，中心干在達到預期高度時，可以不再進行短截。主枝在5-6月份拉到900以上。對于在伸展中、生長中的競爭枝和徒長枝，要全部疏除。

3.3土肥水管理

實行行間生草、行內覆蓋作物秸稈。在8-9月份施足基肥，以腐熟的農家肥為主，并混入適量的磷鉀肥。在6-7月份，追施2次氮磷鉀三元復合肥。在萌芽期、果實膨大期和土壤封凍前要及時灌水，封凍水應在土壤封凍前一次性澆足，這樣有利于蘋果樹安全越冬和開春的生長發育。

3.4花果管理

岳華果型較大，要嚴格疏花疏果。按距離法進行疏花，疏除過密、瘦弱的花序，每隔25～30厘米保留一個健壯花序。按枝果比5：1進行疏果，選留大果、好果。果實套袋在花后50天進行，套袋前1～3天，全園細致的噴1次無污染低毒殺菌殺蟲劑。在果實成熟前20天摘袋，摘袋后鋪設反光膜，促使果實著色。

3.5病蟲害防治

岳華在遼寧錦州地區抗病能力較強，較抗蘋果枝干輪紋病，要注意防治卷葉蛾、紅蜘蛛、蘋果綿蚜和金紋細蛾等。休眠期進行清園，徹底清除落葉、雜草及枯枝等，集中深埋或燒毀。春季萌芽前，全園要細致地噴一次3～5波美度石硫合劑，鏟除潛伏的病原菌。露紅期至花序分離期噴灑敵百蟲200倍液防治卷葉蛾，落花后噴灑5%（質量分數，后同）噻螨酮1200倍液防治紅蜘蛛，6月初噴灑48%毒死蜱1200倍液防治蘋果綿蚜，8月中下旬噴灑25%滅幼脲1500倍液防治金紋細蛾。