趣味化學實驗在高中化學課堂教學中的作用

蔡成玉

摘 ?要：化學主要以實驗為主，所以化學實驗也是探究化學的主要方式，可以讓學生感到好奇和有趣并且在實驗的過程中學習知識。而趣味化學實驗，實驗類型范圍廣，實驗形式由淺入深，結合生活中的例子，引導自主實驗，趣味知識點，使學生和教師產生互動，激發學生對化學實驗的興趣，在探索過程中活躍思維、增強創造精神，提高課堂效率。

關鍵詞：趣味化學實驗 ?高中化學 ?課堂教學

化學學習需要學生知道化學公式概念，并且把學到的知識點拓寬。通過趣味實驗，可以提高學生對實驗的興趣，產生對知識的探索熱情，喜歡上這種上課模式，在動手動腦中就能不斷學習到新知識，也把學到的知識點牢記，發散思維、拓寬知識面，提高了個人學習的能力，也提高了綜合素質。

一、聯系生活，激發興趣

化學實驗只讓學生通過教師的講解步驟和書上方法學習知識，這使學生無法提高興趣而自主學習。如果課堂上的實驗是一個有趣的實驗，教師引導學生思考化學與生活之間的聯系，以便學生可以通過學習知識來解決生活中的問題。重視學生獨立思考的能力，課堂效率也會提高很多。

比如人教版高二化學必修2第三單元《化學與材料的發展》中，在正式上課之前，就可以先問學生現在化學與生活息息相關的東西，再問那么電影里面的人造雪是什么？產生的原理是什么？等同學們討論回答以后，用準備的進聚丙烯酸鈉和熱水進行實驗，當把水加進聚丙烯酸鈉中時，瞬間就會像雪一樣的東西，學生就會被吸引進去，就可以讓學生近距離觀察和觸摸。這時候就可以告訴學生原理，是聚合體的化學物質，人造雪就是利用聚合體中的長鏈分子對水的滲透性，使聚合體產生膨脹，所以就會產生雪。而且通過觸摸，學生也會知道這種東西僅僅是水變成一種白色蓬松的物質，觸感和雪不一樣。

這種生活中經常會看到例子，僅僅用實驗就會提起學生的好奇，使學生參與到實驗中，調動了自主學習的熱情，在課堂上說學習內容時學生也會牢記，因為會想利用學到的知識去解答生活中的事情，讓課堂效率提。

二、適當引導，開拓思維

以往的化學實驗，都是教師以課本為基礎教學生做實驗，跟著書本的步驟、教師的知識一步步的實驗，比較注重操作的規范及成功率。導致學生只是跟著教師的思維及死板的步驟一步一步嚴謹的做實驗，沒有出現學生學好知識以及強調動手能力的實驗活動目的，減少了學生的積極性和課堂樂趣。

這時候可以引導學生自行分組，這樣每個學生的學習方式不一樣，每個人都會有不一樣的看法。不僅可以調動學生的動手的能力，還能學到合作精神，感受多種實驗樂趣。

比如人教版高中化學必修1第二章《化學物質及其變化》實驗演示中，進行氧化劑和還原劑之間的實驗，觀察反應的生成物和比較氧化劑高錳酸鉀在酸性、堿性和中性溶液中的氧化性。由學生分組自行實驗，可以在硝酸、濃硫酸、重鉻酸鉀和高錳酸鉀實驗后，寫出化學反應方程式以及指出氧化劑和還原劑。做亞鐵鹽實驗使，可以根據顏色變化說明原因。做高錳酸鉀在酸性溶液、中性溶液、堿性溶液后，分析產物。而這些實驗的成果，都是學生自己在探索過程中得到的，把書面的知識靈活運用在實驗過程中，加深印象。在這個過程中教師只需要引導學生思維模式拓寬，是否可以用稀硫酸或者稀硝酸進行實驗，以及實驗室經常洗滌儀器的是什么溶液，為什么使用一段時間就會變顏色等問題，都可以使學生對知識更加好奇，也會在實驗中努力里探討，由于時間的問題，學生之間也會加強合作精神。

三、趣味實驗，深刻記憶

有時候教學只是給學生說章節中的知識點，讓學生由文字去認識和理解的話，會讓學生感覺乏味，導致對這門課的熱情減少。

所以我們可以利用一些實驗，把知識點趣味化，讓學生從實驗樂趣中學到知識。比如人教版高中化學必修1第四章《非金屬及其化合物》中，需要學習到氨的知識點，而知識點會解釋氨在常溫下是一種氣體，本身不顯堿性。易溶于水，溶于水中形成氨水，但是氨水是顯弱堿性。這時候就可以引導同學們做實驗，把塑料瓶子里面放滿氨氣，然后倒立于水中，就會發現水被吸收進了，可以得知氨易溶于水，得到氨水。同時做酚酞遇到堿會變色的實驗，把加有酚酞的紙噴水和放在氨水中，會發現紙沒有變色，但是把紙放在剛得到的氨水中就會發現變色，說明氨水是堿性。最后把氨水中加入氫氧化鈉這種在水溶液中能百分之百電離出鈉離子和氫氧根離子的強堿，就可以發現，會生成氨氣或者溢出氨氣。這就可以得出，氨水是弱堿，因為強堿壓弱堿。

四、結束語

教學中的趣味實驗，可以使學生由被動模式，灌輸教育轉換為自主學習。才會使學生樂于學習，激發學生學習的熱情，就需要讓課堂上的實驗有趣，才能學到更多知識，牢記知識點。教師需要利用趣味實驗的方式，把高中化學這門學科變得生動有趣，也會使課堂效率提高。

參考文獻

[1]蘇曉.趣味化學實驗在高中化學課堂教學中的作用[J]焦作師范高等專科學校學報，2016，32（3）：75-76.

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