為什么喝桃紅酒？

文 陳子非 編 凌江嬋

關(guān)于粉紅色，我們總是可以聯(lián)想到很多清新的詞匯：少女、初戀、玫瑰、荷爾蒙、桃紅酒……仿佛一切感覺朦朧不真切，卻又值得的期待，都可以用粉紅色來代表。

When we talk about Pink, we would think of lost of vague words:girls, first love, roses, hormones, rosé wine……As if everything ambiguous but expected, could be all about a color—Rose.

紅色太濃烈，白色太平淡，粉紅色介乎兩者之間，迷人。而且，相比已成定局的紅白，粉紅色本身有著更多的可能性。

同樣是桃紅酒，采用直接壓榨法的色澤清亮，而使用放血法的顏色濃郁。選取黑皮諾和白仙粉黛品種的顏色清淺，而萃取了赤霞珠和西拉中花青素的趨近深紅。

論及口感和風(fēng)味，對于那些不接受濃重單寧，但又覺得白葡萄酒缺乏骨架的人來說，桃紅酒簡直就是杰作，如同少女唇邊的味道，可能你喜歡，可能你不喜歡，但你總是好想知道。

恰到好處得如同青澀與成熟之間，永遠(yuǎn)隔著的那層紗，隱約著變幻的輪廓。

感情也是這樣。相比暗戀、熱戀，桃紅酒最像初戀。而我們都知道，初戀可能會成功，但大多數(shù)只會成為回憶。

可無論如何，每個人都始終會感激那些年，那個人，那次關(guān)于愛情的初體驗(yàn)。

我有一個高中室友，她的所有用品都是粉紅色的。有一次，我偶然造訪她的房間，恍惚間以為自己突發(fā)色覺障礙，一時間看什么都是粉紅色：粉紅色的蚊帳、粉紅色的枕頭、粉紅色的被褥、粉紅色的床單、粉紅色的墻紙、粉紅色的書桌……

我知道她是想保持一顆少女心，而她也很自豪地告訴我，這些都是她初戀男朋友送的，雖然后來戀情無疾而終，但這些關(guān)于第一次心動的回憶是無罪的，所以粉紅色的回憶可以一直留著。

說起初戀的名字，她記憶中的面目已經(jīng)模糊，只有感覺始終深刻。幾杯桃紅酒下肚，酒酣耳熱之際，她突然透露了一個小秘密：“當(dāng)年其實(shí)是我向他表白的。我知道如果被拒絕了，可能連朋友都不能做，但謝天謝地，我告訴了他，他答應(yīng)了我。”

她的結(jié)論很瑪麗蘇：“沒有那些愛過的曾經(jīng)，就不會有現(xiàn)在的自己。”但確實(shí)，不經(jīng)歷過青澀，就不會走向成熟。

我們總是習(xí)慣站在事過境遷后的尾巴回望，唏噓懷念曾經(jīng)的懵懂。如果美好，我們覺得很愉悅；如果慘淡，也能微微一笑。畢竟這個幼稚的過渡期如若被抽取出來，人生也變得不完整。所以粉紅色的回憶，無論如何都重要。

即便夏天會悄悄過去，但總是不能忘記。