為你精選4款德國雷司令，一享世界兩大老牌貴族酒莊

01 佛山市德品源貿易

萊茵豪森城堡酒莊西格貝格特級田GG雷司令

Schloss Reinhartshausen Siegelsberg Rheingau GG Riesling

產區：萊茵高Rheingau, Germany 年份：2015 零售價： 988元 評分：93葡萄品種：100%雷司令 甜度：干型Trocken 酒精度：12.5% 等級：VDP GG

推薦理由：世界上最古老的酒莊之一

始于1337年的雷司令傳奇

來自全球最出色的雷司令產區萊茵高

推薦指數★★★★★

酒評：這是一款VDP特級園的干型雷司令，香氣低調，隱隱有些堅果的氣息，富含礦物和汽油味，入口堅果香氣更明顯，略帶一絲貴腐的氣息，優雅卻不失上揚的酸度，干凈卻又復雜，余韻中長，表現很棒，不但曾榮獲年度最佳雷司令，還拿了金獎。

萊茵豪森城堡酒莊Schloss Reinhartshausen：萊茵豪森城堡創于1337年，堪稱世界上最古老的酒莊之一。1742年，城堡被一貴族收購，取名萊茵豪森城堡。此后的200多年里幾度易主，規模也不斷擴張。2013年，酒莊被德國最大的酒莊集團，雷根穆勒（Lergenmuller）家族收購，其酒款也成為全球多家酒店及航空公司頭等艙的指定用酒。

佛山市德品源貿易

萊茵豪森城堡酒莊威瑟布魯恩特級田珍藏雷司令

Schloss Reinhartsshausen Wisselbrunnen VDP Grosse Lage Riesling Kabinett 2016

產區：萊茵高Rheingau, Germany 年份：2016 零售價： 598元 評分：90葡萄品種：100%雷司令 甜度：半干feinherb

推薦理由：世界上最古老的酒莊之一

始于1337年的雷司令傳奇

最負盛名的匠人酒莊之一

推薦指數★★★★☆

酒評：同樣來自特級園的一款珍藏雷司令，甜美的桃杏風，卻夾雜著礦物香氣，入口酸度很棒，糖分較高但平衡做得很好，非常舒服，余韻悠長中，礦物香裊裊不絕。復雜度較前款略遜，但這就是這款酒的風骨。

萊茵豪森城堡酒莊Schloss Reinhartshausen：與前一款來自同一個酒莊，堪稱世界上最負盛名的手工匠人酒莊之一。在德國，萊茵豪森城堡酒莊具有極高的知名度和銷量。由于重視質量產出有限，只有5%的的產量供于出口。2016年度德國酒莊評選，萊茵豪森城堡酒莊獲得專業雷司令大獎。這支酒來自哈騰海姆地區的維斯泉種植區，是萊茵高頂級種植區，這里出產的雷司令非常雅致，帶有極高的辨識度和成熟度。

摩澤爾和萊茵高，世界最佳級水準

說到德國最好的雷司令，腦海里立馬浮現兩個產區—摩澤爾（Mosel）和萊茵高（Rheingau）。摩澤爾相當于法國的勃艮第，很少大酒莊，大多都是小作坊式的釀酒人。8月4日Sylvia Liu劉玲老師以“鏡花水月”為題的德國葡萄酒研討會，馮l開世泰伯爵酒莊竟然帶來了6 個不同單一園一共18款佳釀，跟大家一同探討雷司令風土。這個摩澤爾最大的酒莊，在傳奇名園Scharzhofberger夏茲霍夫園、Sonnenuhr日晷園和Goldtropfchen金滴園等幾大名園均有田產，用葡樽酒業奶總的話來說，就相當于摩澤爾的羅曼麗康帝，真是一站式體驗整個產區最精華風土的不二之選。

由于地理位置的得天獨厚，萊茵高產區的酒表現更佳。這里最負盛名的兩個酒莊分別是在雷司令發源地呂德斯海姆的約翰內斯堡（Johannisberg）和艾伯巴赫修道院(Kloster Eberbach）。然而，還有一個酒莊無論是在歷史，還是在品質和性價比，都堪稱不容錯過，這就是—萊茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen），一個始于1337年的雷司令傳奇。

萊茵豪森城堡擁有10多個葡萄園，總面積約為80公頃，且全部分布在萊茵高中心地區的兩大著

名村莊：厄爾巴赫（Erbach）和哈登海姆（Hattenheim）。不僅如此，萊茵豪森城堡還擁有萊茵河（Rhine）上唯一的私人島嶼，并在島上種植了24公頃的葡萄樹，并在保留傳統的同時，也不斷引入新技術和新設備，堪稱當地最負盛名的匠人酒莊之一。

03上海葡樽貿易

馮l開世泰伯爵酒莊約瑟維恩日晷園雷司令珍藏白Reichsgraf von Kesselstatt Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

產區：摩澤爾Mosel , Germany 年份：2014 零售價：NA 評分：91

葡萄品種：100%雷司令 甜度：半干 酒精度：9% 等級：Qmp Kabinett

推薦理由：超過666年歷史的德國老牌貴族酒莊

摩澤爾最出名的葡萄園之一

金滴園晚收半甜白曾獲全球頭等艙用酒金獎

推薦指數★★★★☆

酒評：金銀花、洋槐花、白色橙花等花香，是當天珍藏半干一組6支酒中表現最典型的一款，百香果、香料和青蘋果等日晷園非常典型藍色板巖賦予的香氣。喝到高比例的香料味道，絕對是板巖比例較高的指向。

馮l開世泰伯爵酒莊Reichsgraf von Kesselstatt：酒莊最讓人稱道的就是擁有摩澤爾地區幾乎所有一線的頭等葡萄園，可謂是一站式體驗整個產區最精華風土的不二之選。酒莊擁有7公頃堪稱德國天下第一園Scharzhofberger夏茲霍夫園，還有風土極佳的日晷園。這個陡峭的著名巖石葡萄園出產的酒優雅而精致，復雜度極高。當晚晚宴還品嘗了2006年份棕山悠芙日晷園雷司令逐串精選甜2號長金帽，堪稱一絕，但不易買到。

04上海葡樽貿易

馮l開世泰伯爵酒莊約瑟胡佛園干白GG

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshofer Riesling GG 2012

產區：摩澤爾Mosel , Germany 年份：2012 零售價：NA 評分：93

葡萄品種：西拉Shiraz 酒精度：12% 等級：VDP GG

推薦理由：超過666年歷史的德國老牌貴族酒莊

摩澤爾最出名的葡萄園之一

金滴園晚收半甜白曾為全球頭等艙用酒金獎

推薦指數★★★★★

酒評：非常smoky，酸度上揚，桃杏、香料、咸味、礦物的味道，香氣開放易欣賞。入口酸度表現又非常漂亮和平衡，酒體飽滿又兼具力量。從香氣到層次，到酒體和余味是這一組中表現最棒的，堪稱GG中的勃艮第。

馮l開世泰伯爵酒莊Reichsgraf von Kesselstatt：約瑟胡佛園特等園堪稱酒莊的靈魂單一園，僅4.8公頃，曾是約瑟霍夫修道院的私產，此后成為酒莊的獨占園。這塊單一園毗鄰日晷園，這片朝南的陡峭葡萄園出產的酒體更飽滿、香料味更豐富的葡萄酒，具有極佳的陳年潛力。去年到今年品嘗了2014年和2015年份的約瑟胡佛園雷司令珍藏白，干半的口感，性價比很高，就算買不到VDP的GG，試試半干的Kabinett也很好。