北京密云地區大量飼養中華蜜蜂可行性分析

羅其花 周志勇│文、圖

密云區園林綠化局

一、中華蜜蜂簡介

中華蜜蜂，簡稱中蜂，是我國土生土長的蜂種，除我國新疆、內蒙古和黑龍江省以外，在全國均有分布，目前人工飼養量100萬群（約占全國蜂群總量11.2%），其中80%飼養于我國亞熱帶地區的丘陵和山區。在黃河以北地區，僅在長白山、太行山、燕山、呂梁山和祁連山等山區有少量分布，目前處于瀕危狀態。2006年，中華蜜蜂被列入農業農村部《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。

中華蜜蜂個體小，飛行敏捷，抗寒抗敵害能力強，出勤早，對零星蜜源植物采集力強、利用率較高，喜歡筑巢于山區的古樹洞和巖洞中，對維持山區生態平衡功不可沒。其缺點是產品單一（僅產蜂蜜）、產蜜量少、群勢小（單位群內工蜂數量少）、對大宗蜜源（短期內大量開花的蜜粉源）利用能力較差、愛咬脾、愛盜蜂、易飛逃、容易感染具有“蜜蜂癌癥”之稱的中蜂囊狀幼蟲病，人工養殖難度比西方蜜蜂大。

二、北京中華蜜蜂種群數量消長規律

據北京養蜂歷史記載，在解放初期，北京約有中華蜜蜂4萬群，但是在1971年間，全國爆發周期性流行病——中蜂囊狀幼蟲病，北京中華蜜蜂損失慘重，數量減少到不足40群，此后中華蜜蜂的養殖在北京山區呈零星分布狀態。2005年，北京房山區森水村蜂農自發組織成立普洼鄉中華蜜蜂保護區，繁殖中華蜜蜂至600余群，但2011年再次遭受中蜂囊狀幼蟲病危害，普洼鄉中蜂保護區現有蜂群規模僅維持在120群左右。

據記載，2010年前石城鎮中蜂數量維持在400群左右，2011年通過中華蜜蜂保護政策，種群繁殖至1200群，但在2012年早春，中蜂囊狀幼蟲病再次爆發，蜂群所剩無幾，使石城鎮中蜂養殖業遭受重大打擊，部分蜂農直接退出中蜂養殖行業。2013年以來，為了保護中蜂種群數量，維護山區生態平衡，區政府連續出臺多項扶持政策，使蜂群規模再次恢復到1000群左右。密云區馮家峪

鎮近3年來大力發展中蜂產業，養蜂規模得以迅速提高，蜂群數量由2015年的300群，發展到目前的1.1萬群，雖然目前還未出現囊狀幼蟲病大流行現象，但中蜂囊狀幼蟲病一直是蜂農談之色變的一大隱患。

三、密云地區大量飼養中華蜜蜂的可行性

1.生態效益分析

多年來，密云區蜂產業自然形成了“一區兩翼”的飼養格局，即西部山區主要飼養中華蜜蜂，東部平原地區主要飼養西方蜜蜂。多年實踐證明，中華蜜蜂和西方蜜蜂授粉均有效增加了密云區植被覆蓋率。在密云過去實施的退耕還林、還草、還果工程、平原造林與綠化工程、五路一口工程、綠色通道和景觀生態林建設工程以及封山育林、荒山造林和爆破造林工程中，2種蜜蜂均發揮了重要的生態作用，為林業植物異化授粉，使植物的遺傳不斷發生變異，形成新的物種，促進被子植物遺傳多樣性的形成和發展，加速林業植被的恢復并豐富物種組成。研究表明，在實驗條件下，中華蜜蜂與西方蜜蜂在授粉作用機理和效果方面差異不明顯。因此，利用中華蜜蜂善于采集山區零星蜜粉源的優良特性，在密云區西線飼養中華蜜蜂；利用西方蜜蜂群勢大、善于采集大宗蜜粉源的特性，在東部平原地區大量飼養西方蜜蜂，不僅順應了蜜蜂的生物學特性，更是生態建設的必然選擇。

2.經濟效益分析

（1） 蜂產業經濟效益

密云區飼養西方蜜蜂10.5萬群，西方蜜蜂產業年均銷售收入1.1億元；中華蜜蜂1.2萬群，年均銷售蜂蜜收入1020萬元。由于密云區中華蜜蜂養殖業實行保護性開發時間較短，因此僅在養殖規模上有較大提高，離產業化發展還有較大差距。而密云區西方蜜蜂產業發展已趨于成熟，目前已建成了集蜜蜂種業、蜜蜂養殖、蜂產品深加工、蜜蜂授粉、蜜蜂文化和蜜蜂旅游等為一體的完整的產業鏈條，擁有西方蜜蜂蜂產品公司2家，專業合作組織23個，建成國家級西方蜜蜂蜂產品標準化示范基地、綠色蜂產品生產基地、產品深加工基地和成熟蜜生產基地等18個，產業從業人員達4000余人，發展勢頭良好，前景廣闊。如果用經濟效益不明顯、不穩定的中華蜜蜂替代西方蜜蜂，將直接導致密云區養蜂經濟遭受重創。

（2） 大農業經濟效益

銷售蜂產品僅僅是農業收入的一小部分，蜜蜂最大的貢獻是為作物和果蔬授粉。據歐盟統計，蜜蜂在農畜牧業價值評估中排名第3，其重要性和價值居牛和豬之后，而高于雞。按照農業農村部官方的保守估計方法，密云區西方蜜蜂促進農作物和果蔬增產的經濟價值至少為8.5億元。由于中華蜜蜂無法在短時間內為密云區大量開花的果蔬和糧油植物授粉，在平原地區用中華蜜蜂取代西方蜜蜂勢必會影響大農業增收。鑒于此，無論從密云區蜜蜂產業發展基礎出發，還是從大農業增收角度出發，西方蜜蜂均不可替代。

3.社會效益分析

西方蜜蜂生產性能全面，經濟效益可觀，溫馴易飼養，成為廣受歡迎的世界性品種，而中華蜜蜂由于飼養難度遠遠高于西方蜜蜂，經濟效益不比西方蜜蜂高，因而蜂農養殖中蜂意愿不強。密云區蜂農也喜好飼養西方蜜蜂，目前密云區有西方蜜蜂養殖戶1645戶，中華蜜蜂養殖戶427戶。2015年，為了加大密云區西線中華蜜蜂保護區建設，區政府在馮家峪鎮實行了中華蜜蜂置換西方蜜蜂項目，即政府按照每群西方蜜蜂500元的價格收購當地西方蜜蜂，再免費發放同等數量的中華蜜蜂供當地養蜂戶飼養。在如此優厚的補貼政策下，也有很多西方蜜蜂養殖戶不愿置換，即使置換了中華蜜蜂，也有由于飼養不了中華蜜蜂導致置換失敗的多起案例。如該鎮的保育嶺村，目前仍有多戶養蜂戶堅持飼養西方蜜蜂。鑒于此，在農戶養殖中華蜜蜂意愿不強，養殖能力不夠的前提下，大量飼養中華蜜蜂不僅不利于地區和諧穩定，且養殖風險也較大。

綜上分析，在中蜂囊狀幼蟲病還未攻克之前，可以繼續在密云區保持“一區兩翼”的蜜蜂飼養格局。同時，為了保障授粉昆蟲的物種多樣性，維護地區生態平衡，可以在石城和馮家峪鎮設立中華蜜蜂保護區，加大對中華蜜蜂的保護、研究和利用；在東部平原區，繼續增加西方蜜蜂飼養量，提高農民收入，以此促進農業增產，保障生態安全。