梨樹品種改良中幾種嫁接方法的比較

張茂華 ，顧明香，鄭瑞華 ，楊 勇，景德全 ，安麗君

（1.聊城市東昌府區林業局，山東 聊城 252000；2.聊城市東昌府區國有白洼苗圃）

梨園要想獲得高的效益，品種很關鍵。優良品種樹要具備長勢健壯，易成花易座果的特點，并且果實內在品質、外觀質量都應得到消費者的認可，這樣才有市場競爭力。對于落后的老品種應該及早淘汰或改接。大樹改接后樹冠成形快，進入結果期早，在品種改良中應用較多。筆者2017年對聊城市東郊石海子梨園進行了改良嫁接，對比了幾中嫁接的方法。希望對大家今后梨樹的大樹改接有借鑒作用。

1 梨樹嫁接材料和方法

1.1 試驗地概況

聊城市石海子村梨園位于聊城東郊18km,處于東經 115°14'-116°06'北緯 36°16'-36°42'區域。 該區域屬于暖溫帶大陸性季風氣候區，光照充足，全年光照時數2463h～2741h之間，平均氣溫13.3℃，年平均降水量610mm,無霜期201天以上。土地是黃河故道沖積砂壤土，有機質含量≥0.7%，pH值7.4至7.8。

1.2 材料與方法

試驗用梨樹為3年生酥梨，干粗4～5cm。每樹留一個主干枝，三個著生于主干的斜生枝用于嫁接，共4個接穗。接穗品種為秋月梨，接穗枝條粗度0.8～1.2cm。秋月枝條在2月初采集，采后捆綁成束，然后埋藏于背陰的濕沙中。

嫁接時間均在春季，但分兩次進行。第1次在3月1日，此時梨樹尚處于休眠期，酥梨樹芽沒萌動跡象。第2次在3月28日，此時酥梨樹已萌芽，花序裂開，但沒有開花。兩次嫁接所用的接穗因都埋在背陰濕沙中，因保存完善，嫁接時接穗芽子都沒萌動。兩次都采用了帶木質部芽接、劈接、和插皮接3種方法。每次以每種嫁接方法嫁接200個接穗。

帶木質芽接方法：在接穗芽的上部1～1.5cm處，向下、向前斜削一刀，長度超過芽體1.5cm,深1～2cm,再在接穗芽的下部1cm處與枝條成45°橫切一刀，使兩刀口相遇，取下帶木質的芽片。在砧木的嫁接部位分兩刀削出與接芽大小接近的切口。然后把接芽放在切口上，芽片與砧木一側的形成層對齊，再用薄膜包扎嚴實，如圖1所示。劈接方法：將帶有3～4個芽的接穗在下部左右各削一刀，削成長為3～5cm的楔形。再將剪斷的砧木從中間劈一劈口，然后插入接穗，使一側形成層對齊，再以薄膜包嚴嫁接口及全部接穗，如圖2所示。插皮接方法：將有3～4個芽的接穗在下端從一側斜向里向下削，削一個長4～5cm的舌狀削面，對背面的表皮輕刮露韌皮部。再將砧木截斷，用刀縱切皮層一刀出現縫隙，然后舌狀接穗插入皮縫，再用薄膜包嚴嫁接口及全部接穗。如圖3所示。

圖1 帶木質芽接

圖2 劈接

圖3 插皮接

2 結果與分析

2.1 不同時間對梨樹嫁接成活率的影響

由表1看出萌芽前以插皮方法嫁接的成活較好，成活率達到89.0%。劈接的成活率較低，為82.5%。帶木質芽接成活率為86.0%。平均成活率為85.8%。3月1日當地梨樹還沒有萌芽，樹皮與木質部不很容易分離，進入插皮嫁接時插接穗有少許困難，但小心操作后成活率高于其他兩種嫁接方法。其他兩種嫁接方法對皮層與木質部是否容易分離沒要求。

由表2可以看出帶木質芽接成活率為83.0%，劈接成活率為85.0%，插皮接的成活率達到96.0%。平均成活率為88.0%。3月28日本地梨樹已經萌芽，樹液流動明顯，皮層容易分離，插皮操作時非常順暢。

表1 3月1日梨樹改接成活試驗結果

表2 3月28日梨樹改接成活試驗結果

2.2 嫁接方法對梨樹嫁接成活率的影響

從表1看出萌芽前成活率由高到低順序為插皮接、帶木質芽接、劈接。劈接成活率低是因為砧穗接合不很緊密，這時樹液流動不大，愈合不理想。從表2梨樹萌芽后嫁接可看出，劈接、插皮接成活率都有提高，但帶木質芽接成活率較上次有所下降。分析認為木質芽接時芽片較小，在包扎嚴密時樹液容易濕透芽片，影響了成活。兩次嫁接中，以插皮接的成活情況最優，值得采用。

3 小結

對大的梨樹改接多采用3個以上的接穗改頭，以利樹體快速成形，從而快速進入豐產期。在春季改接時采用的嫁接方法就是帶木質部芽接、劈接、和插皮接3種方法。通過比較可以看出梨樹萌芽前嫁接的成活率不如剛開始萌芽時的成活率。溫度較高時梨樹根系活動強，向上部輸送的營養物質多，愈傷組織形成快，故成活率較高。三種嫁接方法相比較，在兩次嫁接中插皮接的成活最高，這與砧穗形成層接觸緊密有關。這種方法的嫁接傷口不穩固，抽生的枝條有的需要綁縛。帶木質芽接效率最高，兩刀削出接芽，兩刀削出接口。在梨樹萌芽時嫁接成活率略低于萌芽前，這可能因為萌芽時樹液涌向傷口，較薄的芽片受到浸泡影響了成活。劈接時第2次的成活率高于第1次。此法嫁接時削接穗較慢，工作效率低，但接穗夾在木質縫內著生牢固。

嫁接的成活與技術的熟練程度，薄膜的包扎是否嚴實，天氣，嫁接時間等因素密切相關。在具體操作時要選擇熟練的技術方法，把握合適的時機，接后包嚴接穗。各環節都處理好了才能有理想的成活率。嫁接成活后還要加強管理，抹除接口下的萌芽，綁縛接穗抽生的新梢，防風刮斷。