從能量代謝的角度探究運動訓(xùn)練手段的項目間移植
——以400米和自由式摔跤為例

張倩

訓(xùn)練手段的創(chuàng)新與改進是提高運動成績的突破口之一，任何一項運動的發(fā)展都不是處于閉鎖式狀態(tài)。訓(xùn)練手段項目間移植對不同專項運動訓(xùn)練手段具有一定的創(chuàng)新性、互補性、導(dǎo)向性與高效性[1]。從不同項目中借鑒移植，立足于本項目的現(xiàn)實與需要吸收適用的理念與方法，以期推動進一步發(fā)展。項目移植促進訓(xùn)練手段的創(chuàng)新、器材的改進以及相關(guān)科研工作的開展。推進運動訓(xùn)練的科學(xué)化與訓(xùn)練手段的全面化。

1. 400米、自由式摔跤的能量代謝

1.1 400米能量供應(yīng)特點

400m是最長的短跑項目，有研究表明400m所需能力88%來自無氧氧化供能，其中60%來自糖酵解供能，所以說400m屬于典型的發(fā)展無氧乳酸能力的運動。在起跑約10s內(nèi)，主要是由磷酸原供能，后階段跑主要動用無氧糖酵解系統(tǒng)供能，磷酸原供能又為沖刺階段完成各種短時快速動作作保證。

在400m運動中，其中糖酵解代謝供能占比最大，糖酵解供能產(chǎn)生的乳酸堆積導(dǎo)致機體疲勞是影響400m成績的關(guān)鍵因素[2]。研究表明，提高機體對乳酸的耐受力和加速機體消除乳酸的能力，能夠達到提高糖酵解供能能力。長時間的無氧糖酵解供能使人體乳酸大量堆積，機體形成酸性環(huán)境，打破了機體原本平衡的內(nèi)環(huán)境，機體要不斷努力使內(nèi)環(huán)境保持平衡。機體獲得較大的乳酸刺激，所以機體會逐漸適應(yīng)這種酸性環(huán)境調(diào)整到一個新的平衡環(huán)境。在這種不斷打破又重新建立平衡的過程中，提高機體對乳酸的耐受力。

表1 400米能量供應(yīng)百分比

1.2 自由式摔跤的能量代謝

在自由式摔跤的比賽中，采用三局兩勝制，每節(jié)比賽時長兩分鐘，每局間歇三十秒。有研究表明摔跤運動能量供應(yīng)特征為無氧供能占90%有氧供能占10%，從能量代謝特征來看摔跤是一項無氧有氧代謝混合供能并以糖酵解系統(tǒng)為主的運動項目。磷酸原供能是運動員完成各種短時快速動作的保證，有氧能力是提高無氧能力的基礎(chǔ)是取勝的必要條件。隨著比賽規(guī)則的變動，對運動的有氧能力提出了更高的要求[3]。

有研究表明，比賽過程中運動員的平均心率和血乳酸值分別為 198±6.0次/min 和 15±3.35mmol/L，其中比賽時血乳酸最高值可達21mmol/。由此可以看出，摔跤項目對運動員機體的耐酸能力提出更高的要求。如若機體沒有較好的乳酸耐受力，就會導(dǎo)致乳酸大量堆積，影響技戰(zhàn)術(shù)的運用，直接影響運動成績。同時具有較強的有氧能力有利于消除運動員體內(nèi)的乳酸有利于運動員的恢復(fù)。力量耐力的訓(xùn)練在摔跤運動員訓(xùn)練中主要是提高運動員大強度負荷訓(xùn)練的適應(yīng)能力,力量耐力是摔跤運動的重要基礎(chǔ)。

1.3 400米與自由式摔跤能量代謝異同

400米與自由式摔跤的能量代謝有一些相似之處，無氧有氧代謝混合供能以無氧供能為主，并且糖酵解供能在其中占有很大比例。隨著身體素質(zhì)的不斷提高、訓(xùn)練手段科學(xué)性的提高、測量手段與儀器的優(yōu)化，近年來的研究顯示400 米跑的有氧供能比例逐漸加大。有研究表明無氧能力的提高需要有氧能力為基礎(chǔ)，有氧能力的降低會極大地限制運動員無氧能力的提高，而高強度的無氧能力需要建立在低強度的有氧能力的基礎(chǔ)之上。同時具有強的有氧能力有利于消除運動員體內(nèi)的乳酸[4]。400m在發(fā)展無氧能力的同時也提高了機體的有氧能力。故，在400米和自由式摔跤的訓(xùn)練中，應(yīng)重視有氧能力的提高。

2. 400米和自由式摔跤訓(xùn)練手段互用移植的可行性分析

2.1 400米與自由式摔跤力量訓(xùn)練手段對比分析

400米運動在訓(xùn)練過程中，除了采用傳統(tǒng)力量訓(xùn)練的方法與手段，特別注重對踝關(guān)節(jié)力量的訓(xùn)練，訓(xùn)練手段多采用跑跳類練習(xí)。運用不同的訓(xùn)練方法采取各種距離的組合跑是400m專項訓(xùn)練中經(jīng)常使用的訓(xùn)練模式。

摔跤項目對運動員的身體素質(zhì)有著全面的要求，研究表明各運動素質(zhì)因子對不同性別摔跤運動員的影響程度是不同的(如表)。優(yōu)秀摔跤運動員集速度、力量、耐力、靈敏柔韌與一身并綜合的表現(xiàn)在比賽對抗中。規(guī)則的改進對運動的力量提出了更高的要求，包括爆發(fā)力、在與對手抗衡時所需的最大力量以及長時間高強度的對抗能力。相對應(yīng)的此運動的訓(xùn)練方法與手段比較全面。

表2 400米與自由式摔跤力量訓(xùn)練手段對比

2.2 400米在自由式摔跤中的應(yīng)用

400米跑是摔跤項目中常用的訓(xùn)練手段，是反映摔跤運動員速度耐力和的重要指標。該指標還能反映運動員在激烈對抗訓(xùn)練中所具有的連續(xù)高強度運動輸出能力和耐乳酸能力。速度耐力是自由式摔跤運動員重要的專項運動素質(zhì)之一。在比賽過程中，體能大量消耗導(dǎo)致疲勞的出現(xiàn)，尤其是在疲勞狀態(tài)下完成完成技術(shù)動作保持攻防能力，對成績的取得起著重要作用。在備戰(zhàn)2004年奧運會中國女子摔跤隊在訓(xùn)練中采取4×400m間歇跑來發(fā)展速度耐力。

為了能夠更加清晰地分析不同級別女子摔跤運動400米成績的關(guān)系，對此進行了元分析。由于考慮到不同研究中效應(yīng)量為連續(xù)性變量,所以本研究使用的是標準化均數(shù)差為統(tǒng)計量。

圖1 不同級別女子摔跤運動400米成績的影響

從本研究的森林圖可以看出，X=0的豎線為無效線,當95%CI的橫線與無效線相交時,表示有兩組數(shù)據(jù)無統(tǒng)計學(xué)意義[3],其余95%CI橫線完全落在無效線的左側(cè)其合并效應(yīng)量同樣落在了無效區(qū)左側(cè)區(qū)域,表示48公斤級女子摔跤運動員的400米成績好于72公斤級。

2.3 自由式摔跤訓(xùn)練手段移植于400米的可能性

在運動訓(xùn)練中有很多成功案例，相同項群間訓(xùn)練手段、理念的移植是較為常見的。舉重訓(xùn)練常用的發(fā)展力量的訓(xùn)練手段，被引用于投擲等以體能主導(dǎo)類快速力量項群的運動項目之中。又如乒乓球、網(wǎng)球、羽毛球此類隔網(wǎng)對抗性項目間的訓(xùn)練手段相互被學(xué)習(xí)借鑒，國外對運動項目間訓(xùn)練法移植的專題研究還不多見，但是項目間移植的案例卻很常見，20實際60年代間歇訓(xùn)練法被成功應(yīng)用于游泳、自行車等運動項目中并取得了優(yōu)異成績。高原訓(xùn)練也在這一時期被廣泛應(yīng)用各運動項目中并取得了一定的成效，90年代，高原訓(xùn)練受到前所未有的重視，許多國家在備戰(zhàn)近幾屆奧運會的訓(xùn)練中都有采用高原訓(xùn)練。不同項群間訓(xùn)練手段的移植，中國國家皮劃艇隊取得了顯著成效。在力量訓(xùn)練上學(xué)習(xí)國家舉重隊的專項訓(xùn)練手段，借鑒中長跑項目關(guān)于有氧能力的訓(xùn)練手段，立足于本專項的項目特征，加以揉合有選擇的吸取，從而取得了令人矚目的成績[1]。

400米在進行力量訓(xùn)練是多是采用杠鈴、啞鈴等大眾化的健身器材，為發(fā)展各種運動素質(zhì)常采用各種距離、形式的跑動訓(xùn)練，原則上說訓(xùn)練手段要與專項結(jié)合，但是，單一的訓(xùn)練模式很難保持運動員訓(xùn)練的積極性。自由式摔跤對運動員身體素質(zhì)的要求比較全面，相對應(yīng)的訓(xùn)練方法手段較多，速度、耐力、力量等是自由式摔跤項目制勝規(guī)律所需要的運動素質(zhì)，其與400米有著相似之處。雖然有些手段與專項的聯(lián)系比較緊密，但其達到的訓(xùn)練效果較為顯著，具有廣泛推廣的價值，其他訓(xùn)練項目是可以借鑒的。

在自由式摔跤專項訓(xùn)練中常采用車輪戰(zhàn)訓(xùn)練，“坐樁”者每局都要面對體力充沛的對手，動作速度和移動速度始終較快，其身心壓力和機體能量的代謝的多重刺激對發(fā)展運動員耐乳酸能力起到良好的促進作用。在爬繩訓(xùn)練中，由于大繩的不穩(wěn)定，需要軀體全身肌肉的協(xié)調(diào)配合，提高神經(jīng)對肌肉的募集能力。上肢要承受全身重量，快速拉動大繩完成向上做功，刺激上肢力量和爆發(fā)力的增長。而在400米運動中需要運動員具有良好的的上肢力量來完成擺臂動作，擺臂的穩(wěn)定性取決于上肢力量的大小，擺臂的慣性力加大了蹬地腿蹬地的力量同時維持身體的平衡。摔跤項目中常采用1min拉皮條的訓(xùn)練手段，從運動時間上來看和400m項目更具有貼合性，是以耐力素質(zhì)為基礎(chǔ)，集速度、爆發(fā)力為一體的訓(xùn)練手段，其對發(fā)展上肢爆發(fā)力具有重要作用。在摔跤項目中還有很多被用來發(fā)展專項力量耐力的手段具有被借鑒的價值，如持續(xù)對抗30s、自由扭摔、30s摔布人等主要是以力量素質(zhì)為基礎(chǔ)，發(fā)展無氧運動乳酸耐受力[3]。理論上來說經(jīng)過相關(guān)訓(xùn)練形式、器械的改動，自由式摔跤項目的訓(xùn)練手段是可以被400m內(nèi)化、吸收，最終形成富有本項目特點的訓(xùn)練體系。

在運動訓(xùn)練中一般力量訓(xùn)練采用的訓(xùn)練手段大同小異，某些項目專項力量、素質(zhì)的訓(xùn)練在某種程度上具有普適性，這還需要從專項的實際出發(fā)，與實際需要相結(jié)合。

3. 結(jié)論

400米與自由式摔跤是屬于不同項群的運動項目，看似毫無關(guān)聯(lián)的兩項運動其能量代謝方式存在相似之處，400米制勝因素所需要的運動素質(zhì)同樣是自由式摔跤所需要的，認為400米和自由式摔跤訓(xùn)練手段具有互用移植的可能。訓(xùn)練手段的創(chuàng)新與改進是提高運動成績的突破口之一，本文只是從理論的角度提出一些設(shè)想，但是還需實踐的檢驗加以驗證，通過本研究為專項訓(xùn)練理論與方法的創(chuàng)新提供一個新的視角，在專項運動訓(xùn)練方法實踐研究方面做一些有益的嘗試。