宋文楷
在高中化學學習中除了規定學生需要學習化學知識和基本技能外,特別突出強調要重視情感領域的教學和對學生能力及創新精神的培養。從教育實際出發,新課程標準適當降低了化學計算的要求,在適當拓寬元素化合物知識面的同時,加強了化學實驗,把演示實驗列入教學大綱的教學內容。新大綱提出“活動與探究”中的實驗,更加側重于探索和研究,這樣的實驗不是單純地以理解知識和培養興趣為目的,而是以實驗為活動的載體,通過學生的親身體驗來完成科學的探究活動。要求教師要積極創造條件,努力完成,使每個學生都有動手做實驗的機會。有一句格言很恰當地表達了化學實驗的重要性:“我聽見因而我忘記,我看見因而我記得,我親手做因而我理解?!?/p>
一、重現象,培養學生的創新觀察能力
科學觀察是有目的、有計劃、比較持久的知覺。在化學實驗方法中,科學的、全面的觀察尤其具有特殊的關鍵作用。因此,要創新就要讓學生練就一雙“慧眼”,培養學生敏銳的觀察力,養成良好的觀察習慣,能對觀察的現象進行積極的分析研討,這樣才能有新發現、新突破。化學實驗中的觀察一般包括對教師演示實驗的觀察和分組實驗、邊講邊實驗中的觀察兩個方面。對化學初學者來說,有的學生在觀察實驗時,往往不能抓住實驗的本質特征來觀察,實驗效果不理想。為此,教師一定要給以正確的引導,教給學生觀察實驗的方法。為了使實驗教學更有成效,在實驗教學中引導學生進行創新觀察必須突出以下兩點。
1、抓住量變精確觀察
觀察需要認真細致的科學態度,對化學實驗的觀察更是如此。對一些定性實驗要求觀察準確,對一些定量的實驗則要求必須有足夠的精確度。正如化學家拉瓦錫的細致觀察,才令他斷言金屬燃燒的結果是空氣中有一部分氣體與其發生反應,從中發現了質量守恒定律。而他的這個實驗,早在100年前就被波義耳做過。
2、抓住本質敏銳觀察
能夠抓住變化的本質來敏銳的觀察實驗是指在觀察實驗過程中,比別人更敏銳的看出某些事物的特點,能從平凡的現象中敏銳的發現那些乍看起來有些“反?!钡牡默F象,從而抓住那些稍縱即逝的化學現象。正如 居里夫人在研究元素鈾的放射性時發現,鈾礦石的放射性比提純的鈾化合物的放射性更強。于是預言在未提純的鈾礦石中肯定存在一種新的元素比鈾的放射性更強。為此居里夫人花了4年時間,從8噸瀝青鈾礦中提煉出0.1克的新元素氯化物,并以極少量的純化合物測出了新元素的相對原子質量為225,這就是元素鐳。居里夫人為此也得到了諾貝爾化學獎。
二、變演示實驗為邊講邊實驗,激發學生的參與意識
由于許多演示實驗是在試管中進行的,較難讓一個班五十多名學生人人看清楚,所以在可能的條件下,盡可能將一些反應條件易于控制、學生操作較容易、突變性較好、效果較顯著、危險性小、污染環境少的演示實驗改為在教師指導下由學生自己動手的實驗。采用邊講邊實驗的方法,有利于培養學生獨立實驗的基本操作技能,有利于培養學生的觀察能力。由于化學變化中常常同時出現多種現象,有的瞬間即逝,邊講邊實驗可養成學生仔細觀察的習慣,有利于培養學生的思維能力。邊講邊實驗教學,常常由實驗引出問題,由觀察分析得出結論,這就啟發了學生的積極思維。總之,通過邊講邊實驗可使學生產生愉悅的情緒,形成積極學習的誘因,激發學生去完成學習任務,這種內在的學習動機會產生持久、強大的學習興趣和動力。
三、在開放性實驗中培養學生創新能力
教學中經常設計一些開放性實驗可達到提高學生創新能力的目的。學生可以在化學實驗活動中動手又動腦親臨其境大膽創新感受和體驗各種學 習過程和經驗?;瘜W實驗教學之所以能成為培養學生創新精神的最好的教學活動形式是因為化學實驗教學既能產生一個個引人注意的問題又能提供種種感性材料這就足以引發學生的認真觀察和積極的思維。如針對怎樣搞好金屬的防護這個課題學生提出了采用噴油漆、涂油脂、電鍍、噴鍍以及設計原電池等保護法防止金屬腐蝕的多種實驗方案并進行社會調研和實驗從而學到了比課本上更多的知識開闊了視野。
四、引導學生設計實驗,培養學生的思維能力和創造能力
照方抓藥式的實驗能提高學生熟練操作的程度,但不利于培養和鍛煉學生的創造能力。通過引導學生設計實驗,讓學生積極參與,充分發揮其主觀能動性,動手動腦,有利于擴展學生的創新思維。“化學實驗方案的設計”是教材近幾年新增設的內容,學生在設計時,首先是通過模仿、移植現有的實驗方案,然后通過獨立思考、探索逐漸在設計中體現自己的個性,具有一定的創造性。教師在組織學生開展實驗設計課時,可引導學生閱讀、查找一些實驗小竅門、實驗藥品及儀器的代用品、實驗裝置的改進等有關資料,以開闊學生的視野,啟迪學生進行創造性思維。同時也應經常提出一些能激發學生創造欲望和創造興趣的問題,盡量給學生一些動手的機會,讓學生在手腦并用的活動中迸發出創造的火花。同時,在“化學實驗方案的設計”教學中,教師要鼓勵全體學生大膽提出實驗方案,學生即使提出了不夠全面、不夠完善甚至是錯誤的實驗方案,也要給予表揚和鼓勵,充分肯定學生在提出實驗方案中的主動參與態度和創新意識。
總之,在中學化學實驗教學中,教師要組織形式多樣的學習活動,營造寬松的學習氣氛,給學生充分的時間和空間去說、去練、去做,讓化學實驗課堂成為學生大膽實踐、不斷創新的舞臺?;瘜W實驗的創新永無止境,只要教育教學工作者勤于探索、勇于開拓,堅持理論與實踐相結合,就能使新課程條件下的化學實驗教學更好地滿足學生創新思維發展的需求。
(作者單位:廈門海滄實驗中學)