洛南縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

梁衛(wèi)鋒

摘 要：核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，在我縣栽培歷史悠久，也是農(nóng)民群眾增收的一個(gè)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，其市場(chǎng)價(jià)格逐年攀升，廣大群眾栽培積極性很高。加之近年來(lái)，在洛南縣委、縣政府“生態(tài)立縣，產(chǎn)業(yè)興縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)指引下，核桃作為“五大洛字品牌”受到各級(jí)政府的高度重視。洛南縣被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為洛南農(nóng)民收入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。但就產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與省內(nèi)外相比，洛南縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對(duì)滯后，一些地方還存在一定差距。針對(duì)洛南縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，筆者進(jìn)行了全面深入的調(diào)查，對(duì)存在的主要問(wèn)題進(jìn)行了研究分析，并提出了自己相應(yīng)的對(duì)策與發(fā)展思路。

關(guān)鍵詞：洛南縣；核桃產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策

一、發(fā)展現(xiàn)狀與生產(chǎn)效益

1.發(fā)展現(xiàn)狀：洛南縣素有“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，全縣總面積424.5萬(wàn)畝，其中林地304.4萬(wàn)畝，耕地面積101.4萬(wàn)畝，境內(nèi)多坡耕地，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。1999年以前，主要以四旁實(shí)生核桃樹(shù)栽植為主，無(wú)集中良種建園面積，1999年后隨著退耕還林工程的啟動(dòng)實(shí)施，以及近年的良種核桃建園，全縣在石門(mén)、石坡、古城、三要等鎮(zhèn)建起了良種核桃園近30.5萬(wàn)畝，目前大部分良種核桃園已掛果。

2.經(jīng)濟(jì)效益：由于核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起步較晚，所建核桃園大部分尚未進(jìn)入盛果期，群眾產(chǎn)業(yè)收入主要以原有實(shí)生樹(shù)為主，全縣常年平均產(chǎn)量約13000噸，單株平均產(chǎn)量?jī)H有1㎏；按每公斤20元計(jì)算，總產(chǎn)值約2.6億元，農(nóng)民人均核桃收入560元。

二、存在問(wèn)題及原因

1.存在問(wèn)題

（1）自然繁衍，品種混雜。洛南縣良種核桃雖已推廣栽植多年，但所占比重僅占全縣掛果核桃的30%，絕大多數(shù)仍屬實(shí)生繁殖樹(shù)種，品種良莠不齊，造成品種退化，品質(zhì)優(yōu)劣不齊，抵抗自然災(zāi)害能力差，產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益都較低。

（2）病蟲(chóng)危害嚴(yán)重。洛南縣是核桃老產(chǎn)區(qū)，其病蟲(chóng)害種類(lèi)很多，主要核桃病蟲(chóng)害有“七蟲(chóng)三病”：有危害核桃果實(shí)的核桃舉肢娥、危為害核桃根莖的核桃根象甲和芳香木蠹蛾、危害核桃樹(shù)枝干的核桃小吉丁蟲(chóng)和云斑天牛、危為害核桃枝稍的黃須球小蠹、危害核桃葉片的核桃葉甲。

（3）自然災(zāi)害頻發(fā)。近年來(lái)晚霜危害嚴(yán)重，連續(xù)幾年來(lái)晚霜危害嚴(yán)重，特別是2018年霜凍使核桃?guī)缀踅^收。平均每年因霜凍、冰雹、暴雨、大風(fēng)等自然災(zāi)害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)500余萬(wàn)元。

（4）管理粗放。一是四旁樹(shù)長(zhǎng)期的粗放化管理，使90%的樹(shù)處于自生自滅狀態(tài)。據(jù)調(diào)查，全縣范圍內(nèi)只有10%的四旁核桃樹(shù)進(jìn)行了墾復(fù)，15%的核桃樹(shù)進(jìn)行了施肥，其產(chǎn)量、質(zhì)量均受自然因素的制約，收獲靠天。二是新建良種園管理不科學(xué)，表現(xiàn)為：其一，間作物選擇不當(dāng)。其二，整形修剪不當(dāng)。其三，良種園早期掛果去留不當(dāng)。

（5）實(shí)生核桃生長(zhǎng)慢。近年發(fā)展的核桃栽植，多重栽輕管，或者只栽不管，加之核桃栽植地塊多在立地條件較差的坡地或者四荒地，本更應(yīng)該加強(qiáng)管理，但多數(shù)地塊管理跟不上，致使核桃樹(shù)只有數(shù)量擴(kuò)張，沒(méi)有質(zhì)量上的提高，實(shí)際效果不佳。

（6）周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢，果園難保存。良種核桃最短3-5年掛果，實(shí)生核桃最短8-10年掛果，短期內(nèi)無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，而農(nóng)民唯糧是舉，大部分果園只栽不管，有的雖然進(jìn)行了管理，但投入人力、財(cái)力不足，缺乏必要的土肥水管理和病蟲(chóng)害防治，造成成活率、保存率不高，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢。

2.原因分析

（1）產(chǎn)業(yè)化起步晚，果農(nóng)對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的認(rèn)識(shí)不足，重視不夠。大部分果農(nóng)長(zhǎng)期受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想影響，因循守舊，唯糧是舉，對(duì)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)積極性不高，思想觀念轉(zhuǎn)變慢，建園規(guī)模不大。同時(shí)對(duì)科學(xué)化管理缺乏認(rèn)識(shí)，科管技術(shù)普及率低，難以從粗放化管理轉(zhuǎn)變到科學(xué)化管理上來(lái)，缺乏遠(yuǎn)見(jiàn)，以眼前利益為重，對(duì)已建果園舍不得資金和人力上的投資。

（2）抵御自然災(zāi)害能力差。一是樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)不旺，對(duì)自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害危害的抵御能力差；二是對(duì)自然災(zāi)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)不及時(shí)、不準(zhǔn)確，使預(yù)防工作不能有效及時(shí)開(kāi)展；三是果農(nóng)本身無(wú)正確預(yù)防防治措施，面對(duì)自然災(zāi)害束手無(wú)策。

（3）科學(xué)管理程度低。一是很多果農(nóng)重栽輕管，放任生長(zhǎng)，不進(jìn)行科學(xué)的土肥水管理和病蟲(chóng)害防治以及必要的整形修剪，致使核桃樹(shù)生長(zhǎng)慢效益低，影響擴(kuò)大建園的積極性。二是對(duì)高接換優(yōu)等嫁接改良技術(shù)缺乏認(rèn)識(shí)，因管理跟不上，對(duì)新技術(shù)心存疑慮，致使品種改良較慢。

三、發(fā)展對(duì)策及預(yù)期目標(biāo)

1.發(fā)展對(duì)策

（1）切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)組織群眾外出參觀典型，播放先進(jìn)事例碟片及領(lǐng)導(dǎo)干部包村包組主抓等有效形式，提高、轉(zhuǎn)變廣大果農(nóng)思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的積極性和主動(dòng)性，使核桃產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)逐步邁上規(guī)模化發(fā)展、集約化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的道路。

（2）加強(qiáng)科學(xué)管理，堅(jiān)持防治并舉，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。積極推行“以樹(shù)下適時(shí)墾復(fù)、清除枯枝落葉為基礎(chǔ)；以樹(shù)冠噴藥防治為應(yīng)急手段；以摘拾深埋蟲(chóng)果為輔助措施”的綜合防治方案，對(duì)果園突出抓好樹(shù)下土壤改良、合理間作套種、科學(xué)澆水施肥、及時(shí)中耕除草、有效防霜防凍、適當(dāng)疏花疏果、合理整形修剪等綜合科管措施，以及秋冬季墾復(fù)、擴(kuò)盤(pán)、涂白、搬剪干枝，夏季噴藥防治，秋季揀拾黑果等病蟲(chóng)害防治措施。

（3）加強(qiáng)基地建設(shè)，突出示范帶動(dòng)作用。集中建設(shè)好一些核桃示范基地，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。突出培養(yǎng)一批示范村，示范組和示范戶，堅(jiān)持規(guī)范化管理，實(shí)現(xiàn)較好經(jīng)濟(jì)效益，教育和引導(dǎo)廣大群眾加大投入，科學(xué)管理，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展。

（4）重視栽植管理，實(shí)現(xiàn)量的擴(kuò)張和質(zhì)的提高。對(duì)核桃栽植要從栽植地塊立地條件的選擇，到栽植后的苗木管理進(jìn)行提高，提高核桃栽植保存率和生長(zhǎng)量，加強(qiáng)實(shí)生核桃的嫁接改良，使其盡快見(jiàn)效，既實(shí)現(xiàn)核桃樹(shù)量的擴(kuò)張又實(shí)現(xiàn)核桃質(zhì)的提高。

2.預(yù)期目標(biāo)

進(jìn)一步加強(qiáng)核桃樹(shù)的科學(xué)管理，促進(jìn)果園及早結(jié)果，繼續(xù)擴(kuò)大建園規(guī)模，到十三五末累計(jì)建成良種核桃園80萬(wàn)畝，核桃樹(shù)株數(shù)達(dá)到1800萬(wàn)株。同時(shí)提高實(shí)生樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)，到十三五末實(shí)現(xiàn)科管水平提高、核桃數(shù)量增加，平均每株產(chǎn)量在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提高0.5公斤，核桃年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到26000噸，預(yù)期產(chǎn)值達(dá)5.2億元，人均核桃產(chǎn)業(yè)收入增加560元，達(dá)到1130元。