對話陳曉卿：中國紀錄片在良性發展

《綜藝報》：《風味人間》剛剛開播，豆瓣評分就高達9.4，是否超出預期？

陳曉卿：播出之前我們沒有想到專業網站評分，但做好了各種思想準備。現在的傳播業態這么復雜，發生什么都有可能。所以我們更多的是給團隊打預防針，如果有批評，要虛心接受。能在豆瓣收獲如此高的評分我自然開心，但更覺得這是對第一集導演張平的肯定。她作為一個女導演，一個8歲男孩的母親，在長達1年多的時間里奔波在高山、大海、沙漠、密林中拍攝，幾乎片刻不停，觀眾的評價是對她辛苦付出的最好肯定。

《綜藝報》：這幾年涌現出很多美食紀錄片，你覺得行業環境有沒有發生變化？

陳曉卿：美食紀錄片從量上有非常大的增長。而且也是多樣態的，除了在主流媒體、傳統媒體、互聯網，我甚至看到過在餐廳里專門給餐廳定制的紀錄片。我覺得都很好，我們不會說任何一個美食紀錄片不好。同在江湖中，俱是可憐人。從整個影視行業來看，紀錄片已經是一個非常邊緣的產業了，大家如果還不相互攙扶、抱團取暖的話，就更難發展了。

《綜藝報》：你之后還有哪些拍攝計劃？

陳曉卿：我們接下來每年都會推出新作品，會拍一系列與《風味人間》風格不完全一樣的片子。可能有的會更年輕化，更幽默一些；也有的片子可能會跟人類的歷史有關聯，比如，我們會拍谷物，講人類農業的奇跡，而且會跟國外的電視機構合作；還有專門給吃貨定制的紀錄片，可能知識性沒有那么強，但我們會把它拍得非常有趣。