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我國近年來一直大力發展職業教育,各類課程改革也不斷創新,尤其是高職英語教學改革,不斷由傳統的滿堂灌轉向多種教學法相結合轉變,在教學模式改變的同時,教學內容也在朝著更適合職業教育的方向發展。高職英語作為一門基礎課,要為專業課服務,為提升學生職業能力服務。
貴州作為欠發達地區,學生的英語水平普遍偏低,甚至不能進行基本的聽、說、讀、寫,學生考試全靠蒙和猜,高職英語教學面臨著嚴峻的考驗。通過分層教學,普通班注重基礎知識的學習;提高班則側重考級英語等的培養,增加了學生的應試能力,卻忽略了職業能力。
職業教育注重學生職業技能和職業精神等綜合素質融合培養,推動高等職業教育與經濟社會同步發展,全面提升技術技能人才培養質量。本文強調英語為專業課服務,以專業、職業需求為出發點進行課程設置和教學實施,加強課程之間的相互通融與配合,注重學生專業素養和德育培養,例如口語、禮儀等方面的訓練。改變傳統的多媒體理論教學,嘗試多種教學法相結合,充分利用學院現有場景和實驗室進行教學,注重過程考核。
根據各分院的英語課程設置,調研專業和職業能力需求。以問卷的形式對大類專業進行了調研,調查結果顯示,工科類專業需要加強專業產品說明書、產品介紹等的學習;文科類專業需要強化口語和商務公函等寫作能力。以調研結果為參考進行高職英語教學改革。
根據學院不同專業大類設置制定教學內容,尤其是第二學期,以適應專業需求為主,可為不同專業大類編寫教材。現用教材有一定的缺陷,無法滿足所有專業的專業英語教學,可以通過補充資料來完善教學內容。對現有教材中涉及專業英語的單元分專業進行重點講解和資料補充,并設立微課充實資源庫。
打破傳統的教師獨角戲般課堂理論講授為主的教學模式,嘗試多種教學方法充實課堂教學,并使用微信輔助教學。針對不同專業進行職場模擬口語、寫作及翻譯能力的訓練,加強學生專業素養和德育的培養。
改變傳統的期末考試,不再以一張試卷定結果,采用過程考核為主,理論考核為輔的方式進行期末考核。考核方式為:過程考核(80%)+ 理論考核(20%)。過程考核包括:考勤、課堂互動、職場英語情景演練、作業。注重學生的平時課堂操練情況,鼓勵學生敢于開口說英語。
高職類院校的英語技能比賽發生了巨大的變化,從以前單一的背一篇文章改變為現場看圖描述、回答問題、自由辯論三個環節,難度逐漸加大,更貼合職業發展。通過課堂教學,鼓勵學生積極參與英語技能比賽,加強對學生口語、聽力和應變能力的訓練,以教改促進比賽。
選取相同專業的兩個平行班級,第一學期進行分層教學,夯實基礎,以課本基礎知識為教學重點,利用任務驅動法、蘇格拉底教學法為主的多種教學法實施教學。第二學期,根據不同大類職業能力需求制定教學方案,充分體現以學生為主體,英語為職業能力服務的理念,對其中一個平行班級(A班)進行改革后的高職英語教學;而對另一個班級(B班)則實施未改革的普通高職英語教學,教授課本內容,一個學期后對兩個班級的教學效果進行評價。
在備課階段,教師調研了各大類專業的職業能力,與專業課老師溝通,加入專業群建設隊伍,共同制定教學計劃,為不同大類專業量身定制教學內容,做到英語為專業課服務。以文科的酒店旅游類和工科的汽車類為例,教師分別進行教學改革實踐。
1、酒店旅游類專業
酒店旅游類大類專業要求學生有較好的口語,因此,教師在教學過程中會調整講課和實操練習的比例,由原來的1∶1調整為1∶3,以訓練學生口語為主。根據職業能力需求,該類專業按照教學情景可分為機場迎接客人——酒店服務——景區介紹——購物——機場送別客人。針對這些大場景再設定子場景,例如機場迎接客人,首先要自我介紹,然后要向客人說明相關注意事項,包含乘車注意事項、當地民俗注意事項等。
基于職業能力需求,合理分配情景,根據每個情景的要求利用蘇格拉底教學法、情景教學法、任務驅動法為主,多種教學法相結合,進行教學。例如現用教材中某單元與經濟和旅游有關,通過此單元引入旅游酒店類專業情景,教師課堂展示情景對話,學生課堂分組實操,情景再現。課后要求學生觀看相關微課,進行課后自主學習。利用學校現有的禮儀實訓室、酒水實訓室、客房實訓室等實地進行教學和練習,并錄制練習視頻分享到微信班級群中。期末考核可進行實地情景口語考試和微視頻錄制考核二選一,其中服裝、禮儀等占據一定分數。
2、汽車類專業
與文科類專業不同,通過對汽車類專業職業能力的調研,汽車類專業主要以科普英語為主,注重閱讀和翻譯,要求學生能讀懂產品、設備說明書等。
根據汽車類專業職業能力需求,按照專業情景實施教學。例如現用教材中某單元提到“Vapor lock”(氣封),涉
及發動機部件和啟動點火裝置系統的知識,可以由此話題引入專業英語學習中。汽車運用技術、汽車檢測與維修專業學生以學習汽車構造為主,要求能讀懂進口汽車的產品說明書和操作說明書,除了課堂教學,課后教師發布相關微課至微信中,要求學生自主學習。考核方式為:實訓室現場操作及解說或閱讀翻譯能力考核。汽車營銷類的學生以汽車結構介紹、銷售流程和商貿函電為主,加入禮儀培訓,合理利用微信輔助教學,注重口語和寫作能力,考核方式為商貿函電寫作和賣車,現場設定模擬情景考試,以便學生就業后適應崗位,提升學生職業能力。
通過教學改革,充分以學生為主體實施教學過程,基于為職業能力服務的理念,在第二學期選取平行班進行改革實踐和對比得出:傳統高職英語教學的學生對英語依然是持恐懼和厭煩的態度,對于學生的學習能力和職業能力并沒有提高;而實施改革后的教學效果較好,不僅激發了學生學習英語的興趣,也增加了學生的自主學習能力,更是提升了學生的職業能力,讓學生能更快適應職業生涯。教師在改革過程中發現,部分未實施改革的B班學生會主動向實施改革的A班學生討要筆記和微課資料進行學習,且在課堂上也多次提出要參與改革,要學習相關專業英語,表達了學生參與改革的積極性,及提升職業能力的迫切性,因此,整個教學改革得到了學生的歡迎和好評。
在個改過程中也會出現一些問題。專業英語學習難度較大,對于基礎差的學生猶如聽天書,這就需要任課教師將難點簡單化、清晰化,并將重點和難點內容錄制發布至微信群中,以供學生課后強化學習。對于任課教師而言,備課過程也是非常艱辛的,需要重新學習相關的專業知識,了解行業職業能力需求,學校也應組織和增加教師的培訓活動,強化教師的專業英語教學能力,從而提高教師的職業能力。
改變傳統高職英語課堂的理論講授,充分體現以學生為主體,根據專業、職業能力需求,加入各類職場情景英語練習、科普類英語學習和產品說明書、設備操作說明書等的學習。逐步培養學生主動學習的能力,激發學習興趣,組織協作學習,讓學生獲取知識信息、分析知識信息、運用知識信息。通過高職英語課程改革,提高教師教學效率和學生學習效率,讓學生能更好的掌握適應職業發展需要的英語知識。
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