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近年來“互聯(lián)網+”技術已經滲透到了大眾社會生活中的各個領域,尤其是旅游業(yè)。據(jù)艾瑞咨詢的《2017中國在線旅游年度監(jiān)測報告》顯示,2016年中國在線旅游市場交易規(guī)模達5934.6億元,增長率為34%,較去年相比提高1.4個百分點;移動客戶端的在線訪問率要高于PC端的在線訪問率,占總比的六成,在線度假游、出境游占比持續(xù)增長[1]。這些數(shù)據(jù)都充分說明我國網民,尤其是手機網民的增長速度比較平穩(wěn),我國旅游業(yè)已逐漸進入“互聯(lián)網+旅游”時代。智慧旅游是“互聯(lián)網+”技術在旅游業(yè)應用后出現(xiàn)的一種新型業(yè)態(tài),它使得人們的旅游消費需求及消費方式發(fā)生很大改變,游客可以通過智能手機查詢了解各種旅游活動、旅游資源等方面信息,據(jù)此及時調整安排旅游計劃。因此,“互聯(lián)網+旅游”在消費者旅游體驗、旅游企業(yè)營銷與服務、旅游管理等方面都對旅游業(yè)產生的巨大的影響,并促使傳統(tǒng)旅游業(yè)轉型升級[2]。
“互聯(lián)網+”技術的廣泛應用促使整個旅游市場發(fā)生了轉型升級,從而導致許多旅游企業(yè)對人才專業(yè)能力和素養(yǎng)的要求發(fā)生了改變。智慧旅游環(huán)境下的業(yè)界更需要熟悉電子商務、網絡營銷、信息的收集與處理等方面技能的人才,即懂旅游,同時又懂得信息技術的新型復合型人才。但是現(xiàn)階段,國內中專院校的旅游專業(yè)教育在人才培養(yǎng)模式和課程設置上還停留在以傳統(tǒng)的導游、計調為目標,專業(yè)就業(yè)面狹窄、崗位能力限定過于僵硬使畢業(yè)生就業(yè)后專業(yè)能力不達標、用人單位評價低等的現(xiàn)實情況很多見。因此,“互聯(lián)網+”對旅游職業(yè)教育的影響主要在職業(yè)結構的多元化、就業(yè)去向的廣泛化、職業(yè)能力融合化、人才層次高端化等方面[3]。
以中職《旅行社業(yè)務》課程為例,在常規(guī)教學中存在以下幾方面問題:
當前國家教育部門大力倡導互聯(lián)網技術與學校教學相融合,“互聯(lián)網+教育”已成為國內各級各類學校教育教學的發(fā)展趨勢。尤其是職業(yè)技術類院校,其培養(yǎng)的是各類專業(yè)的技術型、應用型人才,則更需要與時俱進,教學理念應適應時代發(fā)展。現(xiàn)實情況是,由于中職學校的特殊性,學生的知識基礎差,年齡小,以及師資力量薄弱等原因,在日常授課中,課堂還是教師的“一言堂”,各種知識的傳授還是教師教、學生學,教師沒有特別關注學生的思維過程和學習情況,從而忽略了對學生綜合實踐能力的培養(yǎng)。出現(xiàn)問題的主要原因是教師缺乏對行業(yè)前沿信息的了解以及教師自身沒有在線旅游企業(yè)的實踐工作經歷。
隨著“互聯(lián)網+”時代的智慧旅游業(yè)態(tài)的出現(xiàn),一些在線旅游電子商務、旅游網絡平臺營銷與推廣、旅游在線客戶服務、在線旅游產品策劃,旅游信息收集與處理等前沿性知識是從業(yè)人員必須要掌握的。目前,中職導游專業(yè)《旅行社業(yè)務》課程的主體內容為:旅行社基礎知識概述、旅行社產品設計、旅游產品營銷、旅游采購服務、旅游投訴的處理等,其中并沒有涉及到與“互聯(lián)網+旅游”相關的知識點,教學內容主要還是以傳統(tǒng)旅行社所需的計調、導游的業(yè)務能力需要來編排選取的。對比時代發(fā)展,內容相對陳舊,與時代發(fā)展已經不相適應了。
就《旅行社業(yè)務》這門課而言,中職學校的授課大多是在普通教室利用多媒體PPT來進行,教學模式是以教師傳授知識、學生被動接受為主,學生參與討論的機會不多,師生之間、生生之間的交流與互動比較少,課堂氣氛也不夠活躍,因此難以吸引學生的注意力,教學效果不理想。
以“互聯(lián)網+”為背景的智慧旅游時代,各種在線旅游產品、手機旅游APP軟件層出不窮,旅游電商企業(yè)迅猛發(fā)展,因此,轉變原有的不適宜的教育理念,要與行業(yè)時代發(fā)展同步,培養(yǎng)導游專業(yè)學生的互聯(lián)網思維非常必要[4]。在《旅行社業(yè)務》這門課的常規(guī)教學中,教師應讓學生了解在線旅游業(yè)務的操作流程,引導學生利用各種互聯(lián)網資源,例如微信公眾號、旅游APP軟件等進行在線旅游產品營銷推廣與服務的練習,培養(yǎng)學生利用網絡收集并處理信息的能力,以提高學生應對旅游新業(yè)態(tài)的理論與實踐操作技能。
中職導游專業(yè)《旅行社業(yè)務》課程的教學目標是,要求學生掌握旅行社企業(yè)主要工作崗位基本的業(yè)務操作流程。根據(jù)“互聯(lián)網+”對旅游業(yè)的影響,調整后的教學內容,首先,應加入與智慧旅游有關的前沿性行業(yè)動態(tài)知識和信息,完善學生知識體系的建構。如在線旅游企業(yè)運作模式及案例、在線客戶服務及旅游電子商務等知識點;其次,繼續(xù)加強旅行社傳統(tǒng)工作崗位的基本業(yè)務操作流程知識講解及實訓訓練,在情景模擬教學和案例教學中加入線上旅行社業(yè)務經營的相應內容,以培養(yǎng)學生的“互聯(lián)網+”思維。
以大連某中專導游專業(yè)《旅行社業(yè)務》課程為例,教師利用藍墨云班課網絡教學平臺,實現(xiàn)了以學生為主體,教師為主導的線上線下一體化教學模式,提高了教學效果。
1、建立課程網絡教學平臺,搜集整合信息化教學資源
運用互聯(lián)網技術,教師收集并整合多樣化的、豐富的教學資源,再上傳至網絡課程平臺的學習資料模塊,其中包括課程的PPT課件、教學大綱、微課、教學案例、習題庫等,用以學生進行選擇性學習,其目的是使學生的學習活動可以不受時間和地點的限制。
2、課前上傳學習任務,學生可以自主完成學習
教師在上課前提前上傳相關的學習任務,運用“課前作業(yè)引導”等教學設計單元,讓學生在上課前已經不同程度的學習了主要的教學內容,通過這一環(huán)節(jié),學生明確了自身還不理解的問題。
3、課中交流互動,教師講解重難點內容
教師在課上根據(jù)課前學生的線上學習情況,使用小組討論法、案例法及情景模擬等教學方法與學生們進行交流互動,答疑解惑,引導學生攻克學習難點,掌握教學重點內容,并鼓勵學生將所獲得的知識運用到實踐操作中,培養(yǎng)學生團隊合作能力以及分析問題、解決問題的能力。這種教學模式通過教師引導學生自主完成學習任務,活躍了課堂氣氛,學生的參與程度提升,從而激發(fā)了他們的學習興趣,真正實現(xiàn)了中職教育的“翻轉課堂”。
4、課后完成線上測試評價,進行拓展性討論
教師利用藍墨云班課的網絡教學平臺進行客觀嚴謹?shù)臏y試評價,其中包括單元測試與期末綜合測試、過程性評價與結果性評價,學生互評與教師最終評價、自我評價與他人點評相結合,這種多元化評價方式很大程度上避免了課程傳統(tǒng)考評方式的主觀性和單一性。教師利用藍墨云班課軟件的教學互動版塊,布置后續(xù)討論問題。學生可以與同學及老師通過討論問題闡述自己觀點,實現(xiàn)了進一步的、更深層次的交流互動,與此同時還可以利用班級微信群、QQ群及各種手機APP軟件等平臺進行不限時間、不限空間與地點的即時性交流。