草莓定植前后幾個關(guān)鍵技術(shù)

溫慶文 鐘霞 王蕾 高念

導(dǎo)讀：草莓定植后容易死棵，為此提出定植后的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括有機(jī)肥使用關(guān)、生物菌使用關(guān)、健壯苗選擇關(guān)、幼苗處理關(guān)、定制關(guān)、管理關(guān)、病害預(yù)防關(guān)等。

棚室草莓定植時(shí)間大多在8月中下旬到9月中下旬，從我國北部的遼寧、河北到南部江淮地區(qū)依次開始定植。但是，定植后草莓死棵現(xiàn)象是個非常棘手的問題，讓種植戶們苦不堪言。總結(jié)了草莓定植前后的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為預(yù)防草莓死棵現(xiàn)象，確保成活率提供借鑒與參考。

1 有機(jī)肥使用關(guān)

必須多使用有機(jī)肥，減少化肥用量，具體做法如下。

①7月，將棚室內(nèi)上茬作物秸稈和雜草徹底清理干凈。

②將棚室內(nèi)土壤整平（壟背與壟溝相平，肥料施入更加均勻），每667 m2施入腐熟有機(jī)肥4000 kg、餅肥100 kg、17-17-17的三元復(fù)合肥40 kg，均勻撒施后旋耕，至少旋耕3遍，確保糞肥與土壤混合均勻的同時(shí)，加大耕作層的深度，更利于草莓根系生長。

③旋耕后澆大水，蓋上地膜、密閉棚室進(jìn)行高溫悶棚，悶棚時(shí)間不少于25天，讓有機(jī)肥腐熟得更加徹底，同時(shí)對土壤起到殺菌消毒的作用，殺滅大部分病原菌和雜草種子。

2 生物菌使用關(guān)

悶棚結(jié)束后首先要補(bǔ)充生物菌。既可以使用商品生物菌，也可以使用自己擴(kuò)繁的EM菌或者自制的酵素菌，使用的原則是一次大量，每667 m2使用量400～500 kg，讓有益菌在土壤中提前占位，然后用起壟機(jī)起壟，準(zhǔn)備定植。

栽苗時(shí)可以提前1天在定植穴內(nèi)加入菌劑，但是必須配合糖一起使用，否則菌劑會因?yàn)槿狈I養(yǎng)而很快死亡。

3 選苗關(guān)

3.1 選用健壯苗

一株健壯的草莓苗必須同時(shí)滿足以下幾個條件：葉數(shù)達(dá)到6～10片（葉片數(shù)量決定以后花朵的數(shù)量，葉片數(shù)量越多，草莓產(chǎn)量越高）；莖稈粗度不小于1.5 cm（莖稈越粗，產(chǎn)量越高）；單株質(zhì)量不小于30 g（單株質(zhì)量越大，產(chǎn)量越高）。

3.2 剔除有病蟲為害的草莓苗

定植的草莓苗不能有病蟲為害，尤其是不能有炭疽病病征，否則定植后會造成嚴(yán)重死苗。

4 幼苗處理關(guān)

4.1 將幼苗置于陰涼處

買回來的幼苗第一時(shí)間打開包裝，取出后放在陰涼處，將運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的熱量散失。需要注意的是幼苗不可平放在地面上，要立著放，一把一把緊靠著擺在一起，避免導(dǎo)致莖稈彎曲而給定植帶來困難。

4.2 幼苗處理

①剪去部分根系 定植以前將幼苗根系剪掉一部分，一般留10 cm長為宜。根系太長一方面不利于栽苗，降低栽植速度；另一方面用工具埋土?xí)r易導(dǎo)致埋得太深，一旦將草莓心葉埋住就很容易造成大面積死棵。

②老葉片去掉一部分 過多的葉片會消耗大量營養(yǎng)，不利于根系生長，影響成活率，因此要去掉部分葉片。去葉片時(shí)注意3點(diǎn)：一是只去葉、保留葉柄，這樣形成的傷口小，起到一個很好的保護(hù)作用；二是根據(jù)秧苗大小和葉片數(shù)量多少去除，如果10片葉，可以去除3～4片，如果是8片葉，可以去掉2～3片，以此類推，不能一次性去除太多，建議保留5～7片直立葉；三是只去掉橫著的葉片，保留直立葉。

③蘸根 準(zhǔn)備一個池子，注入約3 cm深的水，同時(shí)加入325 g/L阿米妙收（苯甲·嘧菌酯）懸浮劑1500倍液、62.5 g/L精甲·咯菌腈懸浮劑1500倍液、25%噻蟲嗪（阿克泰）水分散粒劑7000倍液，不要使用激素類生根劑蘸根。將剪好根、去完葉的草莓苗直立在藥液中，浸泡8 h，第2天移栽，能大大提高成活率，極少發(fā)生死棵現(xiàn)象，同時(shí)還能有效預(yù)防定植后薊馬、飛虱等害蟲為害。

5 定植關(guān)

5.1 澆水造墑

定植前3天澆水，水一定要澆透。

5.2 噴灑除草劑

澆水造墑后接著噴灑除草劑。可以每667 m2使用330 g/L二甲戊靈乳油150倍液（100 mL對15 kg水），加上60%丁草胺乳油300倍液 （50 mL對水15 kg）一起噴霧，噴完除草劑3天后進(jìn)行定植。

5.3 定植

栽苗時(shí)注意要將幼苗拱背朝外 （朝向壟溝方向），盡量靠近壟背中間，保證秧苗根系有充足的水分和營養(yǎng)，也能有效防止水分和肥料的浪費(fèi)。同時(shí)，這樣栽植可以充分發(fā)揮一根滴管的效果。

6 管理關(guān)

6.1 水分管理

定植后前7天，保證水分充足，每天澆水1～2次，促進(jìn)緩苗。草莓緩苗比較慢，定植后第3天才開始有白尖出現(xiàn)，第7天才開始有新根出現(xiàn)。第8天開始減少澆水，可以間隔1天澆一次、然后間隔2天澆一水、其后間隔3天澆一水……以此類推。建議因地制宜，根據(jù)自己所在的地區(qū)、當(dāng)天不同的溫度和光照條件而略有變化，靈活運(yùn)用。但有一個原則，即在定植后20天以內(nèi)，要保持壟面濕潤。

6.2 光照管理

定植后前3天必須用遮陽網(wǎng)或棉被遮陽。

7 病害預(yù)防關(guān)

定植后第3天噴淋一遍殺菌劑，預(yù)防炭疽病發(fā)生，可以使用250 g/L吡唑醚菌酯（凱潤）乳油2000倍液，噴完藥40 min后再噴水，也可以噴水后等葉片上的水稍微干了后再打藥。

定植后第10天噴一次藥。定植后10天左右，草莓新葉開始萌動生長，但是由于田間濕度大，根系吸收能力很差，容易造成營養(yǎng)不足，秧苗抗病性很低，加之定植前進(jìn)行了剪根、去葉處理，有傷口出現(xiàn)，易感染細(xì)菌，因此要在定植后第10天使用噻唑鋅噴灑一次，也可以使用加瑞農(nóng)（春雷·王銅）或者琥膠肥酸銅等銅質(zhì)劑，預(yù)防細(xì)菌性病害發(fā)生。

抓住以上7個關(guān)口，草莓定植可以保證一栽全苗，而且整個生長期極少有病害發(fā)生，草莓品質(zhì)更好、更安全。