草莓定植前后幾個關鍵技術

溫慶文 鐘霞 王蕾 高念

導讀：草莓定植后容易死棵，為此提出定植后的幾個關鍵環節，包括有機肥使用關、生物菌使用關、健壯苗選擇關、幼苗處理關、定制關、管理關、病害預防關等。

棚室草莓定植時間大多在8月中下旬到9月中下旬，從我國北部的遼寧、河北到南部江淮地區依次開始定植。但是，定植后草莓死棵現象是個非常棘手的問題，讓種植戶們苦不堪言。總結了草莓定植前后的幾個關鍵環節，為預防草莓死棵現象，確保成活率提供借鑒與參考。

1 有機肥使用關

必須多使用有機肥，減少化肥用量，具體做法如下。

①7月，將棚室內上茬作物秸稈和雜草徹底清理干凈。

②將棚室內土壤整平（壟背與壟溝相平，肥料施入更加均勻），每667 m2施入腐熟有機肥4000 kg、餅肥100 kg、17-17-17的三元復合肥40 kg，均勻撒施后旋耕，至少旋耕3遍，確保糞肥與土壤混合均勻的同時，加大耕作層的深度，更利于草莓根系生長。

③旋耕后澆大水，蓋上地膜、密閉棚室進行高溫悶棚，悶棚時間不少于25天，讓有機肥腐熟得更加徹底，同時對土壤起到殺菌消毒的作用，殺滅大部分病原菌和雜草種子。

2 生物菌使用關

悶棚結束后首先要補充生物菌。既可以使用商品生物菌，也可以使用自己擴繁的EM菌或者自制的酵素菌，使用的原則是一次大量，每667 m2使用量400～500 kg，讓有益菌在土壤中提前占位，然后用起壟機起壟，準備定植。

栽苗時可以提前1天在定植穴內加入菌劑，但是必須配合糖一起使用，否則菌劑會因為缺乏營養而很快死亡。

3 選苗關

3.1 選用健壯苗

一株健壯的草莓苗必須同時滿足以下幾個條件：葉數達到6～10片（葉片數量決定以后花朵的數量，葉片數量越多，草莓產量越高）；莖稈粗度不小于1.5 cm（莖稈越粗，產量越高）；單株質量不小于30 g（單株質量越大，產量越高）。

3.2 剔除有病蟲為害的草莓苗

定植的草莓苗不能有病蟲為害，尤其是不能有炭疽病病征，否則定植后會造成嚴重死苗。

4 幼苗處理關

4.1 將幼苗置于陰涼處

買回來的幼苗第一時間打開包裝，取出后放在陰涼處，將運輸過程中產生的熱量散失。需要注意的是幼苗不可平放在地面上，要立著放，一把一把緊靠著擺在一起，避免導致莖稈彎曲而給定植帶來困難。

4.2 幼苗處理

①剪去部分根系 定植以前將幼苗根系剪掉一部分，一般留10 cm長為宜。根系太長一方面不利于栽苗，降低栽植速度；另一方面用工具埋土時易導致埋得太深，一旦將草莓心葉埋住就很容易造成大面積死棵。

②老葉片去掉一部分 過多的葉片會消耗大量營養，不利于根系生長，影響成活率，因此要去掉部分葉片。去葉片時注意3點：一是只去葉、保留葉柄，這樣形成的傷口小，起到一個很好的保護作用；二是根據秧苗大小和葉片數量多少去除，如果10片葉，可以去除3～4片，如果是8片葉，可以去掉2～3片，以此類推，不能一次性去除太多，建議保留5～7片直立葉；三是只去掉橫著的葉片，保留直立葉。

③蘸根 準備一個池子，注入約3 cm深的水，同時加入325 g/L阿米妙收（苯甲·嘧菌酯）懸浮劑1500倍液、62.5 g/L精甲·咯菌腈懸浮劑1500倍液、25%噻蟲嗪（阿克泰）水分散粒劑7000倍液，不要使用激素類生根劑蘸根。將剪好根、去完葉的草莓苗直立在藥液中，浸泡8 h，第2天移栽，能大大提高成活率，極少發生死棵現象，同時還能有效預防定植后薊馬、飛虱等害蟲為害。

5 定植關

5.1 澆水造墑

定植前3天澆水，水一定要澆透。

5.2 噴灑除草劑

澆水造墑后接著噴灑除草劑。可以每667 m2使用330 g/L二甲戊靈乳油150倍液（100 mL對15 kg水），加上60%丁草胺乳油300倍液 （50 mL對水15 kg）一起噴霧，噴完除草劑3天后進行定植。

5.3 定植

栽苗時注意要將幼苗拱背朝外 （朝向壟溝方向），盡量靠近壟背中間，保證秧苗根系有充足的水分和營養，也能有效防止水分和肥料的浪費。同時，這樣栽植可以充分發揮一根滴管的效果。

6 管理關

6.1 水分管理

定植后前7天，保證水分充足，每天澆水1～2次，促進緩苗。草莓緩苗比較慢，定植后第3天才開始有白尖出現，第7天才開始有新根出現。第8天開始減少澆水，可以間隔1天澆一次、然后間隔2天澆一水、其后間隔3天澆一水……以此類推。建議因地制宜，根據自己所在的地區、當天不同的溫度和光照條件而略有變化，靈活運用。但有一個原則，即在定植后20天以內，要保持壟面濕潤。

6.2 光照管理

定植后前3天必須用遮陽網或棉被遮陽。

7 病害預防關

定植后第3天噴淋一遍殺菌劑，預防炭疽病發生，可以使用250 g/L吡唑醚菌酯（凱潤）乳油2000倍液，噴完藥40 min后再噴水，也可以噴水后等葉片上的水稍微干了后再打藥。

定植后第10天噴一次藥。定植后10天左右，草莓新葉開始萌動生長，但是由于田間濕度大，根系吸收能力很差，容易造成營養不足，秧苗抗病性很低，加之定植前進行了剪根、去葉處理，有傷口出現，易感染細菌，因此要在定植后第10天使用噻唑鋅噴灑一次，也可以使用加瑞農（春雷·王銅）或者琥膠肥酸銅等銅質劑，預防細菌性病害發生。

抓住以上7個關口，草莓定植可以保證一栽全苗，而且整個生長期極少有病害發生，草莓品質更好、更安全。