田園夢

□卜 舒

在喧囂繁華的都市中工作生活久了，人變得比較浮躁，于是就有了“田園夢”。 綠色健康，享受自給自足，回歸質樸，體驗農夫樂趣，生活“接地氣”。窗臺花盆陣，擺出家庭“菜園”。夢想著自己能夠生活在空氣清新的鄉村里，一棟小屋，一個不大不小的小院，一塊可以種花種菜的田地。每天清晨被公雞喚醒，夜里伴著蟲鳴入睡，呼吸著新鮮略帶著濕潤的空氣，日出而作，日落而息，過著簡單、平靜、健康的生活。

這個夢，對于絕大多數人來說也只是一個終究會醒的白日夢！不過，還是有人實現了田園夢。比如說，“富樂鳳凰雞”生態養殖基地的老板就是其中一位。

“世界那么大，我想去看看。”我們文學采風的作家一行，走進大自然，開展鄉村振興采風活動，這次的目的地之一就有“富樂鳳凰雞”生態養殖基地。走過一片林邊小道，越過一個水庫，庫中的魚兒，在雨后是那樣活潑，不停地在水面跳躍著。步行在頭一天晚上下過雨的小路上，空氣是那樣的清新，又走了幾步，就是“富樂鳳凰雞”生態養殖基地。

走在坡度較高的山路上，我思緒萬千。居住這里的人，一定喜歡這里的一山一水，喜歡這里的一人一鳥。這里遠離喧鬧世俗紛爭。看那些魚蝦游于池底，猶如我心靈的自由自在。聽那些鳥語賞那些花香，猶如觀賞多姿多彩的人生，五彩繽紛的生活；觀巍峨聳立的山峰，猶如靜謐的靈魂。與沒有城府的地道村民交往，猶如夢中的那一個理想山村。那些過往的流云，猶如閑適散淡的神仙。

“富樂鳳凰雞”生態養殖基地致力于小而精的品質農業，探索在環境友好的全循環養殖條件下符合丘陵地區的關愛動物福利低密度養殖方式，并采用注重細節和消費體驗、線上線下同步、產地直供用戶的銷售模式，為循環農業在丘陵地區發展積累了不可復制的經驗。

“保質量，提質量，穩質量”是他們的目標，產品質量始終都是生命線。

這水可戲、可玩、可觀、可賞，更可感悟人生。那滿池飛舞的水花，足讓人癡迷、癡戀，足讓人回憶起童年時光與小伙伴在水邊玩耍時的美麗往事，讓人久久懷想，那些心底永遠溫暖的一幕幕……對花廟的水情有獨鐘的人，更因為她可以濯洗心靈，凈化一個人的靈魂。

“富樂鳳凰雞”生態養殖基地負責人告訴大家，這跑山雞的銷售平穩有序，品質不低，價格不貴；希望努力能讓鳳凰土雞鳳凰涅槃，讓鳳凰藝圃雞成為鳳凰的名片，讓鳳凰藝圃雞成為游仙的名牌。

環繞山谷，真是人間一道獨特的美景。每到夏季，水天一片，綠影環繞，游人在山谷或半山腰驅車走馬，真是美麗壯觀極了，讓游人駐足觀望，令墨客騷人嘆為觀止。

有人說過這樣一句話，吃貨們最在意的是口感。這雞也一樣，在鳳凰藝圃農業，中西混搭的國際風食料，米糠+麥麩+歐洲菊苣等搭配，所用牧草都是自己種植，全過程絕不噴灑農藥。

有人形容這跑山雞是“戰斗機”，健壯野性，是它們的基因所決定，“戰斗機”要加油（飲水）啊，你看給它們加的什么油（飲水）啊！為了讓雞喝上安全水，養殖場專門在山上打了一口井，把山泉水引入凈化器中，經過濾后再流入飲水槽，通過控制水流使飲水不滯留過多，從而保證了水質。

這些經過長時間放養的雞群儼然成為半野化生存狀態，飼養場內的野生雜草就悄無聲息地成為了“天然雞窩”，雜草被占領完以后，連幫助消化的河沙，也被當作曬太陽和產蛋的好地方，在產蛋期每天撿蛋成為另一件麻煩事。

這片天然半野化養殖場，足足占有30畝山林坡地。場內土雞吃著山上的野草、野果和草叢中的蟲子，在山坡上嬉戲著，奔跑著。他們在運動中長大，雞舍門一開，雞們在頭雞的帶領下沖出了雞舍。

這才是真正的土雞，品味過這雞肉的人都明白，雞的肉質比其他雞的肉質強，這跑山雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，含有豐富的蛋白質、微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低。

為增強雞的抗病能力，根據季節變化，養殖場適時增加當歸、黨參、黃芪等中藥材熬水服用，并創新性地把紅糖姜水運用到產蛋雞上，用中醫養生的方法，為預防禽類疾病起到了良好作用。

為了增加雞肉的韌性和肉香，養殖場從雞苗開始就給它們加“早操”和聽音樂，經過長期訓練，每天清晨只要哨聲一響，黑壓壓的一片雞向食槽飛奔而去，令人驚嘆！為使雞身心愉悅，他們還特別在飼養場增設了音響，讓雞得到音樂的熏陶。

為了讓客戶買得放心、吃得安心，養殖場還安裝了一套“云臺監控”。

試把此山比仙境,走出城市的煩囂，走進這桃紅柳綠的山村，你的生活真的會變得更加輕松自如……在這環境優美的地方長成的鳳凰雞，鳳凰跑山雞，雞中戰斗“雞”價有所值。

客尚蓬飄迎君來，唯有鳳凰跑山雞！養殖在偏遠的山區，對鄉村振興會大有所為，鳳凰雞定會為鳳凰的振興發揮其應有的作用。在這里，人們也可以圓一下自己的田園夢。