淺談稻麥生產中農技與農業氣象的關系

陳書華 孫亞泉 劉松平 王海琴 李世平

摘 要：在稻麥生產中，氣象因素對稻麥生長影響巨大，在實踐生產中要采取相應的因種栽培措施予以解決，選擇合適品種，確保稻麥足夠的生育期；災害性天氣后，及時使用愈傷肥恢復肥；認真把握中后期肥水管理，要根據稻麥生長中后期氣象條件采取相應栽培措施。本文主要對稻麥生產中，農業生產技術與農業氣象的關系，在不同的農業氣象環境中應如何進行運用栽培技術，確保稻麥的優質和高產。

關鍵詞：栽培技術；農業氣象；關系；影響

中圖分類號：S162.5 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833030

1 播栽密度、播種量與農業氣象

針對近年來連續還田特別是稻麥產量高秸稈數量大，秸稈綜合利用方式單一，秸稈還田后不同程度對小麥出苗和水稻返青分蘗造成一定影響。需要采取相應措施，比如天氣比較干旱時小麥要加大播種量，一般每667m2播種要達到12.5kg，播種遲的一般要增加到15kg。雙鏵犁耕翻埋草的適期播種用種就要控制在10kg/667m2以內。

1.1 適期播種

一般播種時間控制在10月25日—11月初。溫度是小麥越冬壯苗的最主要因素，播種過早，麥苗易徒長，冬前群體發育過旺，早春易發生凍害；播種過遲，溫度低，出苗慢，出苗率低，苗齡小，冬前發育不足。根系不發達，分蘗少，植株有機養分積累少，抗逆能力弱，發育遲，穗分化晚，穗型小，成熟期推遲，籽粒形成和灌漿受到抑制，高溫逼熟，粒重下降，品質變劣。一般越冬前有效積溫要達到600℃以上能形成越冬壯苗。

1.2 提高播種質量

堅持適墑播種。要注意適量播種，播深適宜，播種均勻。高產田要降低播種量，群體不要過大。播深為3～4cm，過淺露籽多或凍害重均會導致基本苗不足；播種過深，形成地下莖，次生根少，出苗率低，出苗時間長，苗弱，分蘗晚，分蘗少。堅持適墑播種。越冬期要達到葉齡5～6葉，單株分蘗2～3個，次生根4～5條的壯苗標準。

水稻移栽期高溫要考慮秸稈腐熟后產生毒氣傷苗現象，要適當增加基本苗，高溫季節減少1次性氮肥用量，少食多餐，水漿管理注意排氣露田。

機插秧株距11.7cm，每667m2機插1.8～2.0萬穴，基本苗7～8萬穴，每667m2要栽足25盤苗以上，栽插深度控制在1.5～2cm。

2 病蟲草害防治與農業氣象

病蟲防治上，根據市病蟲情報進行兩查兩定，準確測報病蟲草害，按照綠色防控要求，綜合運用農業、物理、化學等防治方法，及時有效地進行防治，做到選藥科學、方法得當、農藥用量少、防治效果好。2015年水稻因為氣候原因稻瘟病發生普遍，大田病枝率33.5%，病指7.8%。2016年小麥赤霉病大發生大流行，病枝率25.7%，病指12.1。主要原因有天氣因素、用藥品種問題和防治時間不科學。控制病蟲害發生特別是主要病蟲害已經成為稻麥生產在極端氣候條件下高產穩產的關鍵問題，要求對天氣趨勢和發生流行要準確把握，思想要重視，措施要扎實。像赤霉病和稻瘟病近2～3a來發生特點就要求突出預防為主，綜合防治。針對氣候條件連續有利情況會二次侵染，防治時要求兼顧后期，一般防治2次，必要時可以增加1次。稻瘟病選擇75%三環唑或50%稻瘟酰胺，赤霉病選擇戊唑·咪酰胺、丙硫·戊唑醇。防治要講究科學，預防為主，二次稀釋，傍晚用藥，結合使用助劑提高附著力和均勻度。除草劑在使用時要求保證滿足相關條件，特別是麥田，要求最低氣溫穩定在0℃以上，土壤濕度85%以上，如果達不到要求一定要灌溉補墑。農藥使用配套減量高效施藥技術。使用規范化的施藥方式，確保農藥霧滴在水稻上的有效密度和合理分布，就能減少用藥次數，減少農藥用量。相同藥量時，采用彌霧機下傾式噴霧及根據霧滴密度卡確定田間藥液量，提升對病蟲害的防治效果。采用彌霧機下傾式噴霧，合理使用助劑，提高農藥霧滴在水稻植株上的沉積效率，以進一步減少農藥用量。

3 稻麥收割與農業氣象

稻麥成熟期收割標準要把握好，要根據天氣變化適時搶收。顆粒歸倉有時比其它高產措施更重要更直接。合作社2013年有6.667hm2小麥因未及時收割每667m2損失近400元。小麥成熟期連續陰雨（3d以上）小麥倒伏穗發芽，收獲不完全每667m2少收10%，收割費用增加一倍，發芽后粒重下降每667m2產量減少12%，品質變差價格下降了13%。在實際生產中因收割質量不高，落粒每667m2損失50～75kg糧食非常普遍，把好生產最后一環，才能做到高產又豐收。根據秸稈特點，一般小麥全喂入方式的收割機如久保田688新疆2號等、水稻收割用半喂入方式的收割機如久保田588等，有利于提高秸稈切碎質量和收割質量。收割時檔位低，速度慢，割幅窄有利于顆粒歸倉。要注意關注秸稈切割刀片，防止磨損和缺失影響秸稈切碎質量。收割后及時烘干處理，使用生物質作燃料，烘干成本低，糧食受熱均勻一致，當水分降低到15%左右即可儲藏或銷售。

天氣條件對稻麥影響巨大，必須趨利避害。只有農機和農藝深度融合，把準氣候變化脈搏，也才能發揮規模化生產的最大效益，也才能實現農業社會化服務的最大發展和良性循環。