包豪斯“工作坊”對工作室化教學模式的啟示

張寶勝　李敏勇

摘要：早在1919年，德國成立的包豪斯設計學院，是世界上第一所完全為發展設計教育而建立的學院，首任校長格羅皮烏斯聘請了許多在不同工藝上技藝精湛的人任作坊大師，作坊大師主要的工作就是教會學生手工技巧和技術知識；藝術家則側重激勵學生開動思想，開發創造力。包豪斯的“工作坊”既是供學生各門課程實習所用的車間，又是學習的課堂。通過借鑒“工作坊”模式，開展現代“名師工作室”引領的工作室化教學，探索讓學生在“名師工作室”這一特殊場地進行學習，使學生在技術、實際動手能力等方面得到全面的提升，為當下高職院校技術技能人才培養模式的創新和改革提供新的方向。

關鍵詞：包豪斯；工作坊；工作室化教學

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1001-7836（2018）08-0073-03

2014年5月，國務院下發了《關于加快發展現代職業教育的決定》（國發[2014]19號），要求開展校企聯合招生，聯合培養的現代學徒制試點，完善支持政策，進一步推進校企一體化育人。2014月9月，教育部《關于開展現代學徒制試點工作的意見》（教職成[2014]9號），要求增加學徒制試點規模，豐富培養形式，擴大試點范圍，穩步推進試點工作。目前，高職室內藝術設計教育模式基本上還是以課本“章節講授”為主，實踐內容偏離“基于崗位工作過程”，導致學生知識面狹窄、分析解決問題的能力低，在學與用的關系上較為被動。包豪斯“工作坊”的教育模式為我們當下的以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式提供了“學以致用”的借鑒，既能培養“雙師型”教師，又能提高學生的實踐技能。

一、包豪斯“工作坊”教學模式解析

早在20世紀的20年代包豪斯“工作坊”未出現之前，所有的工藝美術學校，在設計方面側重藝術風格表現，只能培養出具有藝術概念的藝術家，并不是企業需要的設計師。

1919年4月1日德國創立的“國立包豪斯設計學校”，是世界上第一所真正為發展現代設計教育而建立的學校，為工業時代的設計教育開創了新紀元。包豪斯提出了新的指導理念“藝術與技術的新統一”，廣招賢能，聘任藝術家與手工匠師授課，廣泛采用“工作坊”體制進行設計教育，讓學生參與動手的制作過程，完全改變了以往只會繪畫，不會動手制作的陳舊教育方式。同時，包豪斯還開始建立與企業界、工業界的聯系，開創了現代設計與工業生產密切聯系的新的教學模式。

包豪斯開創“工作坊”現代藝術設計教育模式，“基礎是手工藝，美術家都必須回到手工藝（或手工）”，“通過手工藝訓練、素描和色彩訓練、科學和理論訓練來實現的”。現代版“師徒制”教學模式就是以包豪斯“工作坊”為基礎，在學習中只有大師、技工和學徒。將藝術觀念和思想加以引導，通過實踐操作，在技能、技巧上領悟體會得到提升。包豪斯的“工作坊”教學模式具有傳統手工藝的個性，是以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式的雛形。

二、以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式探索

（一）“名師工作室”教學新概念

中國古代就有“以師帶徒”的傳統教育模式，傳統樸素的以師傅帶徒弟的技能傳授方式依舊值得我們借鑒。包豪斯“藝術與技術新統一”的“工作坊”式教學，打破了藝術教育中的自由式、散漫式及非標準式的教學模式，為現代室內藝術設計專業教育提供了借鑒。

鑒古思今，融匯中西。室內藝術設計專業在充分研究前人“師徒制”的精髓，融“工作坊”的形制，結合高職藝術設計專業教學模式所存在的“雙師型”教師缺乏，人才培養目標、實踐教學與工作崗位過程相脫節等問題，探索出以“名師工作室”為引領的工作室化教學新模式。“名師工作室”的師資由省級教學名師、行業專家（高工）、能工巧匠組成，共同帶領專業教師一起承接縱向、橫向課題和社會服務項目，以提升專業技能為己任，培養既能授課又能做課題，也能做社會服務項目的“雙師型”教學團隊。把“名師工作室”建成“高職人才孵化基地”“校企深度融合的助推器”“專業建設創新工作站”。

以“名師工作室”為引領的工作室化教學是一個創新培養模式，引入真實項目為導向，教學、科研與實踐相結合，在“做中學、學中做”，增加“科研”內容，實現實踐與科研能力共同提升。同時，還可以提高學生的自主學習、團結協作、創新能力和創業能力意識；工作室化教學模式，上行解決了教學師資問題，下行解決了實踐教學的難點。如何提高工作室化教學成果，一是要營造工作室教學環境，充分發揮工作室資源優勢，充分儲備網絡信息資源庫、學習參考材料資源庫和優秀設計案例等優質資源，庫存“材料”越多越能幫助學生提高設計能力；二是要營造和諧、寬松的工作室化教學氛圍，揚長避短，充分發揮他們每個人潛在的優勢，讓他們在一個輕松的環境下放下包袱展示自我，以此解決長期以來高職院校培養高素質技術技能人才的困惑。

“名師工作室”行業專家和企業能工巧匠受聘為兼職講師或教授，參與專業核心課程教學，實現“一課雙師”，專任教師負責基礎理論教學，企業兼職教師承擔實踐教學和學生頂崗實習指導教師的工作。

（二）“名師工作室”教學的現實意義

1.“名師工作室”提升“雙師型”師資水平

高職院校長期以來未形成行之有效的“雙師型”青年教師培養、培訓機制，缺乏一支熟悉產業狀況、服務產業轉型、支撐產業發展的高素質專業化的“雙師型”教師隊伍，從而制約人才培養質量的全面提升，影響高職教育的發展進程。“名師工作室”采用“名師帶教師、教師帶學生，師生共培”的工作室化教學體系，探索高職院校“雙師型”教學團隊的培養方式，研究出一套科學合理的“雙師型”師資培養、培訓體系。以“名師工作室”為載體，以引進社會服務項目加強實踐教學，以科研項目助推理論高度，借此將教學改革、科學研究、專業實踐與師資提升緊密融合，探索出新時期高職教育教學、人才培養與社會實踐的新模式。

“名師工作室”本身具備設計公司的功能，既是開放式的“課堂”，也是實踐能力訓練場所，師生可以在工作室里學習和掌握更加系統的專業理論知識。在工作室化教學模式下，學生可以接觸真實社會服務項目，在校內學習期間了解企業工作崗位的設計、生產工作流程。工作室化教學模式還可以增強學生的創新及團結合作意識，學生參與的項目既可以獲得勞動報酬，又可以將完成的項目拿去參加大學生藝術設計大賽。實踐證明，工作室化教學有利于學生的全方位健康發展。

“名師工作室”充分發揮名師的示范、引領、帶動、輻射作用，帶領青年骨干教師從校內到校外參與縱向、橫向課題以及參與行業與學術交流。整合校內外優質教學資源，將企業真實優質的項目引入教學，并以此為主線建立理論、技能、職業素養培養框架，打造全新的工作室化教學體系，保證了工作室化教學的高質量可持續發展，為培養現代室內設計專業人才奠定了堅實的基礎。以名師工作室為引領的工作室化教學模式使師生在技術技能方面獲得了更多的提升和鍛煉機會。

2.引企入校，促進“名師工作室”產、學、研深度融合

引企入校，成立校內校企合作實體公司，將工作室化教學落到實處，解決人才培養目標與企業崗位工作流程相脫節問題。校內公司再設置若干工作室（家裝、公裝、軟裝、施工），集產、教、研為一體，對外服務社會，對內服務教學。實行工作室化教學改革，以室內藝術設計崗位工作過程為基點，將市場個案、賽項、創新創業項目融入課堂，構建基于典型工作崗位和工作任務的課程體系，培養具有創意思維、實戰技能，并符合室內藝術設計專業發展和崗位需求的高素質技術技能人才。同時，在“名師工作室”引領的工作室化教學模式助推下開展深度校企合作，按照行業標準和規范建設實訓基地，建立工作室管理運行機制，編撰實訓指導教材，加大學生實驗、實訓、實習分量。名師工作室、校企合作公司、專業教研室三者同為教學群體，共建工作室化教學平臺、信息化教學資源庫、制定專業建設與發展規劃以及符合室內藝術設計專業的行業標準和崗位規范的“人才標準和規范”“人才培養方案”“課程標準”，實現人才培養目標與職業崗位的無縫對接。

（三）“名師工作室”教學模式運行的策略方法

“名師工作室”教學模式的運行，在現實中會遇到許多問題，如何保障其有效運行，是當前很多學校需要考慮的因素。我們的具體運行策略方法如下：

1.規范標準，保證“名師工作室”可持續發展

“名師工作室”開發高職室內藝術設計專業符合行業標準和崗位規范的建設標準、人才培養標準、課程標準、特色教材、實驗實訓大綱、頂崗實習標準。建立名師工作室、校企合作公司、專業工作室三者互惠共存、互相監管的長期有效合作機制，三方共享人才、技術、信息資源。聯合開展人才培養培訓，構建產品研發和技術服務的合作體系，組建成一支兼具培養、輸送、服務、接納、安置職能的綜合性專業團隊，實現與企業崗位工作過程緊密銜接，實現工作室化教學的可持續發展。

除此之外，健全完善“校企共同組成的專業指導委員會”的運行機制，加強對室內藝術設計工作崗位技術技能人才需求的預測和研究，發揮其參與專業建設的指導、服務、評價的作用；成立由校院兩級督導組成的專業督導委員會，制定“教師+企業專家”畢業設計評價體系和評判標準，建立多元化人才質量監控評價和反饋體系，設計科學合理的“人才培養與需求”調研問卷，并對問卷進行科學分析，撰寫反映行業人才需求核心要素的專業調研報告。

2.建立“名師工作室”運營保障體系

廈門興才職業技術學院室內設計專業以“名師工作室”為引領的工作室化的教學自2012年開始實行，取得了良好的教學成果，得到了社會廣泛認可。在短短的三年時間學生的實踐能力和就業競爭力得到很大的提高，獲得行業、企業的高度認可，成為省內同類專業的典型，2015年被福建省教育廳評為省級示范專業。其運營主要在三個方面給予保障：

（1）制度保障

得到學校的大力支持，出臺引企入校、校企合作、共建專業、課題與項目引進等各種管理制度和激勵政策，在制度層面上保障“名師工作室”規范化管理和運行。

（2）經費保障

獲得學校給予的“名師工作室”運營專項經費和省、市專項經費支持，以及行業、企業對“名師工作室”項目合作與其他捐贈支持。

（3）師資保障

學校出臺了《關于引進優秀人才和穩定青年教師隊伍的辦法》《緊缺和重點專業專業教室實行特殊津貼制度》一系列政策性和指導性文件，對專業帶頭人、中青年骨干教師實行年薪制，提供住房、交通、專業建設經費，外出交流學習經費，專業津貼經費；為優秀人才營造寬松的外部環境，設立突出貢獻獎、忠誠獎；鼓勵青年骨干教師承擔縱向、橫向課題和社會服務項目；鼓勵青年骨干教師帶薪下企業鍛煉和攻讀碩、博學位，提升技術技能和科研能力。

三、以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式成果傳播

《以“名師工作室”為引領的工作室化教學改革與實踐》于2017年被省教育廳評為“教學成果獎一等獎”；該模式屢創佳績，近三年專業教師完成省級課題3個、校級教改項目5個，編寫校企合作特色講義2本，發表論文12篇，出版特色教材2本，并被省內外很多高職院校采用。室內藝術設計作為藝術設計類的專業龍頭，又獲得省級“文創專業群”建設扶持，獲得省財政項目建設經費100萬元扶持。截至目前“名師工作室”已承接社會服務項目16個，校內項目4個，項目標的300余萬元。

以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式和成果獲得福建省室內設計師協會、廈門市文化創意產業協會、建筑裝飾協會、室內裝飾協會、室內設計師協會等行業協會和企事業用人單位以及兄弟院校的好評。2014年被廈門市文創意協會接納為理事會員單位，2015年被福建省和廈門市室內設計師協會接納為會員單位，專業帶頭人和骨干教師分別被選為市協會副會長和副秘書長，2017年被廈門市室內裝飾協會接納為理事會員單位。2018屆畢業生招聘見面會上，引來省內七十余家室內設計公司、裝飾施工企業和建材商聯合舉辦專場招聘活動，盛況空前。截至2017年已獲得56家室內裝飾企業授予的“人才培養基地授權書”；先后有7所本科學院20幾所高職院校組團到我校訪問、參觀、交流；以“名師工作室”為引領的工作室化教學改革與人才培養的實現途徑和措施，得到其他院校借鑒和推廣。

如今，新時代經濟的發展從高速度向高質量轉變，科技在不斷進步，社會對高質量技術技能人才的培養也提出了新的要求。秉承包豪斯教育“藝術與技術新統一”的現代設計教育體系的“工作坊”的教學模式，建立以“名師工作室”為引領的工作室化教學模式的學習場所，既是給學生提供實習車間、學習的課堂，也是學生掌握理論知識、技術、技能三位一體的現代設計教育模式的基地。推廣當下以“名師工作室”為引領的室內藝術設計專業工作室化教學模式，既彌補了當前高職院校“雙師型”教師和高職人才培養體系中的短板，也契合了當下社會對技術技能人才的要求，具有靈活性、開放性、實用性與可操作性等特點。同時，工作室化教學以學生專業能力和行業最新需求為導向，側重培養和提升學生的綜合實踐與創新能力，加快了產、學、研、用一體化進程，創造出一個理論、實踐、教學、科研、應用全面發展的教育生態環境，是高職院校教育教學改革的創新探索，也為高職院校室內藝術設計專業的人才培養提供了有效的途徑。

（責任編輯：侯秀梅）