Excel在企業生產數據統計中的應用

高珉 秦敏妍 李小寧

【摘 要】在生產企業中，生產數據直觀反映企業生產狀況，而統計、分析數據的專業軟件價格昂貴，且需配套專業硬件及建立專門數據庫，對多數生產制造企業而言，性價比不高。Office辦公軟件組件Excel具有強大數據處理功能，非常適合生產企業各類數據的統計與分析工作，且可嵌套入Office其它軟件，便于數據的引用。本文以管材軋制工序為例，重點介紹Excel在常用生產數據統計、分析中的應用。

【關鍵詞】Excel；生產數據；Excel應用

中圖分類號： TP391.13；TQ133.1 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2018）21-0220-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.21.101

1 Excel簡介

Excel是微軟公司辦公軟件Microsoft office組件之一，是一款適用于Window操作系統的一款試算表軟件。Excel具有大量公式函數，可以進行各種數據的處理和統計分析，可結合數據生成各種形式的表格，并可嵌入Word、PowerPoint配套使用。

2 主要生產數據

制造企業需統計的生產數據主要有以下三類：

（1）產能（Capacity）：主要指在計劃周期內，在既定的組織技術條件下，所能產生的產品數量，可細分為班組產能、特定工序產能、特定產品產能等；產能是反映企業生產能力的重要參數；

（2）成品率（Rate of finished products）：主要指企業在產品生產過程中，根據產品產出的合格成品情況與核定的產品材料總投入量，所確定的一定比率關系。可根據企業加工情況，細分為一次成品率、綜合成品率等；

（3）生產成本（production cost）：主要指企業為生產產品而發生的成本，主要包括原材料、輔材、備品備件、動力能源、人工工資、檢測加工費等。生產成本是衡量企業技術和管理水平的重要指標。

3 Excel在生產數據統計、分析中的應用

3.1 生產統計日報表和月報表函數的應用

以管材軋制工序某月某日的數據為例，表一和表二分別是日報表和月報表。

表一是日報表，在表頭列設置工序、批號、規格、投料量。行設置日期、數量（支數）和工時，在行末設置總數量和工時的求和。在表格內填入每天的產量和機器工時（設備開動的小時數）。通過表一可以看出軋制工序每天每班次生產的數量，可以直觀地看到每班次的生產效率情況，便于日后查找某工序生產的時間、班次等。

表二是生產月報表，在表頭列設置工序、批號、規格、投料量，產出量、機器工時、人工工時、產生廢料及道次成品率。行同日報表一樣。月報表可以直觀地看出一個道次的損失情況，如果道次成品率一列超出常規的數值就需要引起注意，及時找出原因，以減少損失。米數是管材生產重要的核算單位，可以看出某臺設備或工序的通過量，用以考核和核算等。機器工時和人工工時是作為成本核算及績效考核的重要依據，表二的操作較復雜，但將公式設好后，后續工作就可以大大簡化。

3.2 Excel圖表功能在生產數據統計分析中的應用

Excel圖表功能強大，有柱狀圖、折線圖、餅圖等，可根據數據的形式，直觀反映產品生產一定時間內的狀況，以管材生產成品率為例，為反映各生產環節成品率浮動情況，一般使用折線圖。手動輸入各工序成品率（也可采用鏈接形式），然后選擇數據，點擊插入圖表，選擇折線圖，Excel將自動生成圖表，一旦制作完畢，后期只需更新相關數據，圖表自動完成修改。

3.3 生產統計日報表與月報表之間數據的連接

日統計報表是月統計報表的基礎，我們可以利用Excel電子表格的數據鏈結功能使其自動生成月報表。這樣，統計工作就可以變得便捷且輕松。

首先將工作薄中的sheet1命名為“某月生產統計日報表”，sheet2 命名為“某月生產統計月報表”。月報表的前4列與日報表所需數據完全相同，在日報中輸入批號、規格、投料量的重量、支數后，在“生產統計月報表”的B3中輸入函數“=”，然后點擊“生產統計日報表”中的B3，再點擊Enter鍵，日報表中的B3格的內容就自動復制到月報表中的B3格，接著拖動月報表的B3，選擇復制單元格選項，這樣就完成了由日報表的數據連接到月報表的功能設置。月報表中前4列的批號、規格、投料量的重量、支數都可以按此方法自動鏈接。工時的設置也是同樣的方法。這樣，一個“月生產統計月報表“的雛形就基本形成了（見圖1）。

3.4 其他數據的分析

依然管材軋制數據統計為例，如果分析米數，根據

米數=重量/[（外徑-壁厚）*壁厚*π*ρ]，直接在投料及產出的米數中輸入相關數據即可自動計算出數值（如圖2所示）。

另外，其他幾種數據的分析方法如下：

產出的重量、支數和人數直接輸入；

人工工時=機器工時*人數；

廢料=投料重量-產出重量；

道次成品率=產出重量/投料重量。

將每月的生產統計數據在同一個Excel中編制好后，最后還可以通過鏈接的方法制作出一個全年的匯總表，可簡化數據處理過程，提高工作效率。

4 Excel函數使用的注意事項

Excel自帶函數可滿足大部分數據統計、分析要求，但在使用函數的過程中，統計人員還需要在設置好函數后進行必要的手工核算，以便檢查數據的準確性。

生產統計報表數據是企業經營活動的重要指標，為避免泄露生產數據及被惡意篡改，必須對生產數據進行安全防護。在實際工作中要將公式加以隱藏，并將Excel工作簿設定密碼保護，增加生產數據的安全性。

5 結語

Excel具有非常強大的數據處理功能，且簡單易學，非常適用于統計、分析生產企業的各類基礎數據。掌握Excel統計、分析數據的應用技巧，不僅可將員工從生產企業繁瑣的日常數據統計工作中解放出來，而且可以自動分析，生成各類所需要的數據表，直觀反映出企業生產過程狀態，做到有的放矢，為提高生產效率、降低生產成本提供依據。

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