山桐子種子層積技術試驗

陳耀兵

摘要：以去除蠟質層處理后的本地野生類型、人工栽培黃果類型、嫁接紅果類型、人工栽培紅果類型4類山桐子（Idesia polycarpa Maxim.）種子為材料，比較了不同層積時間對山桐子種子發芽的影響，以期獲得最適宜山桐子種子發芽的層積時間和層積效果最好的類型。結果表明，從不同的層積處理時間對種子發芽率的影響方面比較，在60～90 d的層積時間內，4個類型的山桐子種子發芽率都隨著層積時間的延長而提高；從相同層積時間對不同類型發芽率的影響方面比較，本地野生類型的發芽率最高，發芽率從低到高依次為嫁接紅果類型、人工栽培紅果類型、人工栽培黃果類型、本地野生類型。

關鍵詞：山桐子（Idesia polycarpa Maxim.）；種子；層積；發芽率

中圖分類號：S727.32：S723.1+31.1 文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2018）18-0073-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.18.018 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Study on Seed Stratification Technology of Idesia polycarpa

CHEN Yao-bing

（Hubei University for Nationalities，Enshi 445000，Hubei，China）

Abstract： 4 types of Idesia polycarpa Maxim seeds， the local wild type， the artificially cultivated yellow fruit type， the grafted red fruit type， and the artificially cultivated red fruit type， after removing the wax layer， were used as materials to compare the different layering time on generation in order to obtain the best stratification time and type. The result showed that， comparing the effects of different stratification treatment time on seed germination rate， the germination rate of four types of yam seeds increased with the stratification time in the stratification time of 60 to 90 d. Compared with the effects of accumulation time on different types of germination rate， the local wild type had the highest germination rate； and the germination rate from low to high was grafted red fruit type， artificial cultivation red fruit type， artificial cultivation yellow fruit type， and local wild type.

Key words： Idesia polycarpa Maxim.； seed； stratification； germination rate

山桐子（Idesia polycarpa Maxim.）由于其果實含有較高的亞油酸而成為當前十大木本油料樹種之首，具有廣闊的開發應用前景[1，2]。但在自然狀態下，山桐子種子的發芽率幾乎為零，這極大地制約了山桐子規模化繁殖及推廣應用。山桐子種子具有強迫休眠和生理休眠雙重特性，由于其種皮堅硬且表面被有蠟質，所以休眠期不易打破[3，4]；山桐子種子中富含多種脂肪酸，例如硬脂酸、油酸、亞麻酸等，這些物質對種子的萌發也有一定的抑制作用，而且長時間儲存種子還會導致種子中含有的脂肪酸變質，進而影響種子的生理活性[5-7]；山桐子果實采集脫粒后，種胚存在后熟現象，即使及時處理并播種，在環境條件適宜的情況下，也不能如期發芽[8，9]。因此，山桐子種子不經過處理或者處理方法不當，都會嚴重影響其種子萌發。為此，開展了對山桐子種子的層積處理試驗，以提高種子的萌發率，從而解決生產上山桐子種子發芽率低的問題，促進山桐子規模化開發。

1 材料與方法

1.1 材料

供試的山桐子種子2016年采于湖北省利川市，分為利川市本地野生類型、嫁接紅果類型、人工栽培紅果類型、人工栽培黃果類型4個類型。種子采回后于室外曬干，經人工剝種并去除表面蠟質層后，篩選蠟質層完全去除的種子作為參試材料[10]，4個類型山桐子種子有關生物學性狀見表1。2016年12月23日至2017年4月5日在湖北民族學院現代化溫室大棚里開展試驗。

1.2 方法

1.2.1 種子處理 山桐子種子表面被覆的蠟質層是種子能否打破休眠的關鍵[11]，在試驗前，先將種子從果肉中分離出來，然后置于清水中漂洗，再以堿水（1∶1）浸泡種子12 h，最后在清水中用人工手搓去除蠟質層。再將去除蠟質的山桐子種子用3%的高錳酸鉀消毒1 h，清水洗凈，然后攤放在通風良好的室內適當陰干。經過干燥處理后的種子含水量降低，削弱了其內部的生理生化反應，可以減少甚至避免養分的損失，加快種子后熟的進度，抑制微生物的活動，從而提高貯藏期的安全性[12-14]。

1.2.2 層積處理 在種子層積上，采用混合沙藏方式。先在容器內噴灑石灰水消毒，再將高錳酸鉀溶液均勻噴灑到潔凈的細沙上，使細沙的濕度達到60%～70%，然后在容器內將細沙和種子以3∶1的比例混合均勻，最后在上面鋪上10 cm厚的細沙。在容器蓋子上每隔3 cm打一個孔，以利于通風散熱。試驗里每個山桐子種子類型各層積1 000粒，3次重復。當貯藏堆表面層的細沙失水干燥時，用噴霧器對其進行噴水保濕[15]。

1.2.3 測定項目 分別在各類型山桐子種子層積60、70、80、90 d 4個時間點統計各類型的發芽數，計算發芽率，公式為發芽率=發芽數/層積種子數×100%。

1.3 數據處理

試驗所得數據應用Microsoft Office Excel 2007程序處理，并用其制表，運用SAS統計分析軟件的Duncan′s新復極差法進行差異顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 不同層積時間對各類型山桐子種子發芽的影響

4個類型山桐子種子層積后發芽情況分別見表2、表3、表4、表5。從表2、表3、表4、表5來看，4個類型山桐子種子的層積時間越長，發芽率越高。將各類型山桐子種子平均發芽率進行綜合比較，結果見表6。由表6可見，4個類型山桐子種子在層積60、70、80、90 d后發芽率都隨著層積時間的延長而提高，在層積90 d時發芽率最高，并且4個類型山桐子種子的發芽率在層積60、70、80、90 d之間多數存在極顯著差異（P<0.01）。

2.2 各類型山桐子種子在相同層積時間內種子發芽的比較

在同一層積時間內，4個類型山桐子種子發芽的比較情況見表7。從表7可見，在層積60、70、80、90 d時，本地野生類型的發芽率比其他3個類型的都高，并且與其他3個類型之間差異極顯著（P<0.01）；人工栽培黃果類型和人工栽培紅果類型的發芽率比嫁接紅果類型的高，并且大部分層積時間的發芽率與嫁接紅果類型差異極顯著（P<0.01）；嫁接紅果類型在層積60、70、80、90 d的發芽率最低。

3 小結

試驗結果表明，在層積90 d后，山桐子本地野生類型、人工栽培黃果類型、嫁接紅果類型和人工栽培紅果類型的種子發芽率與層積60、70、80 d的發芽率之間多數存在極顯著差異，不同層積時間下4個山桐子類型的發芽率從低到高依次為60、70、80、90 d；在相同層積時間下4個山桐子類型的發芽率從低到高依次為嫁接紅果類型、人工栽培紅果類型、人工栽培黃果類型、本地野生類型。層積時間對山桐子種子的發芽率高低有著較大的影響，山桐子種子發芽率隨著層積時間（60～90 d）的延長而提高，最適宜山桐子種子層積的處理時間為90 d；以本地野生類型種子的層積效果最好，人工栽培黃果類型次之。

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