貿易行業冷鏈物流快速發展信息化和智能化趨勢不可阻擋

本刊記者 于文平

深圳市廣利來貿易有限公司 總經理 蔣雪枚

信息和人工智能技術為人類提供了一種全新、便捷、高效的生產方式，推動各行各業向信息化和智能化發展，貿易行業也不例外。近些年，中國經濟發展水平迅速提升，人們的生活方式也隨之發生了轉變。越來越追求生活品質的人們對于日常食用的冰鮮產品有了更高的要求，這倒逼貿易企業不斷提升冷鏈物流環節的信息化和智能化水平，為人們提供更加優質和安全的產品。深圳市廣利來貿易有限公司是中國貿易行業規模與實力兼具的知名企業，尤其在冷鏈物流貿易領域優勢突出。公司總經理蔣雪枚十分擅長冷鏈物流技術研發，她基于RFID和GPS技術的創新及應用，形成了新型物聯網技術，并將其成功應用于冷鏈運輸當中，實現了冷鏈產品全生命周期和全過程的實時監管，促進了冷鏈運輸管理的信息化和智能化，為行業技術進步做出了突出貢獻。蔣雪枚的創新技術成果和冷鏈物流信息化、智能化建設經驗值得被廣泛學習和推廣，為此，本刊對蔣雪枚女士進行了報道。

冰鮮貿易規模擴大，冷鏈物流快速發展

在冰鮮貿易中，水果、蔬菜、水產、肉類等都是易腐易變質的產品。為保證這些產品的品質，企業需要在倉儲、運輸等環節采取冷鏈物流的方式。深圳市廣利來貿易有限公司是中國冷鏈物流貿易領域的實力企業，公司總經理蔣雪枚是行業內公認的精英貿易人才。多年來，蔣雪枚一直致力于將先進的冷鏈物流技術應用在貿易活動中，為全國各地的消費者供應了大量新鮮優質的產品，深受廣大消費者歡迎。對于冷鏈物流的相關問題，蔣雪枚有著深入的了解和系統的研究。

蔣雪枚表示，中國冷鏈物流的市場需求正隨著中國冰鮮貿易規模的擴大和貿易頻率的增加而急劇擴張。一方面，中國城鎮化以每年平均1.4%的速度穩步推進，催生了大量城市新增人口。城市居民無法實現農副產品的自產自銷，需要通過冷鏈物流方式將農副產品從產地運向城市，這直接促進了冰鮮貿易規模的擴大，帶動了冷鏈物流的發展。另一方面，冰鮮電商快速崛起，冰鮮網絡零售額迅速增長。這意味著原本批量化、大規模的冷鏈運輸正在向碎片化、高頻率的零散運輸傾斜，冷鏈物流的需求頻次因此大幅度增加，又進一步促進了冷鏈物流的發展。“隨著人們物質生活水平和食品安全觀念的提高，消費者對于產品品質的要求越來越高，冷鏈運輸能力的高低已經成為冰鮮貿易發展的關鍵。”蔣雪枚說道。

正如蔣雪枚所說，冷鏈運輸能力對于貿易企業十分重要。目前，有實力、遠見的貿易企業都在加緊冷鏈運輸技術的研究，一場圍繞冷鏈運輸的技術博弈悄然進行。蔣雪枚一直以企業家的遠見卓識和技術精英的聰明才智帶領企業勇往直前。現如今，無論是企業規模、技術實力，還是服務水平，深圳市廣利來貿易有限公司均處于行業一流水平。

傳統冷鏈運輸模式粗放，信息化和智能化成為冷鏈物流新的發展趨勢

冷鏈物流自古有之，那時人們為了食用遠方的新鮮食物，把食材用冰塊冷藏并通過快馬在驛站間傳遞。這種運輸方式低效且成本昂貴，只有皇室高官才能享用。進入現代社會后，冷鏈物流技術有了突飛猛進的發展，冷庫、冷藏箱、冷藏車等物流設備被發明出來，大幅提升了冷鏈物流的效率，冰鮮食品也從皇室貴族的專屬成為了尋常百姓餐桌上的普通食材。隨著社會的不斷進步，傳統冷鏈物流的弊端逐漸凸顯出來。“從現階段來看，相對于消費者對冰鮮產品日益提高的需求，傳統的冷鏈物流技術相對落后。傳統冷鏈物流基本上只依靠冷藏車等硬件設備，倉儲、運輸、訂單等管理環節信息化系統缺失，使原本一體化的物流鏈條被割裂。冷鏈物流只有‘冷’，而沒有‘鏈’，這種相對粗放的物流模式不但增加了物流運輸成本，也影響了產品的品質和時效性，已無法滿足信息化時代對冷鏈物流的要求。”蔣雪枚說道。

面對傳統冷鏈物流的發展困境，蔣雪枚認為，冰鮮貿易企業應當開展冷鏈物流的智能化升級改造，實現冰鮮產品倉儲、運輸、搬運等全過程的智能化、信息化和一體化。為此，蔣雪枚積極進行冷鏈物流相關技術研發，不但通過創新自動測試技術實現了冷藏溫度的精準控制，還基于RFID和GPS技術創新了物聯網技術，實現了對冷鏈物流重要環節的全面信息化和智能化管理，促進了行業技術的進步。蔣雪枚表示，在市場競爭日益白熱化的今天，智能化、信息化是貿易企業提高競爭力、增進盈利能力的有效手段。行業的優秀人才應當勇于創新，不斷運用先進的科技提升冷鏈物流的智能化、信息化水平，為行業發展作貢獻。

創新物聯網技術，提高冷鏈物流信息化和智能化水平

蔣雪枚看到了物聯網在冷鏈物流領域的廣闊應用前景，以RFID和GPS技術為基礎創新了物聯網技術，為深圳市廣利來貿易有限公司構建了新型冷鏈物流運輸系統，實現了企業從產品采購、儲存、運輸等環節的智能化監控和管理。蔣雪枚的創新技術不僅使企業冷鏈物流從采購到銷售的全過程變得更加智能、可控，還保證了產品的安全和質量，提高了客戶滿意度。與此同時，這些領先行業的創新技術解決了傳統冷鏈物流在技術、成本、服務等方面遇到的問題，為行業的發展進步做出了突出貢獻。在蔣雪枚的科學帶領下，深圳市廣利來貿易有限公司依靠冷鏈物流技術優勢，獲得了十分可觀的經濟收益，并創辦了專業的物流公司——重慶易可達物流有限公司。

作為行業的杰出人才，蔣雪枚有著強烈的進取心和高度的責任感。她希望自己的研究成果能夠被更廣泛地應用，造福更多的企業和消費者。為此，蔣雪枚帶領公司團隊運用自己的研究成果為物流、生物制藥等多個領域的企業提供了專業化冷鏈物流技術服務。正是在像蔣雪枚這樣優秀人才的努力下，中國冷鏈物流正不斷向智能化、信息化的智能物流時代邁進。