摘""要:自20世紀大眾旅游業的興起以來,對導游的需求越來越大,尤其是講解技能高超的導游。因此,中職學校應不斷探索和創新方法,形成一套提高學生導游講解技能的方案,并且長期堅持和不斷完善。本文通過分析中職旅游專業學生模擬導游講解存在的問題,結合中職學生的特點,提出具體可行性建議。
關鍵詞:中職旅游專業學生 "導游講解技能 "模擬導游講解
一、提高中職學生導游講解技能的必要性
目前,中職學校在培養旅游專業學生處于非常尷尬的局面:一方面旅游業的飛速發展,對導游的需求量進一步增加,這給中職學校旅游專業學生的就業帶來了機遇;而另一方面中職學生的基礎知識薄弱,導游講解技能差,在就業競爭中又處于不利地位。
根據中職學生的特點和就業需求,中職學校應該加強對旅游專業學生導游服務技能的訓練,尤其是導游講解技能。從目前旅游專業學生的就業情況而言,越來越多的學生走向一線工作崗位,成為導游行業的主力軍。因此,如何提高學生導游講解技能,使得學生畢業后能迅速勝任導游這一崗位成為教學實踐過程中的重點和難點。
二、中職學生模擬導游講解現狀分析
中職學生導游講解技能較差,普遍存在以下幾個問題:
(1)講解死記硬背、不靈活、背誦痕跡重;
(2)講解緊張、缺乏自信、不自然大方;
(3)講解缺乏激情、沒有感染力;
(4)缺乏創新精神、導游詞沒有體現個人特色。
三、提高中職學生導游講解技能的有效途徑
(1)課前十分鐘
所謂“課前十分鐘”,是指教師于每次授課之前,騰出十分鐘的時間給學生體驗發言。每月由教師設定一個主題,全班輪流,每次課前請一位學生上臺做十分鐘分享,講解時可借助教室多媒體網絡。主題可設置為:景區景點、熱點新聞、著名旅游目的地特產或美食、著名歷史人物或事件等。負責發言的學生通過事前準備、收集資料的過程從而獲取更多課外知識。短暫的十分鐘講解對于上臺的學生來說是一次展現自我、鍛煉膽量和語言表達能力的機會,對于臺下的同學來說是一次獲取新知識的機會。
(2)模擬導游講解訓練課
每月至少安排10課時訓練課,要求每位學生不厭其煩地反復上臺講解,教師點評、總結。通過一次次的上臺模擬演練,學生的講解技能獲得提升。
(3)景區實地講解訓練
每月組織一次景區實地講解訓練,每次訓練時間為半天,盡量照顧到每一位學生,提前安排好每位學生實地講解的內容,教師現場點評。根據以往經驗,外出訓練學生積極性都很高,每次都能按時按量完成任務。
(4)模擬導游講解比賽
每月組織一次模擬導游講解比賽,每次邀請兩位教師參與評分,得分最高者為這個月的導游之星,授予獎狀,并為其所屬小組加分。據觀察,學生普遍較為重視比賽,在乎名次,通過一次次的比賽磨練,學生的講解技能獲得一次次的提升。
(5)豐富知識
社會一直在進步,各種高科技和人才的出現也一直沒有停息過,所以要想在社會立足,要想不被淘汰,就必須懂得隨時汲取更多新的知識。
作為一名導游,這更是必須要做的事情。在講解過程中,要想讓講解內容激起游客的興趣,光是復述教科書上刻板、單調的陳述是不夠的,導游還必須使用課外有趣的知識來吸引游客的注意力。只有見識深遠、知識淵博的導游,才能夠受到游客的喜愛,也只有這樣的導游,才能夠成為一名優秀的導游。
所以,中職導游專業教師必須注重學生能力的培養。例如,多布置課外讀物給學生,讓學生在規定的時間內完成閱讀,并提交800字左右的閱讀感想。
(6)端正態度,培養自信
自信使人擁有更多更強大的力量,自信使人擁有更多的可能性,自信的人也比較容易受到別人的贊賞和喜愛。中職教師在授課過程中,需要端正學生學習的態度,讓他們知道什么叫導游服務,什么叫服務,讓他們重新對這個專業有一個更廣闊的認知。同時還要培養他們的自信心,讓他們成長為一個自信的人,讓他們在講解過程中能夠游刃有余,讓他們的肢體語言能夠有禮規范。這需要教師長時間的對學生進行耐心引導。
(7)課內實踐
中職旅游專業教師必須學會利用學校現有的資源進行教學,課內實踐是能夠以最簡便、高效的方式提升中職旅游服務與管理專業學生的導游講解技能的教學實踐。例如,可以在組織課內實踐之前,給學生設置一個導游情境,比如,為游客講解關于當地的歷史、文化。通過事先布置情境,學生會自發性地到課下尋找相關資料,這不僅增強了學生自主學習的主動性,讓學生提高了動手能力、思維能力,更讓學生對當地的歷史和文化認識更為深刻。
在進行課內實踐的時候,還可以組織學生進行導游講解能力競賽。以競賽的形式調動學生的積極性,使學生能夠對活動內容持有嚴肅、認真的態度。教師在活動過程中要對表現好的學生及時給予鼓勵,以增強他們的自信心,而對于那些表現不佳的學生,教師也應該及時給予鼓勵和幫助,甚至可以對他們進行課后輔導。
(8)課外實踐
沒有實踐的理論只是空談。對于導游專業這門實用性較強的課程,教師必須帶領學生進行課外實踐,由此加深學生對導游工作的理解,從而更好地激發學生的學習興趣,提高學生的導游講解技能。
總而言之,中職教師要根據現有的教學環境、教學條件,因材施教,而不是一味地用不適合的方法,錯誤地對學生進行培養。導游是一個十分注重實際操作的職業,所以教師在教學過程中需要重視學生表達能力、肢體語言能力的培養,要在課下多與學生交流,并時不時地舉辦實踐活動,讓學生對導游講解技能的理解和運用從課堂擴展到實際生活中,以此來強化學生的導游講解技能,使之成為一個能為國家導游行業作出貢獻的優秀導游。
參考文獻
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