澳得羅達李栽培技術要點

陳貴虎

重慶果之王園藝有限公司

1 建園

澳得羅達李抗性強、適應性廣，坡地、山地、平地均可種植，但以土層30cm以上的緩坡地表現最佳，土質以沙壤土最好。按4m×2m或5m×3m定植。定植前一個月最好打長、寬、深各50cm的定植穴，分層壓入雜草、磷肥、有機肥等，然后定植，有利于前期生長，提早結果。

北方地區秋栽最好（10—11月），冬季溫度極低的地區宜春栽（3月）。南方地區10月至次年3月均可栽植，但以10—12月秋冬栽植最佳。苗木栽好后及時澆足定根水，然后留40～60cm定干。

2 幼樹管理

栽后第一年早春發芽后開始追肥，每10～15d追肥一次，以尿素+磷酸二氫鉀為主，一般每50kg水+尿素150g、磷酸二氫鉀100g，澆樹15株，隨著樹體的增大，可適當增加施肥量。在8月初停止追肥，9月上旬施基肥一次，以有機肥為主，結合磷肥。第2～3年則每年2月上旬、5月下旬、7月下旬采果后各追肥一次，以氮、磷、鉀配合施用。9月下旬施基肥，以有機肥為主，結合磷肥。

在新梢30cm時開始摘心，然后每20cm反復摘心，促發短果枝，力爭次年少量掛果。在冬季修剪時根據不同密度采用不同樹形。4m×2m或5m×2m則采用“Y”字形，先留伸向行間的兩個壯枝作主枝培養，可輕短剪讓其延長生長，春季疏除主枝上的花芽和幼果，同時在主枝上培養側枝，每主枝5個左右，側枝上培養結果枝組。其余保留2～4m作輔助枝，讓其早掛果、多掛果。在樹冠擴大后進一步疏除。

按5m×3m定植的果園則采用開心形，選留分布均勻的3個壯枝作主枝，如角度不均勻則要適當拉枝調整角度。3個主枝盡量讓其延長生長，在上面選留4～6個側枝。病蟲防治上要加強蚜蟲、瘡痂病等的防治。

3 成年樹管理

成年樹全年施肥3次即可。2月中旬施春肥，以氮為主，可每667m2施尿素20～30kg，可結合糞水施入。5月下旬施壯果肥，以氮、鉀為主，可每667m2施尿素20kg、硫酸鉀40kg，9月中旬施基肥，以有機肥為主，可每667m2施腐熟豬雞糞水3000kg、過磷酸鈣100kg，結合擴穴改土施入，也可從樹冠投影邊緣挖寬、深30cm、長1m的條溝施入。

澳得羅達李以短果枝及花束狀果枝結果為主，腋花芽結果差。成年樹要適當保留20cm左右的枝作營養枝，也是次年的結果母枝。夏季結果旺枝在20cm左右時進行反復摘心，控制旺長。冬季疏除過密枝，保證枝條分布均勻。

澳得羅達李坐果率高，豐產性好，栽培時必須進行疏果使其盡量生長優質果，每667m2產量控制在2000kg左右，一般成年樹每667m2留果4萬～5萬個。

澳得羅達李抗病力強，主要注意蚜蟲、螨類、瘡痂病、細菌性穿孔病的防治即可。在冬季修剪后用波美3～5度的石硫合劑清園。

4 適時采收

澳得羅達李是歐洲品種，減酸較慢，如果采收過早，則酸味較重，影響品質。著色時由紫紅轉為紫黑，在充分著色、顏色轉黑后開始采收為宜。如果要進入冷庫貯藏，則可適當早采。