梨綠色提質增效栽培技術

李秀根，王 龍

中國農業科學院鄭州果樹研究所

1 梨簡約化整形修剪技術

1.1 強化中心主干

新定植苗木20～40cm平茬、中心主干立支柱、分枝連續摘心、加強土肥水管理、冬季修剪剃光桿等技術措施保障苗木定植后第1年樹體生長高度達到1.8m，離地高度1m位置樹體粗度達到2cm以上。

1.2 刻扭抹技術

春季萌芽前，對中心主干上離地60cm以上的芽進行刻傷，深達木質部，刻傷長度達到樹干周長的1/2左右。新梢長到50cm左右，新梢半木質化時進行扭枝處理，使新梢呈水平向下，處理后10～20d再扭傷一次。

1.3 促花促果技術

對于生長勢過旺或者成花較難的品種，如“中梨1號”“玉露香”可在5月至6月初進行促花處理。處理對象：在定植后第3年，樹干粗度達到5cm以上，且樹體生長過旺、上年未成花結果的單株。具體措施：主干環割2～3次，葉面噴施生長抑制劑，如多效唑100～300倍2～3次，間隔時間為10d左右。

1.4 控制中心主干與主枝的粗度差

主枝小型化多量化，拉大主枝角度，疏除粗度大于主干粗度1/3的主枝，主枝不留側枝（單軸延伸），主枝不短截也不要急于回縮，中心干延緩落頭。

2 梨園平衡施肥技術

2.1 水肥耦合

6.67hm2以上的果園應鋪設“水肥一體化”設施，小面積果園可采用施肥槍進行施肥。水肥耦合技術可有效提高化肥的使用效率，降低勞動成本，肥效快。

2.2 平衡施肥

把N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B、Mn、Cu等礦質元素按照一定比例進行配置，這十種元素配置比例一般為20∶10∶10∶2∶2∶1∶1∶1∶1∶1，根據測定的葉片營養值把這個比例進行調整，營養過剩的元素應減少施用次數，在正常范圍內的可根據結果量按照比值進行補充。

3 病蟲害綠色防控技術

3.1 改善果園生態環境

避免使用廣譜性殺蟲劑，保護天敵。通過行間生草為天敵提供有利棲息條件。

3.2 將化學防控為主轉為綜合防控

針對食心蟲類難以防治的蟲害，采用物理防治、生物防治和化學防治等綜合治理的辦法，采用釋放天敵赤眼蜂、掛糖醋液誘殺、迷向絲干擾正常交尾、防蟲網隔離等方法防治，梨小食心蟲成蟲第一次由桃轉移到梨產卵高峰期打一遍殺卵劑。

3.3 增加樹體貯藏營養，提高樹體抗性

秋季9月中旬至10月底施有機肥，并追N、P、K肥2～3次，增加樹體貯藏營養，提高樹體抗病蟲能力。

4 梨高效高改技術

4.1 樹形改造

根據樹冠大小選留基部4～6個主枝和中心干作為嫁接的砧木，主枝長度保留1～2.5m，中心干保留1～1.5m鋸掉，主枝和中心干上的各類枝全部去掉。使改造后的樹成“倒傘形”或“開心形”。

4.2 主枝（干）長留枝側打洞（槽）插皮接

在主干和主枝兩側每隔20cm，用刀去除老樹皮，并切一個“丁”字形嫁接口。把接穗剪成帶有1個嫁接芽3cm左右嫁接枝，用嫁接刀在背芽一側削成2cm長的平滑斜面，芽側一面最下端削0.4cm的傷面，然后把接穗插入“丁”字形嫁接口，用3mm左右厚度的嫁接膜纏緊。萌芽后，待新梢長到2cm左右，利用針扎一個直徑2mm左右小洞即可。