中國(guó)青稞酒研究院在青海互助成立

本刊訊：據(jù)《中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)》報(bào)道，2019 年7 月17 日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、北京工商大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、青海互助青稞酒股份有限公司聯(lián)合發(fā)起的中國(guó)青稞酒研究院在青海互助成立。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉，北京工商大學(xué)校長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)，青海互助青稞酒股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李銀會(huì)，以及來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者、各地酒協(xié)負(fù)責(zé)人及美國(guó)、日本、新加坡等海外專家學(xué)者200 余人共同見證了中國(guó)青稞酒研究院的成立。成立大會(huì)上，中國(guó)青稞酒研究院院長(zhǎng)孫寶國(guó)逐一和項(xiàng)目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人簽署了項(xiàng)目合作協(xié)議。在之后召開的青稞酒國(guó)際學(xué)術(shù)論壇上，來(lái)自海內(nèi)外的6位專家分別圍繞青稞酒的風(fēng)味、健康和綜合利用做了學(xué)術(shù)報(bào)告。