大白菜新品種 “神農(nóng)80”的選育及其栽培技術(shù)

田永增

（天津金谷鑫農(nóng)種業(yè)有限責(zé)任公司 天津 300350）

直筒型青麻葉大白菜新品種神農(nóng)80是由2個自交不親和系YUD14-02和XDB26-19雜交配制而成的中熟一代雜交品種。生育期80 d左右，株型緊湊直立，株高62 cm，球高55 cm，開展度65 cm，外葉少，葉色濃綠，幫平順直不扭幫，結(jié)球緊實(shí)，葉球較粗，最大直徑在葉球基部。單球重4～4.5 kg，畝產(chǎn)凈菜7 800～8 200 kg。球葉纖維細(xì)少，貯藏期間不易脫幫，不失綠，不裂球。高抗霜霉病、病毒病，耐鹽堿，商品性好。已在河北、山東等地大面積推廣種植。

1 選育過程

神農(nóng)80親本之一YUD14-02是由天津津南中紋青麻葉品種經(jīng)7代連續(xù)自交分離純化選擇的穩(wěn)定自交不親和系，晚熟，耐鹽堿，高抗霜霉病、病毒病，葉片濃綠，幫平、綠色，葉紋適中，耐儲藏。另一親本XDB26-19是由豐南大青與津育75雜交后經(jīng)6代自交分離純化選育而成的自交不親和系，為直筒花心中熟類型，株型直立緊湊，外葉少，葉片深綠，核桃紋適中，抗霜霉病、軟腐病，配合力強(qiáng)。2014年以YUD14-02和XDB26-19為父母本適配雜交組合。2015～2016年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2017年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)以及生產(chǎn)示范試推廣，2018年完成大面積推廣種植。

2 選育結(jié)果

神農(nóng)80大白菜在2015～2016年品種比較試驗(yàn)中，小區(qū)面積15 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，均以津育80品種為對照。平均單株凈菜重量為4.21 kg，比對照增加21.6%，每畝凈菜產(chǎn)量8 037 kg，比對照增產(chǎn)34.2%。在2017年區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范中平均每畝凈菜產(chǎn)量7985kg，比對照品種津育80增產(chǎn)28.2%。

3 栽培技術(shù)

3.1 施肥作畦。該品種生長期長，生長量大，需大量肥效長并且能提高土壤保肥力的有機(jī)肥，結(jié)合整地，施足底肥，每畝施有機(jī)肥3～4 t。有機(jī)肥要充分腐熟，避免燒根。在津冀等沿海地區(qū)，采用平畦栽培。在非鹽堿地的地區(qū)，可采用壟作，壟高10 cm左右。

3.2 播期及播種。華北地區(qū)播期應(yīng)在立秋前后5 d之內(nèi)，直播宜采用條播，在畦中或者壟中央按55～60 cm的行距開約2cm深的淺溝，待種子入溝后覆土鎮(zhèn)壓。

3.3 田間管理。神農(nóng)80品種田間管理包括查苗、補(bǔ)苗、間苗、定苗、追肥、澆水和中耕除草7個環(huán)節(jié)。

3.3.1 查苗、補(bǔ)苗、間苗、定苗。全田苗基本出齊以后，及時進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)有漏播或者缺苗現(xiàn)象時，及時補(bǔ)苗。幼苗生長到1～2片真葉時進(jìn)行第1次間苗，拔去雜株、病株及弱株。3～4片葉時進(jìn)行第2次間苗，5～7片葉時定苗。

3.3.2 追肥。苗期一般不追肥，“拉十字”期畝追施尿素6～7 kg。當(dāng)少數(shù)植株開始團(tuán)棵時，畝追施尿素12～15 kg。蓮座后期和結(jié)球初期分別噴施1次0.3%的硼酸，可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在結(jié)球前5～6 d追肥1次，每畝追施尿素20～25 kg、硫酸鉀15 kg。

3.3.3 澆水。華北地區(qū)采用平畦栽培時，播種當(dāng)天澆水，幼苗出土后再澆水1次，結(jié)合間苗需澆2次水。蓮座期澆水要掌握見干見濕的原則。包心前10～15 d澆1次大水后，停止?jié)菜M(jìn)行蹲苗。蹲苗結(jié)束以后，澆1次小水，不等地面發(fā)干，再澆1次水，保持土壤濕潤。采收前7 d停止?jié)菜?/p>

3.3.4 中耕除草。第2次間苗后開始中耕，以劃破土面、松細(xì)土表和除去雜草為主；定苗后第2次中耕，深度5～6 cm；蓮座葉封壟前進(jìn)行第3次中耕，深度3 cm，封壟后不再中耕。