河北省地方標準 《糧食作物種子 谷子雜交種》的制定與應用

張寶英

（張家口市農業科學院 河北 張家口 075000）

張雜谷是張家口市農業科學院取得的具有完全自主知識產權和國際領先水平的科研成果，具有產量高、抗旱節水、抗逆性強、適應性強、抗除草劑等特點，創造了畝產811.9kg世界谷子高產紀錄。從2003年選育成功第一個谷子雜交種“張雜谷1號”開始，已育成張雜谷系列谷子雜交種20個。建立了較為完善的繁制種技術體系和配套栽培技術體系，產業化技術條件成熟，已在我國北方大面積推廣。谷子抗旱節水，營養豐富，受人們膳食結構調整需求增加，水資源匱乏與頻發干旱、壓采地下水對抗旱作物需求增加的影響，谷子雜交種的種植面積將會逐年穩步擴大。

目前，生產上大面積推廣應用的谷子雜交種只有張雜谷系列品種，由于選育成功并應用于實際生產時間短，在河北省地方標準(DB 13/T 1606—2012)《糧食作物種子谷子雜交種》發布實施之前，在種子的生產、加工、銷售、質量檢驗和市場管理等方面無據可依。為規范產品質量，促進產業健康發展，張家口市農業科學院牽頭制定了 《糧食作物種子 谷子雜交種》產品標準(DB 13/T 1606—2012)，并于2012年9月5日發布實施。

1 標準的主要技術內容

1.1 范圍。本標準規定了谷子雜交種的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則和質量判定規則。本標準適用于河北省內以光溫敏雄性不育兩系法生產、銷售的谷子雜交種。

1.2 規范性引用文件。文件 《農作物種子檢驗規程(GB/T 3543-1995)》、 《農作物種子標簽通則(GB 20464-2006)》中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

1.3 術語和定義。谷子雜交種(hybrid foxtail millet)，用谷子光(溫)敏雄性不育系和恢復系雜交生產的種子。

1.4 質量要求

1.4.1 不育系、恢復系質量要求。見表1。

表1 不育系 恢復系質量要求

1.4.2 谷子雜交種質量要求。見表2。

表2 谷子雜交種質量要求

1.5 檢驗方法。①純度、凈度、發芽率、水分檢驗應執行GB/T 3543-1995的規定。②經處理的谷子雜交種純度鑒定時采用田間小區種植鑒定方法。種植種子800粒，每個處理400粒，2次重復。

1.6 檢驗規則。扦樣方法和種子批的確定應執行GB/T 3543-1995的規定。

1.7 質量判定規則。質量判定規則應執行GB 20464-2006的規定。

2 標準編制的原則

2.1 根據 《農業法》、 《農業技術推廣法》、 《農業管理條例》、 《標準化工作導則》等有關方針、政策及相關法律、法規和強制性國家標準、準則。

2.2 充分考慮河北省谷子生產實際情況和谷子雜交種的技術特點，做到生產可行性、技術先進性、指標準確性。

2.3 本標準是產品標準，應適用谷子雜交種生產、銷售，具體應規定術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、質量判定規則。

3 主要技術指標確定的依據

3.1 不育系和恢復系質量要求執行 《(GB 4404.1—2008)糧食作物種子》第1部分禾谷類的規定。

3.2 未經處理的谷子雜交種質量要求的凈度、發芽率、水分指標執行 《(GB 4404.1—2008)糧食作物種子》第1部分禾谷類的規定。

3.3 未經處理的谷子雜交種質量要求的純度指標不低于40%。指標依據滿足生產所需、不增加播種量和種子實際生產情況而確定。谷子是小粒作物，每公斤種子數量約30萬粒，常規谷子的播種量一般為1 kg/畝。雜交谷子生長勢強，需稀植，純度在40%時，播種量0.75 kg/畝可以滿足生產需求，不需要比常規種播種量多，多年示范推廣證實40%的純度在生產中是切實可行的。另外，錯期品種花期相遇較難，導致了部分錯期品種純度較低，約有1/3的種子純度低于40%。如果純度指標定的太高，種子成本也將會提高，企業增加的成本必將會轉嫁給農民，不利于品種的應用推廣。

3.4 經處理的谷子雜交種質量要求的凈度、水分指標執行 《(GB 4404.1—2008)糧食作物種子》第1部分禾谷類的規定。

3.5 經處理的谷子雜交種質量要求的純度指標執行《(GB 4404.1—2008)糧食作物種子》禾谷類中的稻的雜交種大田用種規定，因谷子和稻的制種過程相似。3.6 經處理的谷子雜交種質量要求的發芽率指標為不低于34%。谷子雜交種在制種生產過程中不可避免的要產生不育系自交種，因此種子由真雜交種和不育系自交種組成。真雜交種抗專用藥劑，經藥劑處理后可以正常發芽，而不育系自交種不抗專用藥劑，經藥劑處理后不能正常發芽。谷子種子的發芽率不低于85%，純度為40%的未經處理的雜交種經專用藥劑處理后發芽率為34%(85%×40%)。

3.7 經處理的谷子雜交種純度鑒定時采用田間小區種植鑒定方法。種植種子800粒，每個處理400粒，2次重復。GB/T 3543-1995中規定，田間小區種植鑒定時試驗設計的植株數要根據質量標準的要求而定，(N-1)×100%/N=96%，種植株數4N可獲得滿意結果，即種植100株即可。因經處理的谷子雜交種中不育系自交種不出苗，出苗率不低于34%，為保證出苗株數大于100，所以要求每個處理大于種植400粒，滿足400×34%≥100。

4 標準的適用范圍

谷子有光溫敏兩系法、高度雄性不育兩系法、谷子高異交結實不育系兩系法等方法產生的雜交種，本標準適用于光溫敏兩系法產生的谷子雜交種，不適用于其它方法。

5 標準實施產生的影響

標準的實施規范了谷子雜交種的質量和種子市場，對提高河北省谷子產量起到了積極的推動作用，促進了雜交谷子產業健康快速發展。雜交谷子適口性好、營養豐富、質量穩定，有利于河北省食品行業的發展；雜交谷子耐瘠薄、抗旱節水，節省了大量的地下水資源，對于維持健康的生態環境，促進旱作農業的可持續發展都起到了積極作用。