影響斷奶前仔豬死亡率的因素

白占玉

（青海省大通回族土族自治縣種豬場(chǎng) 810199）

斷奶前仔豬的體質(zhì)比保育豬脆弱，其更容易受環(huán)境和疾病的影響出現(xiàn)死亡情況，每只仔豬的死亡對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō)都是不小損失，下面筆者將講述影響斷奶前仔豬死亡率的因素，以提高養(yǎng)豬戶(hù)的仔豬飼養(yǎng)管理水平。

1 仔豬出生體重

仔豬出生體重是影響仔豬成活的重要因素，它與母豬妊娠期的能量攝入有直接相關(guān)，仔豬出生體重隨母豬妊娠期能量攝入量的增加而增加。窩仔數(shù)對(duì)仔豬出生體重也有很大影響，當(dāng)窩仔數(shù)從小于等于11 頭增加到大于等于16 頭時(shí)，仔豬出生重從1.5kg 下降至1.26kg 或者每只仔豬出生重約下降35g。對(duì)于那些窩仔數(shù)較多的，其出生重低于1kg 的仔豬占總產(chǎn)仔數(shù)的百分率也將從7%升至23%。出生重低于1kg 與超過(guò)1kg 相比較，前者的死亡率超過(guò)11%，而在出生的頭24h 內(nèi)死亡率超過(guò)17%，相對(duì)應(yīng)超過(guò)1kg 的分別為4%和3%。這是因?yàn)樽訉m血液流入每個(gè)胎兒，胎兒營(yíng)養(yǎng)水平會(huì)隨著窩仔數(shù)的增加而下降。

與多數(shù)哺乳動(dòng)物新生幼仔不同，仔豬由于缺乏棕色保暖脂肪，因而須依靠骨骼肌震顫來(lái)保持體溫。王成森等 [1]報(bào)道過(guò)初生重是影響仔豬存活率的最重要因素，同窩仔豬中低體重個(gè)體無(wú)法同高體重個(gè)體爭(zhēng)搶乳頭，需更長(zhǎng)時(shí)間吮吸到母乳，獲取的營(yíng)養(yǎng)少，免疫功能也比較差，容易發(fā)生死亡。

2 產(chǎn)房布局

初生仔豬因外傷引起的死亡在有分隔欄的產(chǎn)房下較少出現(xiàn)，分娩欄或稱(chēng)分隔欄是指限制母豬活動(dòng)范圍的欄，在母豬身體兩側(cè)設(shè)護(hù)欄，可有效防止仔豬被壓傷、壓死，使仔豬遠(yuǎn)離危險(xiǎn)區(qū)。年齡較大的母豬產(chǎn)豬后由于其體質(zhì)弱，行動(dòng)不便，在移動(dòng)時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)將仔豬壓死的現(xiàn)象[2]。仔豬活動(dòng)區(qū)可分為安全區(qū)和接觸區(qū)，在安全區(qū)中的仔豬可以免于母豬的活動(dòng)干擾，自由行動(dòng)與休息。安全區(qū)要對(duì)仔豬具有吸引力，可以使各年齡的仔豬都樂(lè)于選擇這個(gè)區(qū)休息。

接觸區(qū)是仔豬和母豬共用活動(dòng)區(qū)，接觸區(qū)對(duì)仔豬來(lái)說(shuō)是危險(xiǎn)區(qū)。引起仔豬危險(xiǎn)的情況大致有3 種：母豬改變姿勢(shì)時(shí)(起、坐、臥、動(dòng)等)。仔豬喜歡靠墻或靠母豬臥息，這往往使其更易受傷且難以控制。如果母豬突然活動(dòng)，危險(xiǎn)程度隨之增加，在產(chǎn)仔欄中給母豬留有充分的活動(dòng)余使其能自由改換姿勢(shì)，可以緩和其活動(dòng)強(qiáng)度，減少自身受傷或傷及豬仔的概率。

3 斷奶前仔豬的飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理不當(dāng)也能造成仔豬死亡，仔豬被壓死、踩死或凍死。飼養(yǎng)管理水平較高的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)，哺乳仔豬死亡率低于管理較為粗放的散養(yǎng)戶(hù)哺乳仔豬的死亡率[3]。

3.1 環(huán)境溫度

在寒冷環(huán)境中，盡管仔豬有動(dòng)員其碳水化合物能量?jī)?chǔ)存的能力，但由于其生理機(jī)制尚未完全成熟，所以這種動(dòng)員能力都很有限。一般地說(shuō)，2 日齡仔豬即可利用糖原和脂肪儲(chǔ)備應(yīng)付寒冷。因此，環(huán)境溫度對(duì)于初生仔豬具有重要的意義。

由于體重輕、個(gè)體小的仔豬具有較大的表面積與體重比，其出生后體溫的下降要比個(gè)體大的仔豬快。因此，產(chǎn)房的溫度對(duì)初生仔豬的重要性不言而喻。在產(chǎn)仔欄中，采用吊燈式取暖裝置要比鋪墊式取暖裝置對(duì)個(gè)體小的仔豬更具優(yōu)越性。

3.2 斷齒管理

仔豬出生時(shí)就有8 顆非常鋒利的牙齒，包括非永久性犬齒和邊角切齒。為避免潛在問(wèn)題，許多豬場(chǎng)在仔豬出生后1～2d內(nèi)即按慣例剪掉8 顆牙齒。仔豬牙齒由齒冠(外包釉質(zhì)) 和齒根組成，齒冠與齒根之間由牙齦形成天然封閉。斷齒過(guò)程中，牙冠在接近牙齦處發(fā)生斷裂，使牙實(shí)質(zhì)與牙髓暴露，牙髓與許多神經(jīng)相連，較為敏感，形成一條通過(guò)牙槽進(jìn)入血液的潛在感染途徑。此外，剪齒過(guò)程中，牙齒受到一定壓力，容易造成牙齒松動(dòng)。剪齒操作不規(guī)范可造成鋸狀齒或牙齒碎裂及牙齦損傷，加大感染風(fēng)險(xiǎn)，引起仔豬發(fā)病和死亡。由于常規(guī)的剪牙方法對(duì)仔豬健康存在不利影響，并違反了動(dòng)物福利制度，目前國(guó)內(nèi)外的豬場(chǎng)都采用選擇性剪牙、部分剪斷和磨牙等方法進(jìn)行替代。

3.3 寄養(yǎng)管理

當(dāng)普通的仔豬與較大個(gè)體的仔豬共養(yǎng)時(shí)，其競(jìng)爭(zhēng)力差。當(dāng)個(gè)體小的仔豬與個(gè)體大的仔豬共養(yǎng)時(shí)，死亡率更加明顯。一般說(shuō)來(lái)，采用寄養(yǎng)小個(gè)體仔豬的方式平均生長(zhǎng)率較高，而死亡率只有非寄養(yǎng)時(shí)的一半。仔豬出生第1 天就實(shí)施寄養(yǎng)，在寄養(yǎng)窩中母豬有多余的奶頭供其哺乳。在被寄養(yǎng)窩中，對(duì)旱熟、生長(zhǎng)快的大個(gè)體仔豬予以早斷奶遷出，而留出乳頭給被寄養(yǎng)的個(gè)體，對(duì)于保護(hù)弱小個(gè)體是有效的方法。3 日齡后一般窩中仔豬與奶頭位置相對(duì)固定，往往不易寄養(yǎng)。