袁明偉
(河北省滄州市鹽山縣農業農村局 061300)
蛋雞大腸桿菌病是由致病性大腸埃希氏桿菌引起的,屬細菌性傳染病,蛋雞大腸桿菌病的發生會導致蛋雞死亡率的升高及產蛋量下降,給養殖戶造成巨大的經濟損失,嚴重阻礙雞養殖業的規模化發展。所以,對蛋雞大腸桿菌病充分認識及科學合理預防顯得尤為重要。
蛋雞大腸桿菌病沒有顯著的季節特征,一年四季均可發生,但冬末春初時發病率相對較高。該病在各個年齡段的雞中均可發生,其中以出生20~45 日齡(以24 日齡為多)的雛雞更易感染。
蛋雞大腸桿菌病屬于傳染性疾病,主要通過飲水污染相互傳播,也可通過唾液傳染,唾液中的病毒經過消化道、呼吸道引起健康雞發病,除此之外,還可通過病雞排泄物傳播。另外,雞舍中空氣質量差,太過密閉,空氣不流通、環境衛生差、養殖密度大及消毒不徹底等也會導致該病流行和蔓延。外界環境的刺激如天氣變化、接種疫苗甚至在運輸過程中都可能導致雞抵抗力降低,從而引發該病[1]。
感染大腸桿菌病的病雞大多表現為情緒低落,食量下降,但飲水量增加。外觀表現為肛門外翻,周圍沾染有黃白色糞便,頸部收縮,頭冠部位呈紫色。病原菌若通過雞呼吸道進入氣囊位置可導致雞發生氣囊炎,致使病雞呼吸困難,嚴重時可導致50%以上的死亡率。成年蛋雞如果感染大腸桿菌容易導致輸卵管炎及腹膜炎,影響產蛋量,腹部腫大,臍孔處惡臭味。
解剖患有大腸桿菌病而死亡的病死雞可發現,多數病死雞在氣囊部位都出現有增厚現象,并且伴隨有黃白色分泌物。因肝周炎而死亡的病雞在肝表面可見有一層黃白色膜,揭開后的肝臟粗糙褶皺,顏色偏暗紅色。因臍炎而死亡的雛雞同樣可以發現其腹部明顯的出現腫大現象,解剖后在病死雞直腸中可見有稀糞。而因眼球炎而死亡的病雞將眼瞼解剖后可以發現病死雞的角膜呈白色不透明狀,而且伴隨有壞死灶,呈米粒大小。因急性敗血癥而死亡的成年蛋雞解剖后可見其肝臟有明顯的白色壞死灶,顏色呈綠色,胸肌部位有充血現象[2]。
初診可根據疾病流行特點、臨床癥狀、病理變化等來進行診斷,如需進一步確診還需進行實驗室診斷。
將病死雞的肝、脾或心血進行無菌操作收集后接種到麥康凱瓊脂平板上,在37℃培養箱中培養24h 后,在麥康凱瓊脂平板上可長出圓形、濕潤、光滑、中間凸起的粉紅色菌落,菌落直徑大約為1mm 左右。
可挑取單菌落進行制片,并進行革蘭氏染色鏡檢,可以觀察到短的、兩端鈍圓的桿狀革蘭氏陰性大腸桿菌、無芽孢、多散在,個別成對排列。
挑取單菌落進行生化試驗,如果能使麥芽糖、葡萄糖、乳糖、木糖、甘露醇、山梨醇產酸及產生氣體,進行甲基紅試驗后結果呈陽性;而進行尿素、枸櫞酸鹽生化實驗時沒有硫化氫氣體的產生,進行VP 試驗后結果呈陰性。將分離后的病原菌接種于健康的蛋雞時可導致健康蛋雞出現與原來病死雞相同的臨床癥狀及病理變化[3]。
該病傳染性大,疾病發生范圍廣。最科學有效的防治措施就是疫苗接種,雞舍要根據疾病的發生及流行特點適時進行接種。另外,在接種疫苗時,需使用相應的藥物進行聯合治療。目前預防該病常用的疫苗有亞單位滅活苗和大腸桿菌多價苗[4]。
任何疾病的發生都離不開環境因素,在日常雞舍管理過程中要注意雞舍衛生清潔,保持通風,控制雞群密度,保持空氣質量良好。定期對雞舍及雞用具進行清理、消毒。2%火堿水可作為消毒藥品使用。
日常的飼養管理要合理搭配飲食,盡量減少外界刺激,減少雞的應激反應,保持雞情緒的穩定,同時可以在飲食中適當地加入一些抗應激藥物。對于病雞,一旦發現要立即隔離,并對其周圍活動的環境進行嚴格消毒,對于病死雞要注意進行焚燒或深埋,防止疾病傳播污染。
一般性大腸桿菌的感染,防治藥物主要為蛋路通,與水混合后投喂,劑量為100g 蛋路通/100L 水,每天下午集中1 次讓病雞飲水,連續飼喂5~6d,可有效治療一般性大腸桿菌的感染。對于耐藥性大腸桿菌病,治療的藥物有克拉西林或氨舒林,與水混合后投喂,水:氨舒林的比例為1000:1,連續投喂3d,可有效緩解耐藥性的大腸桿菌病[5]。
近年來,蛋雞大腸桿菌病發病嚴重,對蛋雞養殖影響很大。因此,應正確認識、了解該病,并進行及時的預防及防控,以最大程度減少該病對蛋雞養殖戶造成的經濟損失。