王 輝
(遵化市農業農村局 河北 遵化 064200)
花生營養豐富,富含蛋白質30%以上,尤其是花生的脂肪含量可達到40%~45%,有一些品種甚至高達50%~55%,榨油率達到40%以上。花生油由80%不飽和脂肪酸和20%飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸中主要由油酸和亞油酸組成,易被人體消化吸收,亞油酸能調節人體生理機能,促進人體生長發育,降低血清膽固醇含量,有預防高血壓和動脈粥樣硬化等疾病的作用。花生油淡黃透明、油味芬芳、純正可口,是深受人們歡迎的食用植物油之一,因此具有很高的經濟價值,農民普遍愿意種植,尤其是唐山地區比較適宜花生的生長,再加上覆膜種植技術的成熟,使花生產量進一步提高,更提高了農民種植花生的熱情。現將唐山地區覆膜花生的高產技術介紹如下。
先將剝好的花生種子進行人工拌種,用吡蟲啉懸浮種衣劑進行拌種,拌種后在陰涼處陰干3~5d,以便種衣劑能夠滲透到種子里,同時干燥后種子也便于機器播種。
4月中下旬開始旋耕土地,用花生播種機覆膜播種,播種量為每畝地15 kg左右,同時對花生床進行膜下土壤乙草胺封閉處理,以減少雜草的生長。
3.1 苗期。花生一般在種植后10 d左右出苗,出苗以后,由于氣溫比較低,花生極易感染根莖腐病,出現死苗現象,要及時預防此病,在花生苗出齊以后,馬上噴施30%的甲霜惡霉靈和蕓苔素內酯,預防根莖腐病和氣溫低引起的凍害。
3.2 盛花期和下針期。盛花期和下針期是花生生長的比較關鍵的時期,要及時預防紅蜘蛛和棉鈴蟲的大面積爆發,同時此時也是花生營養需求相對較高的時期,及時葉面噴施硼、鈣等中微量元素和磷酸二氫鉀以補充營養。
3.3 封壟期。花生秧封壟期是花生生長最關鍵的時期,由于此時花生已經坐果,果實對營養的需求量最大,必須對花生秧進行控旺處理,用多效唑噴施葉面控制秧苗的旺長;同時控制好病蟲害的影響,用高效氯氟氰菊酯和吡蟲啉防治蚜蟲和棉鈴蟲等害蟲;用吡唑醚菌酯和戊唑醇防治花生大小斑病;此時營養需求量大,葉面繼續噴施硼、鈣、鋅等中微量元素和磷酸二氫鉀以補充花生所需的營養。
3.4 收獲前期。花生生長期比較長,到后期往往會出現脫肥現象,在收獲期前30 d左右,雨前每畝地撒施尿素10~15 kg,同時葉面噴施磷酸二氫鉀,以解決花生生長后期的脫肥現象。
唐山地區覆膜花生產量逐年提高,很多地方每畝花生產量達到500 kg以上,花生覆膜技術廣泛應用增加了花生的產量,也提高了農民種植花生的積極性,為農民的增收做出了很大貢獻。