朱少華,王天舒
(東北電力大學,吉林吉林 132012)
茶文化是茶自身作為一種飲品的價值升華,我國對于茶的研究早就不局限于飲食文化之中,茶對于中國人來講有著特殊的意義,不論是物質文化層面還是精神文化層面,中國對于茶的價值研究可謂是非常透徹的。從歷史文獻資料上來看,我國對茶的研究遠遠超出了種茶飲茶的范圍,這也是為何我們敢說自己的茶文化領先于世界的重要原因,會種茶、會飲茶并不代表形成了完整的茶文化,這些都只是形成茶文化的基礎條件而已,我國的茶文化早就擁有了精神文明層面的含義,并且從飲茶過程中總結出了一系列的精神文明內容。絲綢之路是我國古代重要的對外貿易通道,在茶文化的傳播以及茶貿易的開展過程中發揮了重要的作用,我們接下來就針對絲綢之路茶文化價值展開分析。
其實國外的茶文化多是通過古代中國經由絲綢之路貿易通道傳播過去的,國外的茶文化研究當然也有相當的規模,但是其研究的重點覆蓋范圍和研究的深度相較于我國還有較大差距,從時間上來講,中國有上千年的茶文化底蘊,而國外對于茶的研究歷史則沒有我們這么久遠。從國外對茶文化的研究上來看,他們對于茶文化的理解一般局限在飲食文化方面,從他們的茶文化理論研究中我們可以發現,國外茶文化的研究偏重于飲食文化和茶產業的具體價值。在古代我國各種品種的茶葉以及相應的茶文化經由絲綢之路傳遞到其他國家,所以國外很多茶文化在內容上與我國認知中的茶文化有相似之處卻又不完全相同,這正是因為國外的茶文化在我國茶文化基礎之上融合了其社會特色,形成了全新的茶文化內容[1]。
茶對于我國的意義可不僅僅是一種飲品或是一種商品,我國對于茶的研究相當深入,從中研究出了一整套完整的茶文化體系,不僅包含精神文明層面。也有物質文化層面,并且將與茶有關的所有事物都包含在了茶文化體系之中,從種茶技術。到品茶技巧,從茶具的制造再到茶具的具體使用,并且各種著名的茶葉種類都有其自身的典故,這其中融合了文學、哲學以及科學等方面。我國茶文化具有如此深度一方面是由于長期的歷史積淀另一方面是因為我們對茶的研究涉及范圍寬廣,尤其在一些產茶的地區,茶俗的發展也是非常豐富的。茶在我國不僅是一種文化內容也是一種藝術內容,從古至今我們都認為種茶、采茶、泡茶、品茶都是需要較高技巧的,所以也將與茶有關的這一系列活動稱之為茶藝,從當前來看,我國對于茶藝的熱度仍然是非常高的,例如,辦公室中領導會以精美的茶具和高超的泡茶品茶技術來襯托自身的文化修養,大街小巷人們互相打招呼的過程中總會說到“改天請你喝茶!”,在朋友聚會自己不勝酒力之時也會輕輕地來上一句“我以茶代酒!”這些大量存在于我們日常生活中的現象都足以證明茶在我國的文化價值和文化地位[2]。
絲綢之路不僅是我國古代的重要對外貿易通道,時至今日在我國一帶一路經濟政策的發展之下,這條曾經為我國帶來大量貿易收入的通道也再次煥發了其自身活力,隨著一帶一路政策的不斷落實我們對于絲綢之路經濟帶有了更多的理解和認識,依托于這條歷史文化悠久文化底蘊深厚的貿易道路,我國正在開展有效促進經濟發展推動雙多邊貿易的經濟活動,在這一過程之中,如何讓我國的茶文化進一步走出國門走向世界真正發揮我國茶文化的自身價值成為了我們需要思考的重要問題[3]。
隨著一帶一路的火熱發展,絲綢之路經濟帶的建設也取得了喜人的成績,絲綢之路不僅成為了世界文化遺產,同時其沿路重要文化遺跡也成功入選了世界文化遺產名錄,這樣的成績讓絲綢之路經濟帶的發展充滿活力,我們在這樣一個基礎背景下正應該牢牢抓住機遇,大力宣傳我國的茶文化,利用我國自身深厚的茶文化底蘊來建立文化傳播機制,要依托于經濟帶周圍的茶葉產地,不斷發展茶文化旅游以及茶文化的輸出,這一過程中我們一定要重視對內和對外兩個方面的茶文化發展,不要將向外發揚茶文化作為主要任務,也要加強對國內普通群眾的茶文化熏陶,應該讓國內外的游客都充分感受中國茶文化的魅力。相關區域政府應該大力加強茶產業園區的建設工作,不要讓我國的茶文化給人一種造價低廉的感受,應該將茶產業園區充分進行文化融合,不僅要將其作為經濟發展的重要動力,同時也要深入發掘其文化價值,讓國內外都充分加深對中國茶文化的認識。當前我們在進行茶文化的發展過程中,還是存在了解程度不夠深入、真正的茶文化學者太少等情況,一些區域存在形式主義比較嚴重的情況,茶文化沒有很好地進行表達,我們一定要在茶文化的發展過程中,認真審視我國茶文化的涵蓋范圍,從多角度對茶文化進行分析,尤其要突出我國茶文化中精神文化價值,這樣我們才能有效借助絲綢之路經濟帶來發展我國的茶文化[4]。
我們一直在強調我國的茶文化是具有較強精神文化價值的,我國古代就在各種文學作品中將茶這種產生于高山,飲山間露水,吸收陽光,無懼風雨的植物樹立成了正面形象的代表,飲茶也成為了文人雅士的高端活動,所以我們一定要在發揚茶文化的過程中充分突顯我國茶文化中包含的正能量,要積極創辦茶文化活動來弘揚我國茶文化,在實際內容上可以邀請我國的茶文化學者來對我國茶文化進行解讀,生動形象的為我們展示我國傳統茶文化的深刻內涵,同時應該重視做實事,不要老是把茶文化當成口號去喊,要真正在相關區域形成有效的茶文化傳播機制,實現我國茶文化的有效發展。
茶文化作為我國傳統文化的一個重要組成部分,其對于我國來講意義是非常重大的,我們想要充分發揚我國茶文化的全部價值就必須有效弘揚我國傳統茶文化,將茶文化作為一種基礎文化內容進行學習,在保障對茶的深刻了解之下積極進行傳統茶文化的傳播工作,這樣我們才能更好的讓中國茶文化走出國門,讓更多人了解并認識中國茶文化。