帶動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃研究
——以設(shè)計汶川縣青云田園綜合體為例

萬祥虎

（阿壩師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院；阿壩藏羌研究中心，四川阿壩 623002）

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃與發(fā)展前景

在第十九次全國代表大會上為了解決“三農(nóng)”問題，國家提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以最終達(dá)到鄉(xiāng)村全面振興，農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富全面實現(xiàn)為目標(biāo)的重大決策[1]。在國家戰(zhàn)略背景下，大量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊都大力倡導(dǎo)農(nóng)村更新，大力推動農(nóng)村振興戰(zhàn)略，但是盲目的更新及改建，使得農(nóng)村建設(shè)逐漸變得城市化，形成單調(diào)的發(fā)展模式，農(nóng)村景觀結(jié)構(gòu)和實際功能的可持續(xù)性正在逐漸的削弱。

1.1 以特色鄉(xiāng)村為主題的景觀規(guī)劃

本世紀(jì)是中國快速城市化的時期，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)村建設(shè)的不斷完善，但在不斷完善的同時廣大農(nóng)村地區(qū)也面臨前所未有的變化，例如：大量的農(nóng)田被征用和重建；建筑經(jīng)過重建和改造，外觀裝飾風(fēng)格統(tǒng)一，沒有地域代表性；區(qū)域具有代表性的生物和區(qū)域文化多樣性正在減少，鄉(xiāng)村景觀的實際功能已經(jīng)退化甚至逐漸喪失。因此，打造具有特色的農(nóng)業(yè)景觀村，突出和保護(hù)農(nóng)業(yè)景觀的傳統(tǒng)特征和地理特征，促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃的完整性是作為一個當(dāng)代景觀設(shè)計必須思考的問題。要想形成良好農(nóng)村農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃必須與當(dāng)?shù)厣铩⒆匀画h(huán)境、自身資源、能源等相結(jié)合，才能創(chuàng)造出具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)景觀。打造具有專屬設(shè)計的休閑農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計可以從以生態(tài)環(huán)境的提升和文化底蘊的升華來著力考慮。

首先生態(tài)環(huán)境的提升，以前我國在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)時，忽略了環(huán)境保護(hù)和綠色經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，導(dǎo)致城鄉(xiāng)差距逐漸擴(kuò)大，農(nóng)村發(fā)展滯后于工業(yè)化，農(nóng)村生產(chǎn)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，一二三產(chǎn)業(yè)融合度不夠。例如汶川縣青云田園綜合體所處的區(qū)域便是這樣的情況，隨著該地的大量勞動力外流，一些區(qū)域開始呈現(xiàn)出農(nóng)村空心化現(xiàn)象。在走訪中發(fā)現(xiàn)，居民區(qū)老人小孩居多，勞動力低下，于是只有不停的開墾樹林以種植糧食從而維持生活。像這樣的特色小村可以發(fā)展“林下經(jīng)濟(jì)”和綠色生態(tài)旅游，建設(shè)本土特色小鎮(zhèn)等，讓綠色生態(tài)帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展從而利民富民惠民。

其次文化環(huán)境的升華，第十九次全國代表大會提出的“堅定的文化自信”表明，文化在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中的重要性日益增強(qiáng)。以位于阿壩州汶川縣水磨古鎮(zhèn)的青云田園綜合體為例，它是漢族與少數(shù)民族的融合區(qū)。該地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的創(chuàng)造弘揚當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕厣瑺I造區(qū)域風(fēng)情，融合了當(dāng)?shù)鬲毺氐奈幕諊粌H使當(dāng)?shù)孛癖妼ψ约旱奈幕行判模彩乖摰貐^(qū)的農(nóng)業(yè)景觀其他地區(qū)有所區(qū)別。

2 田園綜合體助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

“復(fù)雜的農(nóng)村條件為農(nóng)村宏觀發(fā)展提供了重要支撐，逐步成為城鄉(xiāng)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長的新模式，也是高端生活、旅游和城市居民的新模式”。城鄉(xiāng)居民各種新的消費需求已成為振興農(nóng)村戰(zhàn)略的最重要推動力和載體，但是由于對土地政策的嚴(yán)格要求；傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)凝固，瓶頸明顯。出于這些原因，需要創(chuàng)新方法來解決新問題。為了解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村綠化等問題，“田園綜合體”是較好的模式之一，既保證了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也達(dá)到了鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。

2.1 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展鄉(xiāng)村振興

“將現(xiàn)代創(chuàng)意元素與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合是不可或缺的方式。通過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的邏輯思維及其設(shè)計理念，有效地將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)等要素融入農(nóng)業(yè)建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大實際功能，整合現(xiàn)有資源，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展成為融合“三生”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)[8]”。

首先，建設(shè)綠色生態(tài)、休閑、旅行、養(yǎng)生相結(jié)合的農(nóng)村新型景觀和農(nóng)業(yè)集成示范區(qū)，將農(nóng)村農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃，果蔬采摘，休閑觀光旅游融入田園綜合體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

其次，有必要促進(jìn)農(nóng)村工業(yè)。農(nóng)村轉(zhuǎn)型必須實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的基本方式，將加工、休閑、旅游作為田園綜合體的重點產(chǎn)業(yè)，運用創(chuàng)新方式的結(jié)合，打造特色產(chǎn)品，再根據(jù)該區(qū)域特有的條件去規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)田園綜合體的發(fā)展。

2.2 采用綠色生態(tài)理念體現(xiàn)鄉(xiāng)村振興

田園綜合體要走有中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興的道路，必須堅持人與自然的和諧共存，堅持綠色生態(tài)理念，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

第一、源頭運用新時代的農(nóng)業(yè)技術(shù)。例如：無土栽培等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以促進(jìn)化肥農(nóng)藥零使用率。加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變成節(jié)能減排綠色發(fā)展方向的轉(zhuǎn)變，做到保“質(zhì)”保“量”的生態(tài)環(huán)境提高轉(zhuǎn)變，而田園綜合體的重點產(chǎn)業(yè)是加工休閑旅游，所以不再單純追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的數(shù)量增長，反而要追求高質(zhì)量、高品牌，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、健康、綠色，讓農(nóng)業(yè)景觀在文化上有亮點、規(guī)劃上有看點、休閑上有觀賞點。

第二、過程中在居住區(qū)內(nèi)提高全住戶環(huán)保意識，采用墻繪宣傳畫（環(huán)保科普導(dǎo)視牌、宣傳手冊等形式，以通俗易懂的語言、利用生活中的簡單方式，宣傳生態(tài)環(huán)境保護(hù)和綠色可持續(xù)發(fā)展理念以及相關(guān)知識，增強(qiáng)居民對保護(hù)生態(tài)環(huán)境的綠色發(fā)展理念，增強(qiáng)居民建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的動力，匯聚微薄之力，形成眾人之力，走向綠色可持續(xù)發(fā)展之路。

第三、收尾景點的污染防治。要把綠色生態(tài)理念貫穿到景觀規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)等過程，既然把生態(tài)品牌建設(shè)作為了農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃的關(guān)鍵點，那就應(yīng)該將如何避免污染作為重要的解決點，例如污水的處理、家畜的排泄物等問題。這樣才能按照綠色興農(nóng)的要求，提高生態(tài)環(huán)境的價值，生產(chǎn)并提供綠色有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值，提升本土品牌文化和產(chǎn)業(yè)化水平，拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

3 典型性休閑農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計——汶川縣青云田園綜合體

3.1 調(diào)研現(xiàn)狀

⑴該項目位于水磨鎮(zhèn)煙草公司對面，場地以山地為主，面積較大，而且經(jīng)過農(nóng)民的開墾，場地右面以緩坡為主，左面以梯田為主，種有蔬菜作物以及一些經(jīng)濟(jì)作物，主要以獼猴桃、一些蔬菜、雷竹等；

⑵該地建筑較少，居住人口少主要以中老年人為主；

⑶主要干道寬約2米以泥沙鋪地，下雨容易產(chǎn)生泥坑；次要干道寬約0.5米由水泥鋪地的山間小路；

⑷降雨較少，但該項目臨近壽溪河，而且有小溪橫穿，所以水源充足。

3.2 存在問題

⑴場地整體以山地為主，右面為緩坡，左面為梯田，建筑物建設(shè)較困難；

⑵原有植物的取舍和植物種類上的選擇；

⑶交通干道的建設(shè)不足；

⑷鄉(xiāng)村文化逐漸削弱。

3.3 擬解決方法

⑴地形：①保持現(xiàn)有，根據(jù)地形來選擇植物的種植以及建筑物的建設(shè)；②改造，根據(jù)建筑物和植物來改變地形；

⑵建筑物：改變現(xiàn)有建筑物的外觀以及內(nèi)部裝飾，利用水磨獨特的文化打造出別有風(fēng)味的裝飾效果，突出主題特色；

⑶植物選擇：①留住鄉(xiāng)村原味，注重保護(hù)傳承；②突出體驗，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意理念；

⑷優(yōu)化設(shè)施配套，例如：交通要道、標(biāo)志標(biāo)牌、園林護(hù)欄、座凳、園林裝飾小品等。

3.4 汶川縣青云田園綜合體設(shè)計方案

該項目以田園綜合體實際為出發(fā)點，堅持可持續(xù)發(fā)展原則，通過結(jié)合自然、人文要素與當(dāng)?shù)貧v史、風(fēng)俗、民情等因素打造生態(tài)與人文和諧、有機(jī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與城郊鄉(xiāng)田園綜合體，營造創(chuàng)意化的自然與人文環(huán)境，打造集旅游、康養(yǎng)等一身的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃，這樣的方式不僅表現(xiàn)出田園綜合體的自然之美、歷史文化之美、勞動生產(chǎn)生活之美，還體現(xiàn)了平衡各類體系的發(fā)展、突出特色、堅持可持續(xù)的綠色發(fā)展等要求。

3.4.1 概念設(shè)計及構(gòu)思

首先對生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，良好的環(huán)境是旅游養(yǎng)生的基礎(chǔ)。選擇或建設(shè)綠色水、綠山的生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)綠化工作，增加植被覆蓋率，進(jìn)行總體綠化設(shè)計。

其次對改造場地進(jìn)行功能分區(qū)，例如：生態(tài)綠化區(qū)、特色茶園區(qū)、特色果園以及水上觀景區(qū)。生態(tài)綠化區(qū)分為入口特色花卉和溫室花房。因為入口處的植物配置應(yīng)具有增強(qiáng)的標(biāo)志性效果，例如，鮮艷的花朵和植物構(gòu)成一些圖案或帶狀物，整齊排列的植物提供一種引導(dǎo)。該地方采用短枝，短根，淺根和抗風(fēng)性的花卉，如：虞美人、金魚草、豌豆花等等，可以形成一個良好的，獨立的軟景觀、植物、花池的組合以及花壇和花鏡的布置也會對整體景觀的形成產(chǎn)生較大的影響。特色茶園區(qū)可分為茶產(chǎn)品銷售以及手作茶園，而手作茶園作為該項目的重點部分，主要分為三部分：

1.制茶體驗區(qū)：主要內(nèi)容包括茶葉生產(chǎn)工藝展示、茶葉采摘、茶葉生產(chǎn)。這里的學(xué)習(xí)的游客可以分為兩類：一類是非專業(yè)，另一類是專業(yè)。不同的群體應(yīng)該有不同的制茶經(jīng)驗內(nèi)容，并提供不同種類的茶葉；

2.生態(tài)觀光區(qū)：主要內(nèi)容包括茶園觀光旅游、茶葉采摘區(qū)、特色產(chǎn)品科普區(qū)和休閑散步。茶園觀光區(qū)以茶園為中心，讓游客可以在茶園玩耍，呼吸新鮮空氣，感受大自然的氣息。

3.休閑娛樂區(qū)：茶山的飲茶和茶館的飲茶肯定是不同的，主要內(nèi)容包括茶餅、茶飲、棋牌等。游客不僅可以感受到這里古色古香的茶館，品嘗文化，品嘗茶和糕點，學(xué)習(xí)中國茶道，感受茶園風(fēng)光的魅力。特色果園主要栽種該地具有代表性的水果，例如：獼猴桃、青紅脆李等。該區(qū)還配有展廳以及特色水果銷售基地，而且水果觀賞采摘區(qū)分布均勻，不同季節(jié)有不同的水果，可以觀賞誘人美味的特色水果，緩解視覺疲勞，同時游客還可以采摘，每年還要舉行一些水果節(jié)，可以吸引游客來參加。

最后提供配套的設(shè)施設(shè)備服務(wù)，在道路交通設(shè)計中把路網(wǎng)分為四個級別的干道，滿足了非機(jī)動車，景觀游覽車，人行的功能需要，能夠合理的串聯(lián)各景觀分區(qū)、景觀節(jié)點，最大化的利用場地空間。不同級別的道路既能夠使游客能夠通往不同的觀賞點，又能讓游客感受到不同的道路鋪裝，不會再游玩途中感到枯燥。有了一些配套設(shè)施，就可以確保農(nóng)業(yè)景觀的健康發(fā)展，又能夠滿足游客的游玩心。

3.4.2 方案分區(qū)構(gòu)思

第一、農(nóng)業(yè)區(qū)的創(chuàng)意。最主要的是突出鄉(xiāng)村田地的大地藝術(shù)化以及農(nóng)村風(fēng)貌的創(chuàng)意化打造，采用不同顏色種類的農(nóng)產(chǎn)品種植拼接出來的藝術(shù)，創(chuàng)造具有強(qiáng)大視覺沖擊力的農(nóng)產(chǎn)品景觀。還可以開展果蔬藝術(shù)文化節(jié)，利用果蔬并且結(jié)合該區(qū)域特有藏羌元素進(jìn)行景觀創(chuàng)意設(shè)計，吸引游客，例如①將漆畫繪制到蔬菜模型上進(jìn)行展示；②采用處理過的蔬菜拼接成展示雕像；③將蔬菜進(jìn)行處理，制作成精美的藝品。

第二、居民庭院的創(chuàng)意。保留現(xiàn)有建筑主體，但在外飾與內(nèi)飾里面稍加改造，通過挖掘多土自然材料，例如根雕藝術(shù)、石藝術(shù)等，以現(xiàn)代生態(tài)設(shè)計手法，將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗畫等元素的融入，表現(xiàn)庭院的原生態(tài)性。

第三、文化景觀的創(chuàng)意。利用墻繪宣傳畫、導(dǎo)視牌等形式向外界展示本土文化、風(fēng)俗民情、特色特產(chǎn)等基礎(chǔ)信息以及科普知識，讓游客更加了解當(dāng)?shù)氐幕厩闆r、人文風(fēng)情等。

第四、道路鋪裝的創(chuàng)意。道路以行人步行舒服、方便為目的。場所不同，所使用的材料也有所變化，但道路的防滑性要求是首要的。休閑場所的人行道可以以石、磚、木材等材料為主；觀景區(qū)的道路用簡單的基礎(chǔ)即可，以磚、石、卵石等為主，可利用顏色、材質(zhì)的不同組合成席紋、人字、圖紋間方等圖形；在居住區(qū)的道上，磚石的排列就盡量單純些，加以簡單的紋路裝飾以體現(xiàn)寧靜感；文化景觀區(qū)的磚石排列應(yīng)形成明顯的紋理，甚至可將一些用吉祥圖案、文字等制成的圖案鑲嵌于人行道上達(dá)到美觀效果。

3.4.3 田園綜合體的理想目標(biāo)

以打造集“農(nóng)業(yè)休閑康養(yǎng)”于一體，“生產(chǎn)生活生態(tài)”相融合的鄉(xiāng)村田園綜合體和“宜業(yè)宜游宜居”有機(jī)農(nóng)業(yè)小村為目標(biāo)，從而達(dá)到產(chǎn)村相融、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的綜合示范效應(yīng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高村民的生活水平，達(dá)到振興鄉(xiāng)村的最終目標(biāo)。

4 總結(jié)

優(yōu)秀的田園綜合景觀規(guī)劃設(shè)計可以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游，作為城鄉(xiāng)交流的渠道，改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，形成和諧的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鄉(xiāng)居民的流動，創(chuàng)造更好的休閑生活旅游和生活。鄉(xiāng)村景觀作為鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、文化的最直觀體現(xiàn)，同時作為休閑農(nóng)業(yè)打造的關(guān)鍵所在，在營造鄉(xiāng)村景觀時應(yīng)以生態(tài)性為基本原則，融合地方特色，多元的呈現(xiàn)地方文化，使?fàn)I造鄉(xiāng)村景觀成為保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境切入點、傳統(tǒng)文化繼承與呈現(xiàn)的媒介、產(chǎn)業(yè)形式轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的助推器，并且是基于地域文化的背景下的休閑農(nóng)業(yè)園景觀設(shè)計，我們要創(chuàng)新性的充分挖掘鄉(xiāng)村地域文化特質(zhì)，將其融入到景觀設(shè)計中，從而塑造真正具有鄉(xiāng)村地域文化特色的休閑農(nóng)業(yè)園，提升其形象與競爭力，能夠更加健康、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展。