邵衛
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?提起學徒制,許多人會想到技工學徒、技師學徒等一些需要較強專業知識和技能的職業,對導游學徒制則顯得十分陌生。其實學徒制在近些年間早已不再是一種新興事物。依靠學徒制許多導游人才在邁入工作崗位之前就積累了工作經驗,使自己可以更快地融入崗位,獲得職業認同感。接下來介紹金牌導游工作室在學徒制下導游人才培養項目的實施情況、實施成效,分析項目實施的問題并對學徒制提出一定的建議。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?學徒制;導游人才培養;探索與實踐
[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603(2019)30-0014-02
2014年5月,國務院出臺了《關于加快發展現代職業教育決定》,從國家層面首次提出“現代學徒制”;2014年8月,教育部印發了《關于開展現代學徒制試點工作的意見》,制定了現代學徒制的工作方案;2015年1月,教育部印發了《關于開展現代學徒制試點工作的通知》,對企業為主導的現代學徒制進行了安排,這些文件的出臺,標志著我國已經將現代學徒制作為職業教育體系的重要內容。
現代學徒制是通過學校、企業深度合作,教師、師傅聯合傳授,對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。探索實踐現代學徒制在旅游管理專業人才培養方面的作用是旅游類高職教師的重要使命。2018年以來,本金牌導游工作室以現代學徒制開展導游人才培養項目(下簡稱項目)的探索與實踐。工作室在我院2017級旅游管理專業中共招收5名學徒。其中1名加入工作室時已經是導游員并具有2年的帶團經驗,另外4名學徒在工作室的培訓下一次性通過了導游員資格考試。
一、項目實施情況
(一)建立工作室過硬師資隊伍
教育部《關于開展現代學徒制試點工作的意見》指出“現代學徒制的教學任務必須由學校教師和企業師傅共同承擔,形成雙導師制”。導游現代學徒制中的“師傅”主要來自旅游業的資深導游和職業院校的“雙師型”教師。工作室目前從旅行社邀請到2位高級導游,從職業院校邀請到4位高級“雙師型”教師及3位中級“雙師型教師”組建工作室過硬師資隊伍。隊伍結構合理,理論知識豐富和技能素質拔尖,教授2人,副教授2人,碩士以上學歷比例為100%,有7名導游員資格考試面試官。
(二)創新落實現代學徒制人才培養模式
樹立現代學徒制人才培養的“教、學、做”一體化的綜合理念,以“學生主體”為本,突出師傅、學徒相互作用,開展應用型教學、應用型實踐,探索創建“學生→學徒→準員工→員工”四位一體的現代學徒制人才培養模式。經過一年多的培訓,學徒的綜合素質有很大的提升,目前已經把他們推薦到安徽中國青年旅行社、安徽萬達環球國際旅行社、中國旅行社等旅行社成為簽約員工。
(三)做好學徒“1+X”證書工作
國務院《國家職業教育改革實施方案》明確指出“管理職業院校學生在獲得學歷證書的同時,積極取得多類職業技能等級證書,拓展就業創業本領”。工作室結合自身優勢組建考證培訓團隊,努力幫助我院旅游管理專業學生考取全國導游員資證書。
工作室以考證大綱為標準,從筆試、面試兩個方面全面把握全國導游員資格考試脈搏。以考證大綱為標準,將考試內容按照知識模塊組建最專業的師資小組針對性教學,共劃分出五個知識模塊:全國導游基礎知識模塊、安徽導游基礎知識、導游業務模塊、政策法規模塊、面試模塊。工作取得了良好的效果,輔導班級的導游員資格證考試一次性通過率達75%以上,4名非導游學徒全部通過。
(四)開展高質量職業培訓,注重人才的精神培養
工作室積極響應國務院《國家職業教育改革實施方案》的規定,注重“實施學歷教育與培訓并舉”,“按照育訓結合、長短結合、內外結合的要求,面向在校學生開展職業培訓”。
在課堂上要求學徒沉下身心掌握導游相關知識點,在課堂外要求學徒主動創作、不斷打磨導游詞,培養他們對待導游工作的工匠精神。運用5名學徒間的評比、競賽等形式,提高積極性,培養他們吃苦耐勞、敬業奉獻的職業精神。在人才隊伍建設上,要求作為“民間大使”的導游人員必須具有過硬的政治素質,堅持以正確的世界觀、人生觀、價值觀為引導,在導游服務過程中傳遞正能量。
(五)幫助選拔和指導導游大賽選手
導游服務技能大賽是優秀導游展示風采的舞臺,是體現大國“工匠精神”的重要窗口。優秀選手是導游人才建設中的“明珠”,對工作室的學徒起到重要的“榜樣”作用。自2018年以來,工作室積極努力提供服務、培訓和指導,在旅游酒店管理專業中選拔和指導選手,擇優參加技能大賽,成績斐然,榮獲全國職業院校技能大賽“導游服務項目”二等獎1次,榮獲安徽省職業院校技能大賽“導游服務項目”一等獎4次。
(六)重視導游員職業生涯發展規劃
工作室正在參與建設的“安徽省高等職業教育創新發展行動計劃項目”——“ON THE WAY”導游訓練營,幫助新導游提高導游專業知識水平、導游講解技能、接待禮儀、突發事件的應急能力以及與游客的溝通、協調能力,盡快掌握帶團的基本技能,幫助學生“轉換職業角色”、職業定位、職業發展、職業規劃,樹立“獻身新時代旅游業”的職業意識。
二、項目實施成效
(一)提高了學徒的綜合能力
工作室以職業標準要求學徒,開展高質量的職業培訓,利用業余時間實地帶團實踐,使學徒更加了解認識了社會,促使他們養成發現問題、有效處理和解決問題的習慣,提升了學徒的綜合職業能力。除職業能力外,5名學徒也獲得了其他一些方面的表彰,如獲“三好學生”稱號5次,獲“優秀運動員”稱號3次,獲學校獎學金8次。
(二)提高了旅行社的認可度和參與度
工作室以開展的學徒制培養為契機,與旅行社加強了溝通交流,增進了相互間的了解,也有利于旅行社發現和儲備后備人才。本次學徒制的開展積累了一定的合作經驗,為開展更大范圍的學徒制奠定了一定的基礎。
(三)完善了人才培養方案
本次學徒制培養促進了課程標準的更新、課程教學的改革、課程體系的重置、培養方案的修訂,促進學校教師更多地了解行業發展實際情況,為教師的教研活動提供了實際和鮮活的素材,在提高旅游管理專業人才培養質量方面發揮了重要作用。
三、項目實施中的問題
(一)政府方面
現代學徒制還缺少更為詳細的指導政策,沒有協調好院校、企業、行業、師傅、學生等行為主體在內部的分歧,沒有制定出調動各行為主體積極參與現代學徒制人才培養模式的長效機制。工作室未能邀請到更多的師傅,未能開展更廣泛的學徒制培養工作。
(二)學校方面
學校在現代學徒制中擁有的資源、技術和權利比較有限,其責、權、利也比較模糊化。校外帶團實踐學習是導游學徒制人才培養的必然內容,但是學徒外出的安全問題卻需要學校承擔責任,那么與責任相對應的學校權利在哪兒?就我們旅游管理專業學徒制來說,外出帶團時間學習需要什么條件?校內學習與校外學習時間沖突時怎么處理?目前工作室僅在節假日安排學徒去旅行社校外帶團學習。
(三)旅行社方面
一方面旅行社導游人才急缺,但另一方面對導游人才卻不愿意“自己培養”,更愿意“獵頭”招聘“拿來為我所用”。
四、學徒制人才培養的建議
(一)政府出臺完備的扶持政策
教育部《關于開展現代學徒制試點工作的意見》提出“各地教育行政部門要推動政府出臺扶持政策,加大投入力度,通過財政資助、政府購買等獎勵措施”。應盡快落實“金融+財政+土地+信用”的組合式激勵辦法,并按規定落實相關稅收政策支持企業在經費和政策方面支持院校;在放權方面發揮行業協會在學徒制中的指導、考核和監督作用;從物質、精神等多方面激勵師傅,統籌利用好行業、企業、學校、師傅等方面的資源,形成合力,建成現代學徒制人才培養模式的長效機制。
(二)學校完善培養模式設計
職業院校應主動“擁抱”現代學徒制,盡快出臺學徒制實施辦法,調動相關主體的積極性。應“與合作企業根據技術技能人才成長規律和工作崗位的實際需要,共同研制人才培養方案、開發課程和教材、設計實施教學、組織考核評價、開展教學研究等”;應“實行彈性學制或學分制,創新和完善教學管理與運行機制”;應將指導教師的企業實踐和技術服務納入教師考核并作為晉升專業技術職務的重要依據;應“和合作企業共同實施考核評價,將學徒崗位工作任務完成情況納入考核范圍”。
(三)企業發揮主體作用
教育部《關于深化產教融合的若干意見》指出要“強化企業重要主體作用”。企業應改變固有的錯誤觀念,尤其在高級技工“一匠難求”的當代,充分認識到“未來企業間競爭關鍵在人”,通過現代學徒制與院校共同培養學徒,不僅有利于降低企業培訓人力、物力、時間等成本,還有利于及時發現人才、儲備人才,在行業內傳播企業文化,提高品牌美譽度,獲得學徒的認同感和歸屬感,因此企業應與學校一道,完善現代學徒制培養模式設計。
學徒制實踐是一個長期的過程,其結果不是一蹴而就的,對此相關高職院校應當做好打持久戰的準備。高職院校要投入足夠的精力和關注度,不僅為打贏學徒制的攻堅戰配備“顯微鏡”,更為學徒制的長遠發展配備“望遠鏡”。
參考文獻:
[1]王咪咪,徐小亮.導游專業現代學徒制人才培養模式探索[J].旅游縱覽(下半月),2018(1).
[2]趙遜.技能大賽對職業學校導游專業教學的導向作用[J].旅游縱覽(下半月),2018(1).
[3]吳世雄.貴州高職導游專業學生職業能力培養途徑探究[J].旅游縱覽(下半月),2018(8).
[4]杜銀娟.在以賽促學中助推中職導游專業學生技能提升[J].成才之路,2015(24).
◎編輯 陳鮮艷