油菜免耕超稀植的優(yōu)勢及關(guān)鍵技術(shù)

徐建祥　周彩軍

摘要? ? 介紹油菜免耕超稀植的種植優(yōu)勢，并從地塊選擇、品種選擇、秧苗管理、移栽、施肥、病蟲害防治、收獲等方面總結(jié)其關(guān)鍵技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 油菜;免耕超稀植;種植優(yōu)勢;關(guān)鍵技術(shù)

中圖分類號? ? S565.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0010-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

衢州地區(qū)油菜種植面積穩(wěn)定在3.4萬hm2左右，是浙江省油菜種植面積最大的地區(qū)，種植方式多樣化，單位面積的產(chǎn)量和效益也參差不齊，有些農(nóng)戶種植油菜還出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。近幾年，隨著雜交稻甬優(yōu)系列推廣應(yīng)用，油菜播種季節(jié)推遲，有些田塊由于前茬收獲遲導(dǎo)致油菜無法播種;同時(shí)由于連續(xù)陰雨（如2017年）或干旱（如2018年）造成死苗或不出苗現(xiàn)象，嚴(yán)重影響油菜種植效益和農(nóng)戶的種植積極性。近年來，稻田油菜免耕直播技術(shù)不斷推廣，種植效益也大幅提高[1]，但不能避免自然災(zāi)害的影響。

楊良金在1991年就開始對油菜超稀植進(jìn)行研究，并取得了理想的產(chǎn)量和效益[2]。張葉全等[3]對雙低油菜浙大622進(jìn)行了超稀植研究，提出了超稀植的合理密度為6萬株/hm2。由于育苗移栽油菜可以避免自然災(zāi)害等，因而油菜稀植、超稀植不斷得到推廣應(yīng)用，但面積不是很大，主要原因是成本比免耕直播多。為此，于2017—2018年度、2018—2019年度進(jìn)行油菜免耕超稀植的相關(guān)研究，結(jié)果表明，油菜超稀植不僅省工節(jié)本，還高產(chǎn)高效。現(xiàn)介紹油菜免耕超稀植的種植優(yōu)勢及關(guān)鍵技術(shù)，以供種植戶參考。

1? ? 種植優(yōu)勢

1.1? ? 避免天氣影響

近幾年天氣變化不穩(wěn)定，有時(shí)連續(xù)陰雨，有時(shí)連續(xù)干旱，常導(dǎo)致油菜田間死苗或不出苗現(xiàn)象。采用油菜免耕超稀植，苗期集中管理，解決不出苗或死苗的問題，苗齡35～45 d時(shí)可以根據(jù)前茬收獲時(shí)期，選擇陰雨天移栽，避免僵苗或死苗。

1.2? ? 省工節(jié)本

油菜采用免耕超稀植，移栽密度3.75萬～4.50萬株/hm2，與傳統(tǒng)的10.5萬～12.0萬株/hm2相比，移栽用工節(jié)省50%以上，管理也較省工，農(nóng)事操作方便。與免耕直播相比，苗期管理和移栽總用工相差不多，其他管理也類似。

1.3? ? 可以減輕病害

免耕直播和傳統(tǒng)種植方式的油菜密度高，田間霜霉病和菌核病時(shí)常發(fā)生，防治不好對油菜產(chǎn)量影響較大。采用免耕超稀植方式，改善了田間的通氣和透光條件，個(gè)體發(fā)育良好，可以顯著提高抗病能力，減輕病害。

1.4? ? 穩(wěn)定種植面積

近年來，衢州市各（市）區(qū)縣的甬優(yōu)系列推廣面積較大，單季晚稻收獲也相應(yīng)推遲，加上傳統(tǒng)油菜種植效益差和免耕直播遲嚴(yán)重影響產(chǎn)量等問題，油菜播種面積受到很大影響。采用免耕超稀植，這些問題都可得到解決，可以穩(wěn)定或增加油菜種植面積。

1.5? ? 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

油菜的產(chǎn)量決定于單位面積有效株數(shù)、每株有效角果數(shù)、每莢粒數(shù)、千粒重。采用免耕超稀移栽，改善了個(gè)體生長環(huán)境，可以使每個(gè)個(gè)體發(fā)育到最佳狀態(tài)，大幅度提高一次分枝和二次分枝，提高有效角果數(shù)，還可以提高千粒重。按密度4.5萬株/hm2計(jì)算，如果每個(gè)單株收獲70 g以上，產(chǎn)量就可達(dá)到3 150 kg/hm2以上。因此，油菜采用免耕超稀植只要管理得當(dāng)，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1.6? ? 套種蔬菜作物

油菜采用免耕超稀植技術(shù)，由于行距寬，前期可以套種蔬菜等作物，以充分利用光溫和土地資源。浙江省天臺縣白鶴鎮(zhèn)中澤村某農(nóng)戶，油菜種植密度3.75萬～4.50萬株/hm2， 2017年9月初套種西蘭花，西蘭花2018年1月底上市，產(chǎn)值7.5萬元/hm2，純利潤5.25萬～6.00萬元/hm2;油菜籽產(chǎn)量也達(dá)到2 430 kg/hm2，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效。

2? ? 關(guān)鍵技術(shù)

2.1? ? 地塊選擇

油菜免耕超稀植要獲得高產(chǎn)，必須選擇土壤肥力中上、排水方便的田地。

2.2? ? 品種選擇

選用生育期較長、株型較松散、分枝性能強(qiáng)、產(chǎn)量潛力高、抗逆性較強(qiáng)的雙低油菜品種。

2.3? ? 秧苗管理

2.3.1? ? 早播種。一般9月中旬播種，最遲不能超過9月25日，播種前苗床要濕潤，要稀播、勻播，播種量2 250～3 000 g/hm2，播后覆蓋一層1～2 cm的商品有機(jī)肥或松散細(xì)土，以利于培育壯苗。

2.3.2? ? 早管理。出苗后即可開始間苗，2葉1心至3葉時(shí)即可定苗，間定苗要遵循“苗勢均勻、留強(qiáng)去弱、留健去病”的原則，以保證苗齊、苗壯，留苗70～80株/m2。

2.4? ? 適時(shí)移栽

移栽苗齡控制35～45 d，最好選擇陰雨天或晴天的傍晚移栽，以縮短返青期。

栽植密度應(yīng)根據(jù)土壤肥力及管理水平而定。若土壤肥力好、管理到位，則密度保持為3.75萬～4.50萬株/hm2;若土壤肥力較差、管理較粗放，則密度為4.5萬～6.0萬株/hm2。

2.5? ? 科學(xué)施肥

一是基肥。開溝前施三元復(fù)合肥（17-17-17）450 kg/hm2。二是追肥。冬季施用三元復(fù)合肥（17-17-17）120～150 kg/hm2，確保苗期健壯生長，提高抗寒能力。油菜抽薹后，要根據(jù)苗情追肥，以速效氮肥為主，施用尿素120～225 kg/hm2。三是硼肥。雙低油菜對硼肥需求量較高，一定要用好硼肥。底肥用持力硼6～9 kg/hm2，結(jié)合其他底肥一起施用;初花期用特力硼1 125～1 500 g/hm2或速樂硼750～1 125 g/hm2兌水450～600 kg/hm2噴施[4]。

2.6? ? 病蟲害防治

苗期害蟲有蚜蟲和菜青蟲，可用10%吡蟲啉450 g/hm2+5%甲維鹽300 g/hm2兌水675 kg/hm2噴霧防治。抽薹后主要病害是菌核病，用50%速克靈可濕性粉劑750 g/hm2兌水675 kg/hm2噴防，每隔5～7 d防治1次，連續(xù)防治2次[4]。

2.7? ? 適期收獲

收獲時(shí)間應(yīng)掌握在油菜角果顏色95%轉(zhuǎn)變?yōu)榛疑珪r(shí)，在陰天、晴天的早晨或傍晚及時(shí)收割，避免裂莢，過早、過遲收割都會對油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 汪傳榮，徐建祥.油菜免耕直播機(jī)收與傳統(tǒng)種植方式的效益比較試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（4）：24.

[2] 沈世培.楊良金對長江流域油菜高效栽培理論和技術(shù)的探索[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2016，39（3）：299-306.

[3] 張葉全，歐陽慧，孫加焱.雙低甘藍(lán)型油菜浙大622超稀植試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（4）：102-104.

[4] 徐建祥，徐水林.油菜新品種浙大622高效配套栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（8）：15-17.