張益銘
摘要? ? 無公害生產作為當前形成的新型果業生產模式,具體生產過程中要求為水果種植創建出更為健康適宜的生產環境,還要求提升水果產品的營養品質。本文介紹了臍橙無公害栽培技術,包括科學建園、合理選擇品種、切實開展土肥水管理、病蟲害防控等方面內容,以期為推進臍橙生產種植活動的穩步開展提供參考。
關鍵詞? ? 臍橙;無公害;栽培技術
中圖分類號? ? S665.104+.7? ? ? ? 文獻標識碼? ? B
文章編號? ?1007-5739(2019)24-0049-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(資源服務)標識碼(OSID)
為深入貫徹落實黨的十九大精神,牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,大力實施鄉村振興戰略和臍橙提質增效工程,倡導走農業綠色化、優質化、特色化、品牌化的道路。水果行業的健康穩定發展,需要有高水平生產技術作為重要支撐。臍橙在當前水果產業出口創匯方面占據的比重逐漸提升,要想有效提升臍橙的總體產量和質量,與國際化市場順利接軌,需要充分發揮無公害生產技術的優勢和作用,推進臍橙生產活動的順利開展,提高經濟效益。
為推進臍橙無公害生產活動的順利開展,需要注重做好多方面的控制工作。科學發展無公害生產技術、推進臍橙種植活動順利開展,能夠有效推動綠色食品和有機食品的良好發展,實現農業產業優化轉型。現將臍橙無公害生產技術總結如下。
1? ? 科學建園
首先,要求氣候條件適宜。年平均溫度17 ℃以上,降水量保持在1 000 mm以上,無霜期長,果實成熟期晝夜溫差大。其次,選擇適宜的園地。一般選擇坡度10°以下的緩坡地甚至是平地,土層需要達到80 cm以上,土壤肥沃,有機質含量2.5%以上,土壤pH值保持在6.0左右。建設生態化臍橙果園,需要注重確保當地沒有大氣污染、水質污染、土壤污染以及重金屬污染等,盡可能遠離醫院、礦工企業等。同時統一規劃好果園、道路、水源以及山林等。
2? ? 合理選擇品種
臍橙生長過程中會受到多種因素的影響,其中種苗是重要的前提基礎。根據不同種植環境、水文條件以及氣候特征,選用無病毒苗木和接穗,建設柑橘非疫區。堅決杜絕私自從疫區調運苗木,一旦發現立即銷毀。適宜的臍橙品種,將能夠更好地推進生產活動的順利開展。如早熟品種有鳳早臍橙(91臍橙),中熟品種主要有鳳園臍橙(奉節72-1)、紐荷爾臍橙、福本臍橙等,晚熟品種有鳳晚臍橙(95-1臍橙)、倫晚臍橙、鮑威爾臍橙等。
3? ? 切實開展土肥水管理
3.1? ? 土壤管理
深翻擴穴,沿樹冠滴水線外挖槽,填埋綠肥、餅肥或腐熟有機肥等,與土壤混合均勻,提高土壤的有機質含量和保水保肥能力;或應用大型作業機械進行行間深耕深松,逐年進行臍橙園深耕改土,改良土壤結構,使之疏松肥沃,適宜臍橙生長。
3.2? ? 肥水管理
通過葉片和土壤采樣檢測,判斷監測樹體營養水平,提供施肥指導和平衡施肥配方,從而達到精準配方施肥的目的。生產上推薦使用硫酸鉀型有機復合肥或復混肥(10-4-8)。這種施肥方式不僅能完全有效地提供臍橙生育所需的全部營養,而且能改變以前過量施肥造成的土壤板結、污染水源等問題,特別提倡增施有機肥、綠肥、生物加工肥。
提高秸稈還田率,使用有機肥替代化肥,如施用成品有機肥(養殖糞便和秸稈、橘渣等農業廢棄物腐熟發酵而成的有機肥或有機無機復合(混)肥)、秸稈還田、施用沼液、生草栽培培肥等。對幼齡果樹和行間距較大的果園,9月中下旬人工播種固氮的白三葉草或豆科作物,可防止水土流失,增加有機質,抑制惡性雜草,改善土壤通透性,改良果園地表小氣候,減小地表溫差變化。白三葉草每年可固氮195 kg/hm2,可降低化肥施用量,而且生草栽培的果園禁用除草劑,又降低了農藥的施用量[1]。
按照無公害生產技術的要求,推進臍橙生產活動的順利開展,需要注重結合土壤的實際肥力情況,選擇合適的施肥量,一般主要是施加有機肥,同時混合配施一些氮肥、磷肥以及鉀肥,持續有效提升土壤肥力,提高土壤微生物的活性。在保證充足肥料的同時還要注重結合臍橙土壤的濕潤情況,選定合適的灌水時期,一般情況下需要確保臍橙果園區內部的土壤有較高濕潤度,而在抽梢期則需要保證其有充足的水分;在干旱季節需要及時補充水分,適當灌水,完成灌水之后,還需要及時開展松土作業。為起到良好的保濕效果,可以采用一些綠肥作物、稻草加以覆蓋。對雨季的積水,需要及時借助于溝渠加以排水[2]。
4? ? 病蟲害防控
為降低農藥施用量,遵循“預防為主,綜合防治”原則,采用生物技術、物理技術進行病蟲害防控。采用無病毒害苗木,嚴防檢疫類和病毒類病害隨苗木接穗傳播。安裝太陽能殺蟲燈,一般每2.67~3.33 hm2安裝1盞,高出樹冠50 cm,可自動誘殺惡性葉甲、潛葉蛾、金龜子等。懸掛粘板,混合懸掛黃板和藍板可同時防控柑橘粉虱、蚜蟲、薊馬、實蠅等,每隔3株掛1張,高于樹冠或懸掛于樹冠中上部空曠、陰涼、無遮的突出枝條上。利用天敵防治,在柑橘田釋放蚜繭蜂防治蚜蟲。選擇無雨天氣的10:00以前、15:00以后放蜂,平均放蜂15~30袋/hm2。按照整袋“栽植”的方式放蜂,即選擇放蜂點15個/hm2,每個放蜂點用點挖鋤挖窩栽埋僵蚜苗,使其田間自然釋放且務必在1~2 d的時間內栽埋田間。注意雨天嚴禁放蜂;放蜂時將袋裝僵蚜苗整袋栽埋田間或整簇掩埋,使僵蚜苗莖葉保持直立,塑料袋嚴禁隨手丟棄,要集中收集處理;僵蚜苗應栽埋于在柑橘樹蔭下;放蜂后5 d以內禁止噴施任何殺蟲劑。樹干涂白可減少越冬樹干蟲卵基數、預防流膠病等,結合樹干抗寒,對天牛和棲息在樹干的越冬病蟲害進行防控[3-4]。刷白高度為離地80 cm或第一分枝處,刮去樹干翹皮,均勻涂上白劑。用專用涂白劑或自配石灰食鹽涂白劑,在調制石灰漿時應添加食鹽,以增加黏稠附著力,同時殺滅天牛在樹干產卵孵化的幼蟲、樹皮縫隙的吉丁蟲,石灰和食鹽可以殺滅通過樹干上下的蝸牛和蛞蝓。自配糖酒醋液誘殺大實蠅、小實蠅、卷葉蛾、枯葉夜蛾等,或在6月上旬至7月中旬,選用臺灣“穩黏”牌、湖北果瑞特球型誘粘劑(誘捕器),一般掛75~90個/hm2,間隔15 d換1次。9月下旬至11月摘除未熟先黃果,每隔2~3 d撿摘落果、蟲果1次,集中放入厚型塑料袋內密閉至腐化。
5? ? 參考文獻
[1] 廖遺昌.無公害臍橙高產優質栽培管理技術[J].南方農業,2017,11(15):1-2.
[2] 袁高鵬,淳長品,彭良志,等.‘紐荷爾臍橙及其芽變品種‘龍回紅臍橙的比較研究[J].果樹學報,2017(9):1117-1124.
[3] 黃淑芬.西鳳臍橙無公害栽培技術[J].現代農業科技,2014(24):111-112.
[4] 吳水欣,張麗霞,溫華英.平遠臍橙無公害栽培技術[J].安徽農學通報,2009,15(12):177-178.