研究高中生物教學中滲透健康教育的原則及策略

尤志梅

（重慶市暨華中學校，重慶 401120）

引言：將健康教育內容，滲透在生物教學中，可以培養學生生物素養，能夠提升學生健康意識。生物教學與健康教育具有十分密切的聯系，能夠提升學生健康習慣，有利于學生健康成長。本文就高中生物教學中滲透健康教育的原則與策略進行分析。

一、健康教育滲透原則

（一）立足教材

在高中生物教學中，進行健康教育教學時，應以教材為主，基礎此設計教學活動。教材，是學生學習主要內容，是培養學生思想觀念的重要內容。在健康教育中，將此與教學內容聯系在一起，可以加深學生對知識的理解，能夠避免與實際生活脫軌的問題出現。這樣一來，不僅能夠順利完成學習任務，同時可以提升學生健康意識，有利于學生學習發展。

（二）健康生活方式

在課堂教學中，滲透健康教育時，使學生明白生命的意義，使其掌握生物知識。對學生進行健康教育的目的，不僅是讓學生有健康的生活，同時也是培養學生生命觀念，使學生學會珍惜生命，愛護生命[1]。這樣一來，學生在未來遇到困難時，就會以積極生活態度解決問題，對其身心發展具有促進意義。

（三）結合實際生活

教育的意義，就是讓個體將學習內容應用生活中，可以用來解決一些問題。在教學活動中，結合實際生活，進行健康教育，使學生明確學習意義，進而提升應用能力。通過生活與教學內容聯系，可以轉變學生學習態度，能夠提高課堂教學效果。

二、高中生物教學中滲透健康教育策略

高中生物教學中，應合理滲透健康教育，將落實在教學活動中，引導學生自主將學習內容與健康知識聯系在一起，以此培養學生健康意識，為學生生物核心素養形成奠定基礎。

（一）以生為本，互動交流

在課堂教學中，堅持以學生為本的教學原則，根據學生生活經驗與學習情況，設計教學活動，與其互動關于健康的問題，以此提高學生健康意識。高中學生處于思想觀念趨于成熟的階段，其有較強的自我意識[2]。傳統教學方式，無法滿足學生學習發展需求，不利于教學活動開展。通過交流互動，教師可以了解學生實際情況，進而完成針對性教學，幫助學生樹立健康意識。

例如，學習《生命活動的主要承擔者——蛋白質》這一內容時，教師可以根據文本內容與學生互動交流。課堂教學中，將蛋白質的組成、作用展示出來，使學生對生物知識有深刻的認識。當學生了解基本內容后，教師可以問道：在我們生活中，經常食用的食物中，有哪些含有蛋白質？其從中作用是什么？學生：牛奶、豆制品中都含有蛋白質，其作用是維持人體健康。教師：若是蛋白質攝入不足或者攝入過量，人體會發生怎樣的情況，舉例說明。學生：蛋白質是生命活動的物 質基礎，具有構成機體組織、調節生理機能和供給熱能的作用，食物蛋白質缺乏可導致營養不良。然而，過多的攝食蛋白質對機體也同樣有害，蛋白質的代謝產物如尿素、尿酸等增加，腎臟排泄時會增加負擔，同時也可使鈣的排出增加，長此下去會引起腎臟損害或引起骨質疏松癥。同時過多食用動物性食品，會隨蛋白質攝入大量脂肪，尤其是飽和脂肪酸和膽固醇進入肌體，從而增加了患高血脂癥、冠心病的危險。通過師生互動，可以加強學生對該內容的認識，使其學會控制蛋白質的攝入，以此培養學生健康意識。

（二）豐富教學，提高教學質量

在現代教學背景下，進行健康教育時，需要改變傳統教學方式，豐富教學內容，使學生學會用生物知識解決生活問題，以此提高教學有效性。課堂教學中，傳統灌輸式教學方法，已經無法滿足學生身心發展需求。通過對教學模式的創新，提高教學效果。

例如，學習《細胞中的糖類和脂質》這一內容時，教師可以將生活中的內容呈現出來，將教學內容直觀化。教師：糖與體重有著親密的關系。直接表現在過多糖的攝入會讓人長胖，導致體重超重。而體重超重則會讓身體健康受到威脅[3]。醫學研究已表明，肥胖是引發糖尿病的一個重要原因。雖然現在還沒有直接證據表明糖與糖尿病有直接的關系，但其間接關系卻很明顯。另外，吃過多的餅干、蛋糕和其他甜食，同時也意味著減少了其他必需主食的攝入，如谷類、水果、蔬菜等。這對健康極其不利，因為這種飲食結構會導致維生素A、維生素C、維生素B12以及骨骼生長需要的鈣、鎂和鐵的攝入減少。這些營養和礦物質的缺失，將會大大增加骨質疏松癥和心臟病的發病幾率。基于此，調動學生學習積極性，使學生主動參與學習中。通過細胞中的糖類和脂質的學習，了解糖類與脂質在身體中的重要性，進而形成良好飲食習慣。

（三）創新教學途徑，培養學生健康觀念

現代信息技術背景下，教師可以將網絡技術應用教學活動中，以此將生物知識與健康知識有機聯系在一起，培養學生健康觀念與信息素養。通過網絡的應用，可以豐富學生學習內容，將教材內容全部展示出來，有利于學生學習理解。網絡的應用，能夠將教材中潛在健康知識擴大，方便學生學習，能夠推動教學活動開展。

結束語：

總而言之，在高中生物教學中，應根據健康教育滲透原則，對學生進行健康教育，使學生在學習中健康成長。通過健康教育，培養學生健康成長意識，形成良好生活習慣。教學中，將此滲透在各個環節，以此促進教育事業發展。