喬化蘋果一年生幼樹分枝剪留量試驗

于樹增，于曉禹，薛曉敏，李方杰，王洪強

(1.威海市文登區農業局，山東威海 264400；2.山東省榮成市港西鎮人民政府；3.山東省果樹研究所)

果樹整形修剪的目的主要是搭建骨架，形成豐產、優質樹形結構，實現早實豐產[1]。蘋果冬季修剪時對于一年生幼樹的分枝如何處理、留多留少一直存在爭議。筆者以喬化蘋果幼樹為試材，進行自然法修剪，研究不同分枝剪留量對生長結果的影響，以為生產提供參考。

1 試驗園概況

試驗地在威海市文登區澤頭鎮峰山村，苗木栽植第2年開始試驗，進行5年(2012～2017年)。果園面積8hm2(120畝)，栽植品種為脫毒煙富3號， 砧木八棱海棠。2011年春季栽植2m以上喬化大苗，株行距2.5m×6m，定干高度1.5m，采用自由紡錘樹形。南北行向，起壟栽培，行間自然生草，有滴灌系統，管理水平偏上。

2 試驗設計和方法

選擇長勢、干徑、發枝量基本一致，每株有15個較大分枝的一年生樹為試驗樹，對分枝剪留量設5個處理：①T1-留2個分枝。②T2-留4個分枝。③T3-留6個分枝。④T4-留8個分枝。⑤T5-留10個分枝。對照(CK)-分枝全部疏除(生產園為分枝全部疏除)。處理和對照均為單株小區，重復5次，共30株。各處理的分枝均留在主干80～150cm。

自然修剪法是將優勝劣汰的自然法則應用于果樹修剪，放棄內膛狹小空間，充分利用外圍空間，由蘋果營養枝連續多頭緩放形成自然結果單元，結果后自然下垂形成珠簾式結果狀[2,3](圖1)。對主干延長枝及選留的分枝均不短截，對基角過小的分枝開張角度至70°～80°，進行多頭甩放培養自由結果單元。

各處理的幼樹前期均按自由紡錘形整形修剪，每株樹最多達到20個主枝。以后逐年落頭開心和疏除過低過密的主枝，在主干80～120cm部位保留2～4個主枝，形成自然開心形。

試驗調查。每年蘋果休眠期測量干徑(離地40cm處)、樹高、枝量及枝類組成、外圍新梢長度；萌芽期調查花芽數量；蘋果采收前調查結果數量。

3 結果與分析

3.1 幼樹主干上分枝不同剪留量對樹體生長的影響

如表1所示，幼樹主干上的分枝進行5個剪留量處理后，樹干徑第1年只有T4(留8個分枝)的2.3cm顯著小，其余處理和對照間均無顯著差異。第2、3年樹干徑以處理T3(留6個分枝)的分別為5.6cm、8.4cm，均顯著大于其他分枝留量處理和對照的。樹高，第2年處理以T2和T3的較高，分別為2.8m、2.9m，均顯著高于對照CK的(2.6m)。隨著剪留分枝量的增加新分生的枝量也增加。第2年，以處理T3、T5的枝量最多，分別為159.0條、158.6條，均顯著多于其他處理和對照的。樹冠外圍新梢長度隨著剪留分枝量的增加有減小的趨勢，第3年，對照樹的外圍新梢長度最大，為64.0cm，顯著大于5個處理樹的。

表1 煙富3號蘋果幼樹主干上分枝不同剪留量對主干與分枝生長的影響

注：同列數字后不同小寫字母代表在0.05水平差異顯著。下同。

圖1自然下垂形成珠簾式結果狀

3.2 幼樹主干上分枝不同剪留量對成花和結果的影響

由表2看出，早期成花量隨分枝剪留量的增加而增加。第2年，只有處理T3、T4、T5有頂花芽形成，處理T1、T2及對照均無頂花芽形成。第3年，5個處理和對照均有頂花芽形成，平均每株的頂花芽數量分別為20.0個、30.8個、32.2個、62.4個、92.2個，對照18.8個，處理分別比對照增加6.4%、63.8%、71.3%、231.9%和390.4%，T4和T5顯著多于其他處理和對照。

早期產量隨著分枝剪留量的增加而增加。第3年，對照無產量，5個處理每666.7m2產量分別達到81.3kg、156.8kg、104.5kg、129.7kg和192.6kg(有部分腋花芽結果)，T5的產量最高；第4年，處理T5的產量855.8kg，也最高；第5年，處理T5的產量2804.0kg仍最高，3年的產量均顯著高于其他處理和對照，3年中對照的產量最低，T1也較低。

表2 煙富3號蘋果幼樹主干上分枝不同剪留量的成花數和產量

4 小結與討論

隨著1年生喬化紅富士蘋果煙富3號幼樹主干上的分枝剪留量增多，第2、3年樹的干徑、樹高、枝量等樹體發育指標增大明顯，有利于樹體樹冠的迅速擴大；第3年外圍新梢長度變短趨勢明顯，有利于樹勢穩定。分枝剪留量越多，越有利于早期花芽形成和產量的增加，有利于早果豐產。栽植的第1年修剪時保留4個以上較大的分枝，可以實現3年結果，4～5年豐產。也驗證了富士蘋果難成花的特性，即在山東威海營養枝需要連續甩放2年以上才能穩定成花結果。