早熟杏新品系Z10-1-78的選育

趙習平，武曉紅，景晨娟，陳雪峰

(河北省農林科學院石家莊果樹研究所，河北石家莊 050061)

杏栽培的經濟效益與其成熟期相關。國內外育種者都非常重視早熟杏的選育[1-4]。國內的很多杏品種都具有杏的特殊香味和優良品質，普遍超過國外杏特別是歐洲杏品種，但普遍存在花期和幼果期不耐霜凍的問題。從歐洲引進的早熟杏金太陽[5]，彌補了國產杏品種不耐花期霜凍的缺點，已在全國杏適栽地普遍栽培，但其果實底色深暗，缺乏足夠的彩色，果肉無國產杏的風味，不能滿足市場對高質量杏的需求。國內許多專家學者利用金太陽品種的豐產性強和抗晚霜凍害的特點,培育成了多個杏新品種[6,7]。本研究利用金太陽杏F1代豐園紅杏鮮艷的外觀色彩和豐產性強的優點，與國內鮮食加工兼用的傳統杏品種串枝紅[8]進行雜交，培育出外觀鮮艷、品質佳的杏新品系，以調節早期水果市場結構，滿足消費者對早熟優質杏的需求。

1 選育過程

2010年，河北省農林科學院石家莊果樹研究所以原產河北巨鹿的傳統加工鮮食兼用杏串枝紅為母本，以具有金太陽豐產基因且又具紅色性狀的豐園紅為父本進行雜交，2011年播種雜交種子獲雜交苗62株，2012年寬窄行定植，行距×行距×株距為2m×1m×1m。2013年Z10-1-78實生苗首次結果，初選為優株，7月通過芽接高接到2011年定植的幼樹上進行對比和擴繁種條。2015年高接樹結果。對比母樹，Z10-1-78表現結果早，豐產，早熟，外觀好，品質佳，復選為優系。2016年在河北省中南部的石家莊、巨鹿和北部的玉田進行區試，均表現性狀優良，是優良的早熟杏新品系。

2 特征特性

2.1 植物學特征

Z10-1-78杏品系主干紫褐色，多年生枝紫褐色，一年生枝陽面紅褐色，有光澤。葉片深綠色，近圓形，長9.64cm，寬8.31cm，葉基平圓形，葉尖端夾角為大鈍角，葉緣圓鋸齒。葉柄紫紅色，長3.77cm，多數葉柄著生蜜腺2～3個。花單瓣、中大、花瓣下部顏色淺粉紅色，花萼紅褐色。

2.2 果實經濟性狀

果實圓形，平均單果重60.5g，最大90.0g，縱徑4.56cm，橫徑4.57cm，側徑4.82cm。果頂圓凸，有果頂尖；縫合線淺，兩半部較對稱；梗洼淺廣(圖1)。果皮底色橙黃色，比金太陽色淺，陽面著1/2片狀紅色，果面無斑點，光澤中，外觀鮮艷。果肉橙黃色，近核處無軟化和褐變現象，肉質細膩，硬溶質，纖維細、少，汁液中，味酸甜適口，可溶性固形物含量14.28%；香氣中，果實可食率96.65%。離核，核卵圓形，鮮核平均重2.18g，仁甜，中等飽滿。果實去皮硬度2.49kg/cm2,較耐貯運。主要用于鮮食，也可加工杏醬和杏汁等。

圖1 Z10-1-78果實

2.3 生長結果習性

Z10-1-78杏樹姿半開張，幼樹生長勢強，盛果期樹生長勢中庸。高接后第3～5年(砧木7年生)干周46.2cm，樹高4.10m，冠徑3.5m×3.9m，平均新梢長度130.4cm，節間長度2.48cm。完全花率81.51%，完全花的自然坐果率39.66%。萌芽率41.81%，成枝率15.48%。幼樹定植后第2～3年結果，成齡樹高接后第2年結果， 幼樹以長果枝和中果枝結果為主，盛果期以中果枝和短果枝結果為主(圖2)。6年生砧木高接第3年666.7m2杏產量500.3kg，第4年833.8kg，第5年1334kg(圖3)。自花不結實，生理落果輕。

2.4 物候期

在石家莊市北郊，Z10-1-78于2月下旬至3月上旬花芽萌動，3月下旬開花，花期4～6天，盛花期葉芽萌動， 5月底至6月初果實成熟，發育期65～68天,比金太陽晚2～5天，為早熟杏。11 月上旬落葉，年營養生長期220天。

圖2 Z10-1-78結果狀

圖3 Z10-1-78高接5年的結果樹

2.5 抗逆性與適應性

在河北省中南部的順平、巨鹿、石家莊和北部的玉田縣，分別在壤土地、細沙地和山區瘠薄地栽培，連續多年觀察，未發現瘡痂病和褐腐病，果實成熟時連續兩天遇38～40℃時，果實內部無軟化和褐變現象，無裂果和日灼發生，抗逆性和適應性強。

3 栽培技術要點

3.1 建園

在土層深厚、水利條件好的壤土地建園，適宜株行距2～4m×4～5m。在瘠薄干旱的沙荒地、山坡地及丘陵地建園宜株行距1.5～2.5m×3～4m。授粉樹可選用金荷、子荷、駱駝黃、京香紅等品種，主栽與授粉品種比例3～5∶1。

3.2 肥水管理

基肥于果實采收后盡早施入，施入量應占全年施肥量的70%以上。每666.7m2基肥用量幼樹和初結果樹2000～4000kg，盛果期樹5000kg，混入適量氮肥和磷肥。追肥的關鍵時期有開花前或謝花后、硬核期、果實快速生長期。前期以施氮肥為主，配合適量磷鉀肥。果實采收前20天主要施用速效性鉀肥，氮、磷、鉀比例2∶1∶3，每次施肥后及時灌水。灌水的關鍵時期主要有花芽萌動期(最遲不能晚于花前10～12天)、果實膨大期、硬核期和封凍前。

3.3 整形修剪

在立地條件較好、栽植密度較小的果園，宜采用疏散分層形或自然圓頭形樹形；在立地條件較差或栽植密度較大的果園，可采用延遲開心形。及時剪(抹)去徒長枝(芽)、競爭枝(芽)、過密枝(芽)等；旺枝及時摘心培養結果枝組；成齡樹夏剪主要是剪(抹)除徒長枝(芽)、競爭枝(芽)、密擠枝(芽)等，控制旺長，改善通風透光條件。冬剪時注意控制樹體上強和外強，可適當控制樹冠上部和外部的留枝量，適量減少旺枝數量。適當回縮主側枝上的中型枝和過長的大枝，并疏剪一部分花束狀果枝，對其余各類果枝進行短截，去除一部分花芽，以避免產量的大幅度波動。

3.4 花果管理

落花后15天開始疏果，先疏除小果、畸形果、病蟲果，然后按果間距10～15cm留1果，或按果枝比例留果，花束狀結果枝和短果枝留1個果或不留果，中果枝留1～2個果，長果枝留2～4個果。若結果過多，果個會變小，品質變差，果實成熟期延遲。

3.5 病蟲害防治

萌芽前至芽萌動初期，噴布3～5°Be石硫合劑。落花期至果實采收前20天，每隔15天噴布70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液，或80%多菌靈可濕性粉劑1200～1500倍液，或70%代森鋅可濕性粉劑500～800倍液，防治褐腐病、瘡痂病，藥劑交替噴施，噴4～5次。

害蟲需要化學防治時，可于4月15日前后噴灑10%吡蟲啉3000～4000倍和4.5%高效氯氰菊酯1500倍的混合液防治蚜蟲及其他害蟲，麥收前(果實成熟前15～20天)噴灑1.8%齊螨素4000倍和4.5%高效氯氰菊酯1500倍混合液防治山楂紅蜘蛛，其他害蟲如桑白蚧、杏球堅蚧和龜蠟蚧除在杏樹休眠期噴布3～5°Be石硫合劑防治外，還可于其卵孵化盛期至初齡若蟲期噴灑速克蚧1000～1500倍液，或15%高效氯氰菊酯1000～1200倍液防治，有介殼覆蓋時在藥液中加入0.2%～0.3%的中性洗衣粉，可提高藥液的滲透力。美國白蛾4齡前的幼蟲可噴布25%滅幼脲膠懸劑1700～2500倍液或4.5%高效氯氰菊酯1200～1500倍液防治。