獼猴桃的種植技術探討

孔浩

摘 要 在人們的日常生活中，獼猴桃是一種比較常見的水果，不僅味道甜美，而且營養成分極為豐富，深受人們的喜愛，市場前景廣闊。獼猴桃果樹是一種半陰性果樹，應避免受到陽光的曝曬，適合在山坡或者是溝谷等地區，土層深厚、疏松、通透性強的土壤中種植。基于此，探討獼猴桃的種植技術。

關鍵詞 獼猴桃;種植;技術

中圖分類號：S663.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.022

獼猴桃不僅味道甜美，而且營養比較豐富，具備潤肺、止咳等功效，在當前的市場上需求旺盛，具備良好的發展前景[1]。在溫暖濕潤的氣候環境中種植獼猴桃果樹往往能夠產生比較良好的收益，為了提高獼猴桃的產量和質量，要保障栽培管理過程符合相應的要求，同時要求明確種植技術要點，只有這樣，才能夠促使獼猴桃產量和質量得到全面提高，進而提升利潤，使種植人員獲得理想的收益。

1 獼猴桃栽培技術要點

1.1 合理選擇栽培場地

獼猴桃是一種半陰性果樹，能夠在比較潮濕的環境中良好地成長，但獼猴桃樹本身不具有耐澇性及耐旱性，所以應當選擇排水條件良好、土壤肥厚的土地，例如可選擇腐殖土，微酸土壤也相對比較合適，但要保證pH值控制在5.5～6.5。另外，獼猴桃樹能夠和其他植物一起栽植，具有喜光性和共生性，在丘陵地帶或者是山區，也可以得到生長。若是在平原地區種植獼猴桃樹，需要對于土壤進行平整，同時要切實保障土壤肥沃。種植獼猴桃的過程中，要保障基肥量足，在栽培場地選擇完畢之后開展挖土工作，要挖長1 m、寬1 m、深度超過60 cm定植穴，并且施加一定量的過磷酸鉀以及有機肥料，在肥料施加完畢之后蓋上表土，達到增長土壤肥力的目的[2]。

1.2 嚴格控制種植時間

在獼猴桃栽植的過程中，應當嚴格控制種植時間，同時要選擇科學合理栽種密度和方法。種植的時間應選擇冬季或者是春季，在冬季種植獼猴桃時，要等到苗木落葉之后才能夠栽培，在春季種植獼猴桃要在苗木萌芽之前進行栽培。

2 獼猴桃管理技術要點

2.1 定植

在獼猴桃種植的過程中，栽培管理是不可忽視的重要的一個部分，應選擇根系發達、狀態比較良好的苗木作為嫁接苗，定植之前要加強苗木修剪工作，修剪去除獼猴桃中病蟲害的枝條，同時將健康的枝條嫁接到根部良好植物上[3]。在定植的過程中，要理順嫁接苗根系，保障苗木種植深度要超過嫁接時的覆蓋深度，最后要對獼猴桃進行澆水，切實保障充足的水分。

2.2 修剪整形

修剪整形的工作主要包括獼猴桃的抹芽、摘心、綁蔓等。3—5月，要結合獼猴桃的生長的情況留下1～2枝強健枝蔓，在6—8月要培養枝蔓。4月進行摘心，此外，要切實做好疏枝處理工作，若是枝椏長到15 cm時，要將交叉枝、弱枝修剪去除。

2.3 施肥和澆水

在獼猴桃種植的過程中，要做好澆水和施肥工作，應在4—8月施加復合肥料，或在獼猴桃發芽期間施加一定有機肥料和復合肥料。此外，要注重澆水，獼猴桃喜歡潮濕的氣候，若降水較少或者氣候比較炎熱的情況下，要及時澆水，避免由于缺水問題而造成危害。

2.4 病蟲害防治

獼猴桃果樹特別容易出現病蟲害，所以需要高度重視病蟲害防治工作，特別是在獼猴桃春季生長以及冬季休眠的過程中要求做好農藥的噴灑工作，尤其是在早春階段特別容易產生介殼幼蟲，所以需要相關的工作人員對其加以防治。在介殼幼蟲防治的過程當中，應當選擇采用灑樂斯本溶液進行噴灑[4]。另外，獼猴桃也極易出現根腐病，在獼猴桃根腐病發病初期階段，應將根部裸露出來，同時保障發病的位置能夠接受陽光的曝曬，同時要對于帶病部分噴灑農藥，還應選擇采取升汞溶液對其加以消毒，同時選擇用石硫合劑原液仔細地涂抹根腐病發病位置[5]。這樣才能夠有效防治根腐病，切實有效地保障獼猴桃果樹健康穩定的成長，提升獼猴桃的產量和質量。

3 獼猴桃種植技術概述

1）獼猴桃種植過程中，要加強獼猴桃育種工作，這是實現獼猴桃健康成長關鍵性的環節。在獼猴桃種植過程中，要加強獼猴桃的育種工作，這是實現獼猴桃健康成長關鍵性的環節。獼猴桃育種通常采用嫁接育種的方式，這主要是由于獼猴桃本身的種子相對較小，所以要求相關技術人員保持謹慎仔細態度，在果實成熟之后選擇比較好的果實。另外，等到果實完全成熟以及變軟之后，可以將其中種子取出，并且將種子洗干凈之后存儲在陰沙中，這樣就能夠讓種子能量得到有效保存，有利于提升種子的成活率。在獼猴桃種子播種的過程中，需要控制播種時間，播種的時間要結合當地實際情況進行確定[6]。通常來講，一般是在每一年2月左右。

2）獼猴桃種相對較小，所以，要選擇一些比較細膩的土壤來開展播種工作，同時土地要盡可能平整。在播種之前需要促使平整，洼面注滿水，之后水完全滲透之后才能夠進行播種。其次還需要對于播種的密度進行控制，要切實保障兩粒種子之間的播種距離控制在15～20 cm。

播種的過程中并不需要將種子從沙子中取出。播種完畢后，要在上面蓋上土層或者是鋪上稻草或薄膜，這樣就可以有效降低水分的蒸發，同時可以起到保溫的效果。另外，技術人員播種完畢之后要對于田間濕度進行全面的觀察，若是土壤比較干旱，可以采取滴灌或者噴灑的方式對于獼猴桃進行補水。

3）在播種完畢7 d左右的時間，獼猴桃就會抽出嫩芽，約需20 d長出地面。一般而言，嫩芽相對較為脆弱，在即將長出地面時技術人員需要將之前覆蓋物去除，保障獼猴桃種子成功出芽，同時避免受到太陽的直射，要在上面搭建相應棚子，長出三四片嫩芽之后可以移栽。栽種過程中，要對于土地進行平整處理，保障土壤松散性，需要深翻土地，另外最好使用農家肥。另外，在夏季時候要加強枝干的修剪工作，僅僅保留強壯的枝，將弱枝去除。施肥的過程中施加有機肥料為主，化學肥料為輔，其中有機肥料主要包括了沼氣肥、堆肥、秸稈肥以及綠肥等，不適合采取復合肥或者是含氯化肥，通過合理施肥促使產量以及質量得到全面的提升。

4 結語

獼猴桃深受消費者的歡迎和喜愛，本身味道甜美，營養豐富，獼猴桃消費市場極為廣闊，所以，需要相關的工作人員能夠切實的做好獼猴桃種植工作，促使獼猴桃的質量和產量得到全面提高，只有這樣才能夠切實保障獼猴桃市場穩定供應。

參考文獻：

[1] 辛樹權，時東方，李廣洲，等.軟棗獼猴桃平行棚架種植與下吊式小管出流技術應用研究[J].長春師范大學學報，2019，38（10）：104-107.

[2] 修力新.湖南湘西地區獼猴桃種植技術與病蟲害防治分析[J].南方農業，2019，13（20）：36，38.

[3] 馬建軍.甘肅省小隴山地區野生獼猴桃仿生種植技術初探[J].特種經濟動植物，2019，22（7）：35-36.

[4] 蔡琳雅，張社梅.四川省獼猴桃種植戶對蜜蜂授粉技術的采用現狀、問題及對策[J].中國蜂業，2017，68（4）：55-58.

[5] 庫永麗，徐國益，趙驊，等.微生物肥料對獼猴桃高齡果園土壤改良和果實品質的影響[J].應用生態學報，2018，29（8）：2532-2540.

[6] 李志國，曾華，聶新星，等.施用不同氮、磷、鉀肥和有機肥對‘紅陽獼猴桃生長及產量的影響[J].植物科學學報，2015，33（1）：98-108.

（責任編輯：劉昀）