基于提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)實踐思考

◆

(浙江省余姚市夢麟中學(xué))

作為高中理科教學(xué)中的重要組成部分，高中化學(xué)一直以來沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生的主體性得不到重視，長期以往，學(xué)習(xí)積極性下降。新課程標(biāo)準(zhǔn)實施以來，在強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的前提下，對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)做出了新的要求。教師在實踐教學(xué)中，要能夠緊緊圍繞化學(xué)五大核心素養(yǎng)開展教學(xué)，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

一、優(yōu)化教學(xué)過程，提升學(xué)生宏觀辨識與微觀探析能力

高中化學(xué)的核心素養(yǎng)之一即宏觀辨識與微觀探析。在實際教學(xué)過程中，教師優(yōu)化教學(xué)過程，引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，在反復(fù)強(qiáng)調(diào)識記的基礎(chǔ)上從宏觀角度掌握物質(zhì)在不同條件下的存在形態(tài)，并能夠用正確的化學(xué)語言表述化學(xué)想象。

比如，在教學(xué)《鈉、鎂及其化合物》“金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”一課時，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)情，我在課前設(shè)置的教學(xué)目標(biāo)中主要體現(xiàn)讓學(xué)生宏觀認(rèn)識以鈉元素為核心的堿金屬元素的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)其遞變規(guī)律，進(jìn)一步加深對“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理解。課堂上，我通過實驗演示講解的方式，讓學(xué)生在直觀觀察中認(rèn)識實驗現(xiàn)象。通過多媒體展示鈉原子的結(jié)構(gòu)示意圖，讓學(xué)生在微觀探析中對金屬鈉原子有初步認(rèn)識，在金屬鈉和水的化學(xué)反應(yīng)講解過程中，讓學(xué)生明白鈉、氫元素的化合價價態(tài)變化，在多媒體上直觀演示得失電子的過程中，讓學(xué)生從微觀層面理解化學(xué)反應(yīng)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。這樣，有效實現(xiàn)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析的核心素養(yǎng)，提升學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握。

二、通過問題驅(qū)動，使學(xué)生理解變化觀念與平衡思想

化學(xué)學(xué)科有其獨特的特點，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中，要能夠從站在哲學(xué)的角度認(rèn)識到化學(xué)的變化和動態(tài)平衡過程。在實際教學(xué)過程中，教師可以通過問題驅(qū)動教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生利用質(zhì)量守恒定律，用發(fā)展和變化的眼光看待化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)反應(yīng)，讓學(xué)生掌握化學(xué)知識的核心，深刻感知化學(xué)平衡和變化的觀念。

比如，在講授《化學(xué)平衡的移動》這一知識時，由于學(xué)生在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化”一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)速率和限度這一知識點。因此，在授課時，我通過復(fù)習(xí)舊知識導(dǎo)入新課，課堂上通過問題啟發(fā)，誘導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速率的計算、影響因素及探究，掌握化學(xué)平衡狀態(tài)及特點：“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有哪些？什么是化學(xué)平衡？它的特征有哪些？受哪些因素的影響？如果我們向一個處于化學(xué)平衡的反應(yīng)中增加反應(yīng)物的量，經(jīng)過一段時間后，它還會平衡嗎？”在層層問題的探究中復(fù)習(xí)鞏固已經(jīng)學(xué)過的化學(xué)平衡基本概念后，通過化學(xué)實驗探究濃度及壓強(qiáng)變化對化學(xué)平衡的影響，在談?wù)摻涣髦猩钊胩剿骰瘜W(xué)平衡的標(biāo)志，在可視化的現(xiàn)象觀察中不僅掌握了化學(xué)知識，同時還使學(xué)生深入提高了對變化觀念和平衡思想的理解認(rèn)識。

三、開展多樣教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知

證據(jù)推理與模型認(rèn)知是化學(xué)學(xué)科研究的思維起源與本質(zhì)體現(xiàn)。在實際化學(xué)學(xué)習(xí)思考過程中，學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備證據(jù)意識，通過發(fā)現(xiàn)問題——提出假設(shè)——分析推理——證實或證偽假設(shè)——反復(fù)論證建立模型——解決問題的反復(fù)教學(xué)中幫助學(xué)生理解抽象的模型，并能夠用模型解釋化學(xué)中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象，幫助學(xué)生理解化學(xué)本質(zhì)。在此教學(xué)過程中，教師要能夠強(qiáng)化學(xué)生推理及論證能力，在理解模型——實物之間關(guān)系的前提下提升其核心思維。

比如，在教學(xué)《鹵代烴》一課時，我布置了課前作業(yè)，讓學(xué)生在課前搜集相關(guān)的資料，了解PVC塑料管、不粘鍋涂層的成分，課堂上通過多媒體展示圖片，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在對鹵代烴的概念及分類有了初步了解后，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生選擇鹵代烴的代表物1-溴丙烷作為重點探究對象。通過多媒體建立投影球棍模型和比例模型，讓學(xué)生寫出相關(guān)的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式、電子式及所含官能團(tuán)。在探究其化學(xué)性質(zhì)時，通過設(shè)計實驗在問題中強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)探究意識，如為什么要加入HNO3酸化溶液？如何判斷CH3CH2CH2Br是否完全水解？讓學(xué)生在思考探究中理解其水解過程和反應(yīng)機(jī)理，初步建立起鹵代烴的水解反應(yīng)及鹵代烴中鹵素原子檢驗的模型，并通過例題輔助完善模型。這樣，在教學(xué)中幫助學(xué)生學(xué)會用科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和思維方法建立及運(yùn)用鹵代烴的相關(guān)模型，在啟發(fā)引導(dǎo)中讓學(xué)生理解掌握了抽象的化學(xué)知識，核心素養(yǎng)能力得以提升。

四、組織實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實驗探究和創(chuàng)新意識

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)教學(xué)過程中加強(qiáng)實驗教學(xué)對發(fā)展學(xué)生科學(xué)的探究思維能力，培育其化學(xué)核心素養(yǎng)具有十分重要的意義。在實際高中化學(xué)教學(xué)中，教師要重視讓學(xué)生動手操作實驗，在探究實驗的過程中不斷發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

比如，在教學(xué)《電解飽和食鹽水》這一實驗探究課題時，教師可以在教學(xué)時通過讓學(xué)生親自動手實驗來認(rèn)識實驗現(xiàn)象，如在這個過程中會產(chǎn)生陰極和陽極，陽極會有淡黃綠色的氣體產(chǎn)生，讓學(xué)生在觀察中得出實驗結(jié)論，總結(jié)出這種氣體其實是氯氣。而在陰極附近滴入酚酞溶液，該區(qū)域則會變紅色，這說明陰極附近有堿性的物質(zhì)生成。又如，為了培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，親自對實踐課堂中學(xué)習(xí)的化學(xué)理論知識進(jìn)行檢驗，教師可以讓學(xué)生分組合作，在實驗室中開展實驗探究，在自主選擇實驗儀器、根據(jù)既定條件選擇試劑、觀察實驗現(xiàn)象、處理實驗數(shù)據(jù)和撰寫實驗報告的過程中，不僅培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與精神，還可以讓學(xué)生在自我創(chuàng)新和綜合分析的過程中提高創(chuàng)新實踐能力。

五、聯(lián)系生活情境，滲透科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任意識

具備優(yōu)良的科學(xué)品質(zhì)和社會責(zé)任感是化學(xué)核心素養(yǎng)中反映學(xué)生情感態(tài)度及價值觀的重要內(nèi)容。在日常教學(xué)中，教師要在每節(jié)課的教學(xué)設(shè)計中重點將這類思想滲透到教學(xué)過程中，可以利用實際生活情境，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感，深化學(xué)生道德品質(zhì)及價值觀。

比如，在教學(xué)過程中，教師可以在講授知識時將化學(xué)的發(fā)展歷史和名家的探究故事穿插在教學(xué)始終，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會化學(xué)家們孜孜不倦的探究態(tài)度；也可以在教學(xué)中通過講授生活中隨處可見的污染導(dǎo)入化學(xué)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)白色污染構(gòu)成部分及如何應(yīng)用化學(xué)知識解決防治的過程中幫助學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境的環(huán)保意識；還可以讓學(xué)生小組實踐探究某一區(qū)域酸雨形成的原因，并撰寫探究報告分析措施，在主題課堂中與同學(xué)討論交流，在實踐中滲透社會責(zé)任感。

綜上所述，化學(xué)的核心素養(yǎng)培養(yǎng)是一個需要循序漸進(jìn)的長期教學(xué)工程，需要教師與學(xué)生共同努力實現(xiàn)提升。在實際化學(xué)教學(xué)過程中，教師要能夠充分認(rèn)識到這一點，并轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)思想，更新教學(xué)手段，立足核心素養(yǎng)理念，用科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式不斷激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和自主探究的能力，不斷促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提升。