基于專業滲透的旅游地學人才培養模式研究
——以河北地質大學為例

李秀明，張 啟，白翠玲

(河北地質大學 商學院，石家莊 050031)

0 引言

旅游地學(Geo-tourism)于1985年4月在北京召開的首屆全國旅游地學研討會籌備過程中由時任中國地質學會科普委員會主任的陳安澤和時任科普委員會秘書長的李維信首次提出，是地球科學與旅游學交叉的學科概念。經過30多年的發展，旅游地學已發展成為一個獨立的學科體系，為旅游業發展和地學研究培養和輸送專業人才。目前旅游地學專業人才主要集中于碩士、博士階段的培養，另外一些院校在本科生中開設旅游地學公共選修課程，作為提髙大學生綜合素質內容之一，作為學科支撐的本科教育尚處于起步階段，目前全國只有中國地質大學(北京)、長安大學、東華理工大學等高校開設了旅游地學本科專業。旅游地學本科專業建設相關的課程開設、教材編纂、實習基地建設等方面都有待完善。

1 旅游地學人才的內涵

為了保護與合理開發珍 稀的地質遺產資源，1999年聯合國教科文組織正式啟動了“世界地質公園計劃”(UNESCO Geopark Programme)，將地質公園界定為“以稀缺性地質遺產為主體并融合深厚人文底蘊的綜合性公園”，同時強調建立地質公園在“推動當地經濟發展。截止2017年12月，全球共建立127個世界地質公園，其中我國有35家世界地質公園，除此之外，我國還有207家國家地質公園。地質公園的“保護地質遺跡、科學普及、可持續的經濟發展”三大功能，以及研學旅游、生態旅游的興起，對地質旅游規劃、開發與管理人才的更高要求，決定了旅游地學專業人才的內涵與特點：

旅游地學人才是旅游與地學相互融合的一種人才體系，既要掌握地學相關知識，包括地質、地理、生態、大氣等相關知識，懂得如何在保護地質遺跡資源的基礎上進行合理有效的開發利用，并向游客傳遞科學普及知識，又要掌握旅游的相關知識，包括旅游線路安排、旅游規劃與開發、導游講解等內容，通過開展旅游活動提高當地居民的經濟收入。

2 旅游地學專業的開設條件

據國家旅游局人事司《2016年全國旅游教育培訓統計情況》(以下簡稱《統計》)，截止2016年全國開設旅游管理類本科專業的普通高等院校604所，開設旅游管理類高職高專專業的普通高等院校1086所，開設旅游類專業的中等職業學校924所。2016年招生的本科旅游管理專業包括旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理、旅游管理與服務教育和旅游管理類專業等5個專業方向。旅游地學作為一門由旅游學與地球科學相互交叉形成的邊緣學科，并非每所大學都適合開展。從旅游地學性質和目前我國專業設置的情況來看，旅游地學課程首先應該在同時具有地質學、地理學、資源環境類專業和旅游學的院校進行開展，如中國地質大學、河北地質大學、長安大學等；其次是各類師范院校地球科學學院、資源環境學院、地理系等院校院系。以上這些院校有地學專業的基礎知識，學習旅游地學的相關課程相對更加容易接受，為創辦旅游地學專業可以提供良好的學科基礎。

3 旅游地學的專業設置

經過學術界多年研究和實踐，在旅游地學概念體系、研究對象、內容、方法及旅游資源的保護與開發等方面已初步形成一個完整的理論體系，包括陳安澤、盧云亭主編的《旅游地學概論》，辛建榮出版了《旅游地學》和《旅游地學原理》，這些著作對旅游地學的概念體系、研究對象、內容、研究方法等內容體系作較詳細的論述，但對于旅游地學本科生培養來說，這些知識著作還遠遠不夠，需要基于地球科學和旅游學構建一個完整的本科學科體系。

3.1 培養目標

河北地質大學是傳統的地質院校，在地質類專業和旅游管理專業方面都有較強的優勢，開辦有地質學、地質工程、勘察技術、旅游管理等相關本科專業，具有豐富的教學經驗和科研實力。隨著旅游市場細分，知識旅游與科普旅游興起，研學旅游方興未艾，旅游市場對既懂旅游業務又掌握科學知識的復合型旅游人才需求大增，在此背景之下，本校開設旅游地學本科培養方向，旨在培養思想品質優良、地學科學知識扎實、旅游管理技能過硬的復合型旅游人才，滿足自然科學部門、旅游部門、國家公園管理、旅游規劃、研學旅行等相關管理和運營機構對旅游地學人才的需求。

3.2 專業設置

本專業方向的培養目標側重點在于掌握旅游管理專業相關知識體系和技能體系的基礎上，擴展地球科學知識、生態環境知識，而非單純地質學活旅游管理的專門人才。

(1)學科基礎課。該部分專業課程設置方案涵蓋了管理學和地球科學相關專業基礎課，同時增加地球科學與旅游結合緊密的旅游地學導論課程，在夯實旅游管理基礎的同時，注重地學于旅游的應用結合。旅游地學專業課程設置主要包括：旅游地學導論、地質學基礎、地理學基礎、旅游學概論、管理學原理、宏觀經濟學等。考慮到該專業知識體系和學生未來就業的需要，開設了地理學基礎，而去掉了巖石學、礦物學等地質專業性明顯的課程，突出了綜合地球科學的特征，以及地學與旅游相結合的特點。

(2)專業必修課。該部分有三個方面的課程組成：旅游類專業課程、與旅游相關的地學類專業課程、技能應用型課程。旅游管理方面課程選擇與旅游行為關系密切的消費者行為學、旅游政策與法規、旅游目的地管理、旅游市場營銷學等四門課程；與旅游相關的地學類課程選擇與自然景觀和資源開發關系密切的地貌學與第四紀地質學、地學旅游資源調查與評價、地質公園學等三門課程；技能應用型課程則主要選擇旅游人力資源管理學、旅游接待業、地學旅游規劃與設計、環境與遺產解說等四門課程。專業課程設置方面可滿足學生在不同就業崗位的知識和技能的要求。

(3)專業選修課。專業選修課主要是與學生自己興趣或未來就業趨向緊密相關的課程進行設置，學生可以根據自己的興趣點和未來的就業趨向進行選擇，主要設置有旅游英語、旅游景觀設計、旅游地理信息系統、旅游品牌與傳播、文化遺產管理、旅游景區投融資管理等課程。

(4)教學實踐。實踐教學方面主要包括專業認知實踐、地質實習、專業實習、畢業實習和畢業論文等幾個部分。其中專業認知實踐安排在大一進行，主要利用學校現有地質博物館資源和地質實習基地，讓學生了解基礎地質知識和基本的旅游地學知識；地質實習安排在大二進行，通過地質實習，檢驗學生對地質旅游基礎理論、基礎知識和基本方法的掌握情況，加深學生對地質旅游的認識，訓練學生在地質旅游方面的動手能力；專業實習安排在大三進行，學生通過深入河北省主要國家地質公園，了解地質公園特色及運營情況，為大四的畢業論文搜集數據；畢業實習和畢業論文為學生最終的學習檢驗成果，完成與旅游地學相關的畢業論文。

3.3 專業特色

旅游地學專業設置與傳統旅游管理和地質學專業有密切的聯系，同時也有很大區別，通過對國內目前已開設地質學和旅游管理專業的高校課程設置的對比可知，我校旅游地學專業方向有以下特點：

(1)延續旅游管理專業學科基礎。熟悉我國旅游業發展的相關政策法規，掌握旅游管理的基本原理、基本理論和基本技能，掌握旅游服務營銷的相關知識。課程設置時著重突出了旅游市場營銷學、旅游接待業、旅游消費者行為、旅游目的管理、旅游規劃與開發等課程，同時縮減了經濟學原理、財務管理等相關課程。

(2)增加地球科學相關課程。以培養目標為指導，在原有旅游管理相關課程的基礎之上，充分利用河北地質大學傳統地質類院校的學科優勢，加入地球科學相關課程體系，將地球科學相關專業課納入新的專業方向，豐富本專業方向學生的地球科學基礎知識體系，為拓展畢業生的就業方向打好知識體系基礎。

(3)教學實踐環節特色突出。旅游管理是一門實踐性很強的專業，旅游地學更是將實踐擺在突出的位置。實踐環節堅持“兩條腿走路”，一是傳統旅游管理的實習實踐，包括旅游解說、旅行社經營管理等方面，二是地學旅游專業實踐，包括地質知識的認知實習、地質公園為主的旅游地學專業實習，以后計劃拓展研學旅行相關的實習實踐活動。與旅行社、地質公園、研學旅行機構建立良好的合作關系，建立產學研實習基地，為學生創造良好實習條件的同時，也為學生畢業后的就業提供實習鍛煉機會，做好 理論與實踐的銜接。

4 教學過程中應注意的問題

一個新專業方向的建立是在經濟社會發展、行業市場需要以及相關政策發布等多重背景下發生的，培養目標的設定、課程設置等方面不會一蹴而就。在具體的執行過程和教學過程中，也要隨時關注國家政策變化、市場行業的變化而發展，在教學和實踐環節進行不斷的修改和完善，主要在以下幾個方面加以特別關注：

(1) 旅游地學專業是旅游管理與地學專業相互滲透、相互融合的新的專業方向，涉及旅游管理和地質學兩個院系的課程，教學過程中也需要兩個專業的教師分別進行，由于培養目標的不同，對于教授內容的側重也有所不同，需要在上課之前進行充分溝通，否則可能出現授課教師的授課知識與專業培養目標脫節的現象，不利于專業人才培養的實現。

(2)河北地質大學旅游地學專業設置在旅游管理專業之下，因此在課程設置上應以旅游管理相關專業為基礎進行課程設置，搭建完善的旅游管理專業知識體系，在此基礎上增加地球科學相關知識體系，形成本校特有的旅游地學特色，在專業的側重上應給予重視。

(3)教學實踐環節是整個教學過程的重要一環，專業設置中主要有三個主要的實踐環節：大一的地球科學認知實習、大二的旅游專業實習、大三的旅游地學專業實習。實習環節的設置充分考慮了學生的旅游專業技能的掌握以及旅游地學特色實習的培養。尤其是旅游地學專業實習方面，不應僅局限于地質公園，應擴大學生的實習領域，與國家地質公園建立實習基地的同時，還應積極拓展與旅游地學相關的地質資源規劃與開發、地質旅游資源為主的景區、地質公園管理機構、研學旅游機構等的合作，以促進旅游地學專業學生的全面發展，滿足未來就業的需要，成長為有特色的旅游地學人才。

5 結語

旅游地學的產生和發展是科普旅游、文化旅游、研學旅游等旅游業新業態的共同要求，探索出一條能夠滿足旅游市場需求，又適合本科院校創新人才培養的旅游地學人才培養模式，還有許多方面需要探索。在教學改革與探索中，應加快促進旅游地學創新人才培養，構建符合本校辦學特色的旅游地學人才培養模式，培養出適應我國旅游產業轉型升級和滿足游客科普文化需求的創新型旅游人才。