有機肥在果樹栽培中的施用技術探究

邢梅

摘要：有機肥在果樹栽培中的施用非常關鍵，迎合了當前人們對于綠色果樹栽培種植技術應用與對綠色農產品的現實需要，從專業技術角度講有機肥可增加土壤肥力，提高果樹產量，對果樹種植產業的整體經濟效益提高都有好處。本文以山東省惠民縣林業局的果樹栽培技術實踐應用過程為例，簡單探究了在果樹栽培有機肥施用技術方面的獨到之處。

關鍵詞：有機肥施肥;果樹栽培;必要性;施用技術方法;葡萄

惠民縣位于山東省濱州市，是省內著名的果樹種植基地，特別是在當地農林生產領域中對果樹的栽培種植技術相當發達。目前省內農林面積超過306.67hm2，新疆農田林網1600hm2，林下經濟0.23萬hm2，其中各種果樹栽培面積總計高達333.33hm2以上。近年來，為了追求高品質果蔬栽培種植技術優化，為省內外提供健康環保的綠色果蔬農產品，當地林業局林業站也開始針對果樹采用有機肥施肥技術，加強對果樹的健康綠化建設，生產高品質水果蔬菜產品。

1惠民縣所采用的現代有機肥種類介紹

惠民縣當地林業部門在農林生產中合理利用多種現代有機肥類型，全面豐富了針對果樹的有機肥使用品種種類。而且有機肥本身作為當地一種重要的農業技術研究課題，其類型的多元化也突出了地方對于果樹栽培種植的重視度。具體來講，惠民縣林業局在果樹栽培種植中就主要采用了以下4種有機肥類型。

1.1糞肥

這種有機肥在當地乃至我國的應用歷史最久遠，也是眾多有機肥中的基本類型。由于惠民縣當地農業發達，所以糞肥的來源與制作工藝都并不缺乏。當地采用1∶8比例碳酸鈣摻入到人或牲畜的排泄物中，攪拌后密封儲存。在針對果樹施肥過程中主要配合磷肥，以有機肥：磷肥（3∶1）的比例配合使用，另外它也可與其它有機肥共同配合使用，有效防止出現果樹種植土壤酸化現象。

1.2堆肥

當地每年種植農作物會產生大量廢棄物，再配合畜禽糞便多層累積就可制作成堆肥。堆肥的制作工藝相比于糞肥還要簡單，而且成本低廉，全部采用農業及生活中所產生的廢棄物。對果樹施肥堆肥有利于果樹健康生長，這主要是因為它的肥效時間較長且肥力相對穩定，在當地的果樹栽培種植過程中應用相對較多。

1.3綠肥

綠肥比糞肥、堆肥的礦物質成分含量更高，具有極佳的肥效，且相比于其它有機肥類型，它并不依靠施加這一基本方式進行施肥，而是通過種植的方式實現肥料施用。比如說當地林業站就在果樹周圍專門種植了泥豆、綠豆或者豌豆等植物形成綠肥。綠肥的制作成本也很低，但肥效突出，它可以作為牲畜飼料，促進糞肥產生，在當地果樹栽培方面應用輔助價值同樣較高。

1.4商品肥

惠民縣林業局為了追求綠色生態種植現實發展趨勢，在果樹栽培方面也融入了更多的化學、物理及生物農學技術，提煉了眾多商業化有機肥類型。比如他們在果樹栽培過程中就采用到了含有豐富復合性營養成分的綜合有機肥料，其中包括了鉀、硫、鈣、氮、鎂等，營養成分及類型極為豐富，這相比于傳統中單一的應用堆肥技術又上了一個新臺階，它是基于現代科學技術基礎之上的全新有機肥類型，特別是在果樹種植期間的肥力控制方面非常到位，可為惠民縣當地林業局農林生產創造更高的經濟效益與社會效益[1]。

2惠民縣果樹栽培施用有機肥的必要性

惠民縣在傳統的果樹栽培方面一般采用普通糞肥、堆肥配合化肥，但是正在多年來的實踐中發現其對果樹的生長長勢促進作用并不明顯，且不能實現對果樹栽培不同生長階段的肥力控制與營養成分針對性補充。現如今采用有機肥就基本可解決上述問題，同時還能排除傳統肥料中所蘊含的大量有害物質，造成果樹果產品中的農藥殘留，導致產品生產銷售區域嚴重受限。當然，采用有機肥對提高土壤肥力，保護土壤生態也有一定好處，因為有機肥料更能結合土壤中大量的礦物質形成相互契合作用，全面優化土壤中的營養成分，更進一步促進果樹的健康栽培成長。

目前，惠民縣主要通過有機肥栽培種植果樹，最大限度提升果樹的生長速度與栽培效率，全面提升果樹作物產量。就以當地盛產的紅巴拉多葡萄為例，根據當地林業局調查在種植園中施用有機肥能夠保證有機肥栽培葡萄比普通化肥栽培葡萄提高近25%的產量。而且在有機肥作用下，紅巴拉多葡萄成果的酸度明顯下降35%甚至更多，口感也有所改善[2]。

3惠民縣果樹栽培施用有機肥的施用技術方法

惠民縣林業局在果樹栽培方面施用有機肥，其施用方法也很講究，希望最大限度發揮有機肥特征，滿足果樹栽培在各個階段的基本生長營養物質需求，同時基于科學層面優化果樹果實成品質量，實現地方果樹的綠色生態化可持續發展。以下主要基于當地有機肥施作的施肥時間、施肥技術以及施肥數量3點展開詳盡探究分析。

3.1對施肥時間的把握

惠民縣林業局在果樹栽培方面的施肥時間把握非常精細，雖然有機肥本身在施用時間上并沒有絕對固定的限制，但通常情況下，當地會選擇在果樹秋梢完全停止生長后、果園土壤開始封凍之前施入有機肥，根據當地多年果樹栽培實踐經驗看，此時施入有機肥效果最好。所以當地選擇在11月為果園施肥，并且在第2年春天3月前凍土解凍、果樹萌芽后再追施1次有機肥。如此操作可保證土壤肥力充足，從根本上優化果園土壤的基本營養結構;也能保證及時有效的提高果樹的生長效率，為其補充足夠的養分成分，對果園整體的果品產量提高都有好處。

在施有機肥之前，當地也非常注重對有機肥制作過程的把握，要做到充分發酵有機肥，絕對不會采用未完全腐熟的有機肥，因為這樣起不到滋養果樹的作用。在有機肥發酵方面。惠民縣當地所采用的高熱腐熟菌有機肥其主要基于自然發酵辦法，一般在低溫環境中發酵3個月后才能使用，完全發酵的腐熟有機肥可有效提高果樹栽培效率，間接為當地林業局節約資源及人工成本;當地林業站由于果樹種植面積較大，所以在種植像紅巴拉多葡萄品種時專門采取了葡萄秋梢停止生長之后再施有機肥，保持越冬葡萄始終擁有肥力。在初春葡萄萌芽時再施1次有機肥，可促進紅巴拉多葡萄果樹的快速成長。

3.2對施肥技術的應用

以當地著名的紅巴拉多葡萄種植為例，對葡萄植株施肥過程中應該保持與主干保持至少1m左右距離，并在周圍挖掘直徑在30～50cm的肥料坑，保證土壤肥力相對偏弱的果苗也能補充充足養分。當然，當地在施肥過程中也將果樹栽培生土與熟土完全分開堆放，然后保證熟土與肥料均勻混合，再用生土填埋。這種做法當地1a采用1次，可有效改善葡萄植株周圍的土壤肥力。在施肥過程中，也要做好施肥區域內的地膜鋪設，提高地表溫度，同時保證植株周圍不會生長過多雜草爭搶養分。在秋季對葡萄植株施肥以后應該及時對其補充水分，采用漫灌方式提高果樹的肥力吸收能力。

3.3對施肥數量的計算

惠民縣林業局會根據果園果樹栽培的實際情況合理施入有機肥，并對施肥數量進行精確計算。細致來說，它主要參考了有機質成分對果樹萌芽、果實成長、果實外觀的影響程度，如果果園中土壤內的有機質含量降低或出現異常情況，果樹果實都會出現異狀，例如果實不飽滿，像葡萄出現甜度下降的現象。所以當地在果樹種植過程中積極計算施肥數量，以時刻提高土壤中的有機質含量，確保果園果品高質量，果園生產高效益[3]。

4總結

有機肥在果樹栽培種植中施用非常關鍵，本文結合惠民縣林業局探討了他們在果樹栽培方面的有機肥施肥時間、施肥技術與施肥數量，希望全面有效提高當地果樹綠色環保種植技術與經濟效益。

參考文獻

[1]蘇練余.有機肥在果樹栽培中的施用技術分析[J].南方農業，2017（32）：6-7.

[2] 岳學文，潘志賢，李建查， 等.不同有機肥處理對干熱河谷早熟葡萄光合特征的影響[J].熱帶農業科學，2018（1）：28-32.

[3] 周敏，廖淼玲，郭亮， 等.不同有機肥對葡萄產量、品質及土壤養分的影響[J].江西農業學報，2014（11）：24-28.