大運河揚州段典型鹽商園林植物配置及其文化內涵

錢巧玲 姜鑫 李成 羅云建 禹文東

摘要：指出了植物配置是鹽商園林主要組成要素之一，并在一定程度上受鹽商文化的影響。但目前缺乏對古典鹽商園林植物文化的深入分析，不利于鹽商園林的傳承與保護。為此，以鹽商園林較為集中的揚州為例，選取個園、何園為研究對象，通過實地調查、資料歸納等方法，從古樹名木和園林主人等角度，追溯了揚州鹽商園林主要植物配置，探討了不同時期鹽商園林植物文化的差異。

關鍵詞：植物配置;鹽商園林;丈化內涵;揚州

中圖分類號：TU986 文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（2019） 17-0140-02

1引言

在中國園林史發展進程中，揚州鹽商園林扮演著舉足輕重的角色。明清時期，鹽商群集揚州，使揚州鹽商園林植物配置深受鹽商身份地位和文化訴求的影響[1]。鹽商將植物作為文化載體，賦予其象征意義與文化寓意，以此來表達美好愿望[2]。在當前大運河生態文明建設背景下，人們越來越重視植物的文化功能[3]，探索植物的文化作用對理解人與植物的共生關系具有重要意義[4]。然而，針對揚州鹽商園林古樹名木的文化內涵研究相對較少，不利于鹽商園林的傳承、利用與保護[5]。為此，以揚州個園和何園為研究對象，從古樹名木和鹽商主人身份兩個角度，追溯揚州鹽商園林中植物配置，探討了植物及其文化內涵，旨在為今后園林植物配置塑造歷史文化與人文精神等提供對策建議。

2 研究區概況與方法

個園由兩淮鹽業商總黃至筠于清嘉慶23年（公元1818年）營建。園內植物配植以竹為主，共栽竹60多種，將近2萬竿，擁有23棵古樹。何園由江漢關監督何芷舠于清光緒9年（公元1883年）營建。園內植物多為觀賞花（果）植物，使園中四季花事不斷，擁有24棵古樹。

采用實地調査方式，對個園、何園內植物進行調查、拍照、記錄等，并結合歷史資料，對個園、何園植物種類、生長位置進行歸納整理。結合園內布局，從古樹名木特性、鹽商主人身份等方面，探究揚州典型鹽商園林植物配置及文化內涵。

3結果與分析

3.1 古樹名木的特征

個園古樹名木共有23棵，分屬6科6屬，其中桂花數量最多，有12棵。“桂”諧音“貴”，寓意來客之人皆為貴人，體現了園主人的熱情好客之道。“折桂”代表勇奪第一，寄托了鹽商之路一帆風順的情感。古人重氣節，桂花亦是高潔品性的化身，含蓄地表達了主人堅貞高潔的品格。廣玉蘭有4棵，象征主人品德清高，家族生生不息的愿望（圖1）。3棵圓柏和1棵樸樹同為鄉土樹種，二者對各種土壤環境有較強的適應力，四季常青，多用來象征堅貞不屈的品質。1棵瓜子黃楊向賓客世人表明了自己的君子氣節，2棵楓楊的果實形如元寶，希冀家中富貴吉祥。

何園共有22棵古樹古木，其中桂花數量最多，有8棵，象征著安康吉祥與崇高貞潔。2棵女貞表達了何園主人對母親的安康祝愿。1株石楠意在暗示自己的謙遜品格，高大的樸樹和2棵白皮松象征著忠誠、挺拔，意在表達自己家族長青的愿望。1棵羅漢松四季常青，象征長壽吉祥與幸福安康（圖1）。從北美引進的廣玉蘭和原產中國的繡球莢蒾體現了何園主人中西合璧的植物配置思想。

3.2 園林主人的特點

黃至筠捐官入仕營建個園，何芷舠辭官歸隱營建何園。因此，二者在植物配置中存在微妙的差異。

個園的“個”字取之于“竹”，具有很高的觀賞價值。竹是君子的象征，竹子筆直生長，寓意著正直不屈的品格：竹竿中空，被認為是寬容的象征。個園主人黃至筠是清嘉道年間八大鹽商之一，正二品頂戴。嘉慶初年，朝廷軍費開支大，加之水災泛濫，黃至筠首當其沖捐銀十萬兩，這可理解為他對為官品格的一種標榜。為官者，在其行為雅趣上都要體現這種高風亮節、剛正清廉的品格。

何園植物多帶有吉祥、祈福的美好寓意，體現了主人何芷舠對幸福生活的向往，以及對家族興旺的殷切希望。何氏是南科舉走向發達的家族，何芷舠通過鄉試登科及第，但親眼目睹了晚清政府的昏庸無能以及列強的肆意妄為，于是選擇辭官過“獨善其身”的生活。所以何園造園思想以歸隱為主旨，其間植物蘊含的文化大多表現了民間淳樸愿望。

4結語

個園與何園古樹名木數量較多，所具有的植物文化內涵既包括對家庭和事業的美好祝愿，也包括對自身品格的含蓄象征。但由于個園與何園主人所處時代的差異，使得園林植物在配置中亦存在微妙的差異。通過將植物文化與鹽商園林主人生平相聯系，不僅能生動地表現古人的形象，同時也傳承了植物的文化內涵。這種有機結合正是當代園林所欠缺的。豐富植物文化內涵是園林的精髓所在，對個園與何園文化內涵的探索對豐富現代園林植物配置具有一定的啟示意義[5]。

參考文獻：

[1]劉曉宏，論乾嘉時期揚州園林的空間審美特質[J].中華文化論壇， 2017. 24（11）：181～l 85.

[2]粱明捷.嶺南與北方、江南園林植物文化內涵的對比研究[J].湖南社會科學，2014.27（。）：193-196.

[3]車通，羅云建，李成.揚州城市建設用地擴張的時空演變特征及其驅動[J].生態學雜志，2019，38（6）：1872～1880.

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[5]劉思語，禹文東.鹽商文化作用下的揚州園林藝術特征研究綜述[J].山西建筑，2018，44（10）：206～207.

[6]趙御龍，周 超，禹文東，新時代揚州園林“走出去”發展戰略的思考[J].園林.2019. 323（3）：40～44.

收稿日期：2019-10-25

基金項目，揚州大學中國大運河研究院開放課題（大運河揚州段生態系統服務的遙感評估與區計劃研究）;江蘇省自然科學基金（編號：BK20180939 ），大運河文化帶建設研究專項課題（編號：DYH18YBO4）;揚州大學大學生科創基金項目（編號：X20190586）

作者簡介：錢巧玲（1998-）.女，揚州大學園藝與植物保護學院學生。

通訊作者，李成（1988-），男，博士，講師，研究方向為景觀生態。