冬季生豬飼養管理技術

張子明

（安徽省黃山市徽州區楊村鄉人民政府獸醫站，安徽 黃山 245900）

在冬季，中國很多地區都會出現大幅降溫，不良的冬季氣候會對生豬的飼養管理工作產生極嚴重的影響。與此同時，對于生豬飼養而言，冬季屬于養殖的關鍵階段，因此，有關人員為了防止低溫使生豬患病、甚至引起死亡，必須致力于探尋出更加合理、科學的冬季飼養管理技術策略來減少養殖戶經濟損失。

1 不良冬季氣候對生豬飼養管理的影響

1.1 有害氣體

很多養殖戶都會忽視冬季的保溫以及通風工作，然而一旦豬舍長期封閉，便會導致豬舍內部的可吸入顆粒物、一氧化碳、硫化氫、二氧化碳以及氨氣等有害氣體的含量急劇上升。這部分有害氣體主要產生于豬欄的底部，會嚴重刺激生豬。

1.2 寒冷

部分養殖戶只是對養豬場進行簡單的保溫工作，即減少通風、關閉門窗等，使得豬舍內外具有較小的溫差，致使豬舍異常寒冷，無法達到生豬適宜的發育溫度，最終無法使生豬有效增重，造成了飼養管理效果被大幅降低。

1.3 潮濕

在冬季，一些養殖戶會減少豬舍的通風，使其內部濕度有所上升。在平常的溫暖季節中，這種措施不會對生豬增重產生影響，然而冬季比較寒冷，豬舍內的環境如果處于高濕度、低溫度的狀況，便會提升生豬的寒冷感，降低其抗病能力，并且加快病原微生物的整體繁殖速度，甚至會使生豬生產的功能被降低。需要注意的是，這種不良氣候會嚴重危害豬仔的生長發育。

2 冬季生豬飼養管理技術策略

2.1 增加喂食次數

此項工作的主要目的便是使生豬的采食量有效上升，在條件允許的情況下，養殖人員還可以讓生豬自由地采食。如果飼養人員對生豬進行定次數、定時間的飼喂，還可以在夜間增加一次生豬的采食。

2.2 改善豬舍環境

在通常情況下，生豬舍中的最適宜環境氣溫是15~25℃，因此，飼養人員需要在冬季正式到來前，全方位地檢查其周邊環境，并且在第一時間對豬舍進行修繕。除此之外，飼養管理人員還應當及時嚴實地堵塞豬舍內的破頂、老鼠洞、缺口以及裂縫等主要風口，以便避免賊風以及過堂風等對生豬的侵襲。需要注意的是，對生豬進行保暖防寒的最關鍵措施為在豬舍內睡鋪上鋪好適量的干草，并且將塑料薄膜蒙在豬的涼圈上。

2.3 適當供應熱水

在寒冷的冬季，飼養人員應當在喂食生豬時采取生食措施，既可以喂食干料粉，也可以在拌料時添加適量熱水，其最終的濕度標準為飼養人員用手將其握成團狀后，實質落地，落地后會散開即可，需要注意的是，飼養人員必須一邊拌料一邊喂養。與此同時，飼養人員所提供的熱水必須足夠清潔，這是因為生豬會需要大量的水。生豬體內一旦失去10%水分，其便會產生不適感；生豬體內一旦失去20%水分便會逐漸死亡。所以飼養人員必須及時為生豬補充水分，特別是在寒冷的冬季，一旦飼養人員沒有及時提供水分，生豬便會飲用尿水、吃雪以及冰塊等，這樣就會引發生豬的消化道疾病以及其他的疾病；除此之外，飼養人員如果提供不清潔的飲水，也會引發生豬的多種疾病。

2.4 進行防濕防潮

對于生豬而言，其具有害怕潮濕、喜愛干燥的特征。另外，空氣屬于能夠導熱的一種物質，其導熱性能與潮濕程度呈現正比例關系，即環境越潮濕，空氣導熱性能越強。在潮濕的豬舍中，空氣的這種導熱性能會使生豬熱量快速散發。一旦出現上述現象，生豬便會產生寒冷感，隨后相互擁擠，這極易導致生豬受到壓傷或者擠傷，嚴重時還會導致生豬間相互咬架。

除此之外，飼養管理人員還應當及時清理豬舍中的糞便，并且逐漸訓練生豬學會定點進行排尿、排糞。與此同時，飼養管理人員要對墊草及時更換，確保墊草衛生、干凈，從而為生豬豬舍營造出干燥、清潔的環境。

2.5 增加飼養密度

經過實踐可知，飼養的密度越大，每一頭生豬占地的實際面積便會減小，在其躺臥的時候便可以互相取暖。與此同時，飼養的密度越大，生豬身體的散熱量也會隨之增加，這也能夠有效提升豬舍中的環境溫度。相比于平時，在寒冷的冬季中，飼養管理人員應當在豬舍中新增1/3的生豬，進而確保每一頭生豬能夠有約0.6 m2的占地。需要注意的是，不能使飼養的整體密度太大，一旦超出標準，便極易生豬間相互啃咬、打斗。

2.6 科學調整飼料

在寒冷的冬季，飼養管理人員在調整飼料時，必須以穩定蛋白質的含量為基礎，進而將玉米等具備能量的飼料增加約10%，需要的時候還要將適當的動植物油脂添加入飼料中。

3 小 結

在冬季的生豬飼養管理工作中，生豬飼養人員必須充分考慮當地的實際情況，從而從根本上做好飼養管理等工作，提高飼料的整體營養含量，以便使養殖場的整體防控疫病水平上升，進而為生豬健康發育提供可靠保障，最終降低冬季可能為養殖戶帶來的經濟損失，使其經濟效益實現最大化。