育成鵝的生理特點及其適時開產

孫金萍

（黑龍江省雞西市梨樹區梨樹鎮，黑龍江 雞西 158160）

雛鵝養至4周齡時，即進入育成期。4周齡~產蛋前稱為種鵝的育成期，這段時期的鵝稱為育成鵝。本文就育成鵝的生理特點及其種鵝適時開產做以介紹。

1 育成鵝的生理特點

1.1 消化機能強，耐粗飼

育成鵝消化道容積大，采食量大，一次可采食大量的青粗飼料，比其他家禽消化粗纖維的能力高40%~50%。由于其消化機能旺盛，對青粗飼料的消化能力強，因此，在種鵝的育成期應利用放牧能力強的特性，采取以放牧為主，補飼為輔的飼養方式，培育出適應性強，耐粗飼，增重快的后備鵝群。

1.2 生長速度快

育成鵝的羽毛已豐滿，具備了健全的體溫調節能力，對外界環境的適應力不斷增強，抗病能力高，生長速度快。其中，鵝的骨骼、肌肉和羽毛生長速度最快，尤其育成期的前期，是鵝骨骼發育的主要階段。2周齡時骨骼占體重的35%，6周齡時達到60%，8周齡后生長速度開始下降。因此，8周齡前應供應充足的鈣、磷等礦物質飼料，飼喂營養全價平衡的日糧，促進骨骼、肌肉等器官的快速發育。此階段不要補飼蛋白質過高的日糧，會導致鵝的體重過大過肥，并促其性早熟，而鵝的骨骼尚未得到充分的發育，致使種鵝骨骼發育纖細，體重偏大，提早產蛋，使鵝體各部分的生理功能不協調。

1.3 合群性強、喜水易調教

育成鵝合群性強，喜歡群體在水中嬉戲。鵝條件反射能力強，易調教，有利于飼喂、放牧、放水等管理規律的形成，給規模化飼養提供了有利條件。同時，鵝神經類型敏感，易受驚擾，要注意保持安靜的生活環境，防止應激反應產生。育成鵝喜戲水，每天有近1/3的時間喜歡在水中活動。及時了解鵝育成期的生理特點，科學地制定出相應的飼養管理方案，育成體質健壯、高產的鵝群，具有重要的生產意義。

2 種鵝適時開產

在自然生長條件下，鵝群開產時還沒有達到體成熟，如果任其開產，母鵝產蛋小，且蛋重增長緩慢，產小蛋的時間延長。同時，由于公鵝的配種能力和精液品質均未達到應有水平，使種蛋的受精率較低，嚴重影響飼養種鵝的經濟效益。因此要控制種鵝適時開產。控制種鵝適時開產具有以下優勢。

2.1 節省飼料

控制種鵝適時開產，一般在限制飼養階段大大降低種鵝日糧的營養濃度，使種鵝的體重得到有效的控制。如果青料充足或放牧條件良好，限制飼養階段基本可以不喂精料。

2.2 有利于種鵝高產、穩產

適時開產的種鵝群，產蛋量高，蛋的質量也好（合格種蛋率高、受精率高）。同時，下一個產蛋年也能維持較高的產蛋量。

2.3 有利于管理

采用限制飼養控制種鵝開產，可以使種鵝開產整齊、達到產蛋高峰整齊，甚至停產換羽也相對整齊，這就有利于飼養管理、飼料安排、孵化和出雛管理。

2.4 開產期控制方法

控制種鵝適時開產，要采取綜合措施。既要在后期控制種鵝的體重，又不能影響其前期的骨骼和生殖器官的有效發育；既要控制種鵝適時開產，又要在產蛋前誘導其生殖功能迅速達到產蛋的要求。

種鵝日糧營養水平的調控種鵝培育過程分為育雛、生長、維持、恢復4個階段。每個時期的日糧營養水平應滿足：育雛期種鵝能充分發育，生長期不過度發育，維持期保持體重不上升甚至稍有下降，恢復期能穩定地恢復體重，適時進入產蛋期。

采食量的控制良好的青料和精料都會必然地促進母鵝提前開產。一般控料期種鵝的青料保證在>500 g·d-1·只-1，精料補飼量約100 g·d-1·只-1。

育成期活拔羽絨種鵝在約80日齡和140日齡進行活拔羽絨，可以使種鵝的開產適當延遲，而且開產整齊性也好。