關 毅
(牡丹江市蠶蜂技術指導站,黑龍江 牡丹江 157000)
規(guī)模化養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖手段,與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式不同,規(guī)模化飼養(yǎng)更加注重飼養(yǎng)品種質(zhì)量與飼養(yǎng)方式,通過科學、合理的飼養(yǎng)手段提高物種產(chǎn)量,促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖就是蜂農(nóng)結合傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖方式,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢相適應,從而形成的現(xiàn)代化、集約化、規(guī)模化的蜜蜂生產(chǎn)養(yǎng)殖。在規(guī)模化養(yǎng)殖與生產(chǎn)中,蜂農(nóng)要引進“活框式”飼養(yǎng)技術,重點培育優(yōu)質(zhì)蜂王,摒棄人工割除雄蜂理念,改進控制分蜂方法,運用科學取蜜方法,強化蜜蜂病蟲害防治工作,全面創(chuàng)新蜜蜂養(yǎng)殖方式,推動蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展。
我國從20世紀80年代就開始大力發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè),推廣蜂產(chǎn)品銷售,并且初步獲取良好成效,蜂農(nóng)從最開始約50箱蜜蜂的規(guī)模發(fā)展至目前平均每個養(yǎng)蜂場年飼養(yǎng)100~200箱蜜蜂的規(guī)模,發(fā)展速度極快,蜂農(nóng)收入持續(xù)提升。但是,隨著我國蜂農(nóng)蜜蜂規(guī)模的不斷擴大,蜂農(nóng)對蜜蜂的管理難度也逐漸增加,大量的蜜蜂飼養(yǎng)直接導致蜂農(nóng)管理混亂,飼養(yǎng)效率低,蜜蜂死亡數(shù)量提升。基于此種情況,蜂農(nóng)必須要打破大規(guī)模飼養(yǎng)蜜蜂的弊端,尋求新的出路,學習先進的養(yǎng)蜂技術,開蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)道路,創(chuàng)新蜜蜂生產(chǎn)方式,全面提升蜜蜂飼養(yǎng)總體效益。
現(xiàn)階段,我國蜜蜂的飼養(yǎng)主要針對蜂群數(shù)量控制及蜂群管理方面,一般情況下,一家規(guī)模為100~200箱蜜蜂的養(yǎng)蜂場會雇傭2~4個專業(yè)飼養(yǎng)人員,人均管理50箱蜜蜂,這種飼養(yǎng)方式本身具備一定的局限性,無法保證低人工成本的基礎上拓展蜜蜂飼養(yǎng)量。蜂農(nóng)要想進一步拓展養(yǎng)蜂市場,就要正視現(xiàn)階段人工成本與管理成本的不均衡,創(chuàng)新蜜蜂飼養(yǎng)方式,轉變飼養(yǎng)理念,提高勞動成本性價比,從而實現(xiàn)規(guī)模化飼養(yǎng)。
實現(xiàn)蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖,可以創(chuàng)新蜜蜂的飼養(yǎng)技術,引進“活框式”養(yǎng)殖技術,就是根據(jù)國外飼養(yǎng)“蜜蜂”的蜂箱,分別改進現(xiàn)有蜂箱主體、巢脾及巢框等部分,為機器取蜜、多次取蜜、防病防治、開箱檢查、轉場放蜂等工作的規(guī)模化提供便利條件。
蜂農(nóng)要想提高蜜蜂養(yǎng)殖質(zhì)量,開展規(guī)模化養(yǎng)殖,就要重視蜂王的質(zhì)量,通過重點培育蜂王來提高蜂王的生產(chǎn)性能與蜂群的復壯能力,促進蜂產(chǎn)品質(zhì)量及數(shù)量方面的提升。在這一過程,蜂農(nóng)首先要認真選擇蜂王品種,確保蜂王具有較強的產(chǎn)卵力,保證蜂王具有壯大蜂群的作用,蜂農(nóng)在選擇蜂王時可以優(yōu)先從蜂群較大、工蜂采集能力較強的蜂群中進行選擇,優(yōu)化蜂群基因。
在傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖中,蜂農(nóng)會人為的控制蜂群中的雄蜂數(shù)量,將每個蜂群中的雄蜂數(shù)量控制在一定比例內(nèi),這種人工割除雄蜂行為無法促進蜂群壯大,提高蜂產(chǎn)品品質(zhì),還會影響蜂群的正常生活節(jié)奏,加大蜂王的產(chǎn)卵壓力,減少蜂群內(nèi)部的可用勞動力,提高蜜蜂飼養(yǎng)成本。蜂農(nóng)要及時轉變養(yǎng)蜂理念,適當?shù)臏p少或停止割雄蜂的行為,保證蜂群的健康繁衍,提高蜂蜜產(chǎn)量,控制蜜蜂養(yǎng)殖成本。
實現(xiàn)蜜蜂規(guī)模化養(yǎng)殖,創(chuàng)新養(yǎng)蜂生產(chǎn)行為,還要重點改進控制分蜂方法。在傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖過程中,蜂農(nóng)會定期擴大原有蜂巢,增加蜂王的生活空間,在炎熱時期給蜂巢進行遮陰,定期選擇新的蜂王。但是這種養(yǎng)殖方法的勞動效率較低,增加了蜜蜂養(yǎng)殖人員的工作壓力。因此,蜂農(nóng)可以創(chuàng)新分蜂方法,針對蜂巢空間進行管理,擴大蜂巢內(nèi)部空間,促使蜜蜂遵循自身的生長、生活規(guī)律自行調(diào)整范圍,或者準備具有兩個箱體的育蟲區(qū)蜂箱,消除分蜂熱。
取蜜是蜜蜂養(yǎng)殖工作中的重要環(huán)節(jié),取蜜方式直接關系到蜜蜂養(yǎng)殖管理效率,在現(xiàn)階段的蜜蜂養(yǎng)殖場中,大部分會選擇每個花期取一次蜜,這無疑是一種高效的取蜜方式,既提高了工作效率,拉長了工作周期,又提高了蜂蜜質(zhì)量。但這其中存在一個明顯的問題,就是蜂農(nóng)在花期結束進行室外取蜜時容易產(chǎn)生“盜蜂”情況,這就要求蜂農(nóng)要選擇合適的時間進行取蜜,控制好取蜜周期。
與其他物種的飼養(yǎng)相同,蜜蜂的飼養(yǎng)也存在病蟲害現(xiàn)象,防治病蟲害是蜜蜂養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)之一,也是保證蜜蜂存活率,提高蜜蜂生產(chǎn)質(zhì)量及數(shù)量的重要工作。傳統(tǒng)蜜蜂養(yǎng)殖模式中的病蟲害防治工作主要依靠藥物的預防和治療,一些蜂農(nóng)無法精準的控制用藥量,導致蜂蜜中的藥物殘留量超標,無法通過檢驗;或是錯誤的用藥方法強化了病蟲害的抗藥性,導致蜜蜂產(chǎn)蜜能力下降。因此,蜂農(nóng)要重點創(chuàng)新蜜蜂病蟲害防治管理工作,采用科學的方法防治歐洲幼蟲腐臭病、囊狀幼蟲病等,通過選擇較強抗病性的蜂王、提高飼料質(zhì)量、做好養(yǎng)蜂區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作、無害化處理病蜂等手段,提高蜜蜂的病蟲害防治效果。