基于生物類專業無機及分析化學實驗教學的探討

阿布力克木·阿布力孜，迪麗努爾·塔力甫

(新疆大學 化學化工學院,新疆 烏魯木齊 830046 )

《無機及分析化學實驗》課是面向我校生物類專業(生物科學、生物技術、生物工程、食品工程等)、物理材料專業、資環類專業(生態、環境科學等)大學一年級新生的一門重要基礎實驗課程。其目的是培養學生綜合實驗能力，訓練實驗操作技能，培養學生良好的學習習慣及科學研究態度，為后續課程的開展打好基礎[1]。學生通過該課程的學習可以讓學生通過自己的動手操作觀察到實驗現象，從而進一步了解和認識化學反應的實質，加深對無機化學課程中涉及的基本概念和基本理論的理解；做到更好掌握無機化學實驗中的基本操作，以及無機物的一般制備和提純方法；可以讓學生學會如何正確使用基本實驗儀器、正確處理實驗所得數據和更好的表達實驗結果；分析化學實驗可以使學生進一步加深對分析化學涉及的基礎理論及基本知識的理解，較熟練地掌握分析化學實驗的基本操作，提高學生的觀察能力、分析能力和解決問題的能力，從而能夠更好地培養學生嚴謹的工作作風和實事求是的科學態度，樹立嚴格的"量"的概念，最終目的在于培養學生獨立思考問題和獨立解決問題的能力，為后續相關課程的學習和開展相關科學研究，以及參加實際工作打下良好基礎。

由于本課程是由化學化工學院對外學院講授的課程，因此在課時分配、實驗內容、理論與實踐銜接以及安全意識等方面存在諸多改進的地方。目前具體存在以下幾個問題：班級及學生人數多、安全意識不足、學生興趣各異以及高中階段學生對化學實驗不夠重視等。針對這些問題，有必要對這門實驗課程的教學方法及教學效果進一步探討，并結合自己多年對于本課程的講授經驗進行一些探索。

1 要提高學生安全意識、自覺遵守實驗各類規章制度

各類化學實驗是有趣的，可以吸引學生的注意力從而激發學生對該課程的學習興趣。但同時諸多化學實驗是有危險性的，稍不注意，化學實驗有可能給學生造成不同程度的傷害，因此對學生進入實驗室前進行安全教育加強學生安全意識是非常有必要的[2]。良好的課堂秩序，是實驗順利進行的前提條件。要確保學生的實驗安全，培養學生遵守實驗室規章制度與課堂紀律十分必要。因此學生第一次進化學實驗室時采取實驗室規章制度講解、觀看實驗室安全錄像等方式讓學生了解實驗室的各項安全規章制度，同時將各類實驗室管理規章懸掛于實驗室的墻上，不僅組織學生認真閱讀學習之外，每一堂實驗課前要再三強調安全及學生必須自覺遵守實驗室紀律：如學生進入實驗室必須穿實驗服，不準穿拖鞋，實驗室不準帶入飲食，不準無故曠課、遲到、早退，不準大聲說話、不準隨意動實驗儀器；注意實驗室水、電、氣、危化品的使用及廢液收集的規范要求等。必須提前進入實驗室，將實驗所需的儀器洗干凈和洗好，等一系列實驗前的準備；進行操作實驗時要嚴格按照實驗室安全操作規范進行，并在實驗過程中仔細觀察實驗所產生的現象。實驗結束后打掃實驗室衛生并將實驗臺整理好，要斷電斷水等。對于違反規定的學生，第一次進行批評教育并整改，嚴重違反者則不準進入實驗課，并上報該生所在學院備案。

2 根據學生專業特點，培養學生的學習興趣

隨著普通高校擴招，我校每年招生物類專業學生人數較多，每年達到9～10個班級，再加本院自己化工、化學、高分子等專業學生也進行實踐教學，面臨著我院基礎實驗室空間有限、人數多的現狀。因為受高中階段化學應試教育的影響，學生普遍認為實驗課是理論課輔助部分，所以學習積極性不高，學生對實驗重視程度不夠。另外、非化學類專業學生大部分有不同程度的厭惡化學實驗的心理。所以激發學生對本課程的學習興趣是非常關鍵的。“興趣是最好的老師”，有興趣才能主動地求知、探索[3]。 所以，怎么樣提高學生的對本課程的積極性及學習興趣是我院任課老師面臨的一個巨大挑戰。針對這個問題應該合理安排實踐教學時間及地點，盡量保障班級之間不沖突。安排經驗豐富的專任教師講解，并將理論與實踐巧妙有趣的銜接，不讓學生感覺枯燥乏味，合理把握好大堂講解及分組講解時間，針對性的抓住學生薄弱點，講透重點。教師根據學生專業特點列舉與此知識點相關的實際案例，慢慢的培養學生的積極性及學習興趣。

3 培養學生課前預習，和數據的及時記錄和處理以及認真完成實驗報告的習慣

首先，要求學生在進行實驗操作之前認真預習相關實驗方案，并且領會實驗所涉及的原理，掌握實驗操作步驟和相關安全注意事項，并要求學生在實驗前將實驗報告中部分內容補充完整，列好實驗所需的表格，收集實驗所需的有關數據，以便在進行實驗時能夠快速、準確地記錄數據并在實驗完成后正確的處理數據。其次，要求學生實驗時要嚴格按照實驗操作規范進行，認真觀察實驗現象，并細心記錄實驗數據。再次，要善于思考問題，學會將所學理論知識結合實際，用理論知識解釋實驗現象和實驗中研究的問題。最終，要認真完成每一課的實驗報告，其一般包括：實驗題目、實驗日期、實驗目的、簡單原理、實驗步驟、現象和原始相關數據的記錄、實驗得出的結果(附實驗公式和計算過程)、討論和思考題。上述各項內容的繁簡取舍，應依據所開展的各個實驗的具體情況而定，以簡潔明了為原則。實驗結束后任課老師審閱實驗原始數據后如數據合理得到老師簽字后，學生方能離開實驗室。

4 充分發揮老師指導作用、培養學生基本操作技能

首先，學生正式操作之前要加強課堂基本操作示范教學，老師應先講解示范。

老師開始實驗之前，強調實驗的重要性，整個實驗安排，注意事項和評分標準等。另外，可在方案設計、綜合實驗之前集中講授設計方案的原則和示例等。認真做好指導實驗的準備工作，如指出學生前次實驗和實驗報告中存在的問題，對學生預習實驗的檢查，實驗基本知識的傳授，實驗操作的演示，通知下次實驗所涉及的內容等；在指導學生實驗時，應做到“眼觀六路”，及時發現學生實驗時的操作錯誤，糾正學生的不良學風，要善于及時糾正；應仔細批改學生的實驗報告，及時歸納學生實驗和實驗報告中存在的問題，以便下次實驗前總結。結合老師課前講解，學生必須掌握實驗所用所有儀器設備的準確使用方法：如掌握酒精燈使用，常用玻璃儀器的洗滌、量筒、移液管、容量瓶、溫度計和電子天平等的使用；熟練掌握常壓或減壓過濾以及蒸發、結晶和干燥等操作；初步掌握酸度計、簡易量熱計、氣體鋼瓶等實驗儀器的實用；熟練酸堿滴定管使用方法，掌握并熟練滴定操作，學會酸堿指示劑變色判斷終點的方法，掌握各類標準溶液的配制與標定，時刻關注學生的基本操作情況，并通過反復地練習，反復糾錯，培養學生基本操作技能。

5 結論

總之，化學是一門實踐性很強的學科，實驗課教學的質量對培養學生的實踐能力起著極其重要的作用。因此，在生物類專業《無機及分析化學實驗》教學過程中，以學生專業特點，培養學生學習興趣。該課程教學不能局限于理論知識，要與實驗課程內容緊密結合，應該更多的重視實驗教學，通過實驗訓練，將理論知識應用于實踐，加深對理論知識的理解及培養學生綜合素質。